Trendler, araştırma ve bilgiler
Tetra Pak'ta, gıda ve içecek üreticilerinin bilinçli iş tercihleri yapmasına yardım etmek için çabalıyoruz. Bunu sürekli pazar ve tüketici trendleri ve bilgileri araştırması ve analizi aracılığıyla gerçekleştiriyoruz. Son bilgileri buradan edinebilirsiniz.
Gıda güvenliği ve endüstriye yakından bir bakış. 4.0
Tetra Pak Endeksi - Sağlık ve çevrenin bütünleşmesi
Tetra Pak Endeksi'nin 12. sayısı sağlık ve çevre konularına odaklanıyor. Tarihsel olarak iki ayrı alan olarak görülen sağlık ve çevrenin bugün belki de bu trendi yaşayan ilk endüstri olan yiyecek ve içecek sektörlerinde bütünleştiğini görüyoruz. Rapor, bu yeni trendin itici güçlerini ve markalar için ileriye dönük olarak sunduğu fırsatları araştırıyor. Tüketici kaygılarının başında gelen çevre ve sağlık, şu anda ikisinin doğrudan bağlantılı olduğu yönünde bir algıyla beraber gitgide örtüşüyor
Y kuşağı başarısını paketlemek
Y kuşağı, şimdiye kadarki en büyük ve en etkili tüketici kuşağını oluşturuyor. Genç, istekli ve talepkarlar; aynı zamanda yıllık olarak yaklaşık 600 milyon $ harcıyorlar. Büyük markaların hedefindeler ve küresel gıda ve içecek endüstrisi için önemli ve soruna yol açan bir gücü temsil ediyorlar.
Peki, bu Y kuşağı kimlerden oluşuyor ve neden soruna yol açıyorlar? Tetra Pak, bu tüketici grubunu karakterize eden ihtiyaçları tanımlayıp markaların bu ihtiyaçları karşılamak için ürünlerini ve ambalajlarını nasıl optimize edebileceklerini göstererek bu soruya yanıt arıyor.
İhtiyaç anları - tüketici bilgileri
İhtiyaç Anları, günümüzün pazarlamacıları tarafından bir tüketicinin bir ürünü veya hizmeti kullanmaya neyin yönlendirdiğine ilişkin açık ve olgulara dayalı bir tanımını sağlamak üzere kullanılmaktadır.
Sözgelimi plajdasınız, hava sıcak ve susuzluğunuzu dindirecek bir şey arıyorsunuz. İhtiyaç Anları sözlüğüne göre konfor arıyorsunuz. Aynı durum soğuk hava için de geçerli olabilir. Bu durumda, çoğu tüketici sıcak çikolatayı soğuk bir gazoza tercih edecektir.
Tetra Pak'ta, gıda ve içecek üreticilerinin inovasyonunu desteklemek için, temel olarak İhtiyaç Anları modelini ve teorisini benimsedik. İhtiyaç Anları, tüketicinin motivasyonunu daha iyi anlamak konusunda yardımcı olan, günümüzün en bilinen ve kabul edilen araçlarından biridir. İnovasyon konusunda gelişmeye açık alanları müşterilerle birlikte belirlemek için mükemmel bir yoldur.
Endüstri 4.0
Endüstri 4.0, halihazırda üretim teknolojilerindeki otomasyon ve veri alışverişine verilen bir addır. Siber-fiziksel sistemleri, Nesnelerin İnternetini (IoT), bulut bilişimini ve bilişsel bilgi işlemi içerir. Üreticiler ve tedarikçiler dördüncü endüstri devriminin (4.0) sadece büyük orijinal ekipman üreticileri için mi geçerli olduğunu; yoksa küçük ve orta ölçekli kuruluşlara (SME'ler) da fayda sağlayıp sağlamayacağını bilmek istiyor.
Tetra Pak Hizmetleri Başkan Yardımcısı Johan Nilsson 17 Nisan'da, FoodNavigator'da canlı bir web semineriyle bu konuya ve diğer konulara ilişkin bir teknik rapor sundu.
