创造更安全、更可持续的食品系统

全球有8亿多人正在挨饿1,然而,全球种植和生产的粮食几乎有三分之一被损失或浪费2。与此同时,战争、极端天气和经济冲击正给全球带来生产和供应链问题,使食品系统变得脆弱。 通过改变粮食的种植、生产和消费方式,我们可以创造安全、可持续和有韧性的食品系统。

共同推动食品系统转型

几十年来,利乐的无菌加工和包装技术使得我们可以保护易腐食品,延长保质期,甚至在世界的偏远角落也能获得基本食品。 我们在整个食品价值链中开展合作,推动食品系统转型,重点关注增加获取安全食品的机会,减少食品损失和浪费,以及建立可持续的食品系统。 

 

观看视频,了解我们的故事。

共同推动食品系统转型

几十年来,利乐的无菌加工和包装技术使得我们可以保护易腐食品,延长保质期,甚至在世界的偏远角落也能获得基本食品。 我们在整个食品价值链中开展合作,推动食品系统转型,重点关注增加获取安全食品的机会,减少食品损失和浪费,以及建立可持续的食品系统。 

 

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共同推动食品系统转型

穿实验服的利乐专家正在查看培养皿

食品生产方法创新

了解我们如何与创新型初创企业合作,在增值配料和植物基产品方面开辟新天地,以及我们如何共同创建一个减少浪费的食品系统。

蓝色纸板上的机器,以工厂为背景

减少马苏里拉奶酪生产中的损失和浪费

了解我们的利乐®热煮拉伸机DDA如何提高马苏里拉奶酪产量并降低能耗(与传统的湿式烹饪法相比)。

两个男人站在桌子旁边

每一项行动都很重要

了解我们正在实施的支持建设有韧性的食品系统的其他计划和倡议。

了解其他可持续发展主题

纸板里的女人、动物和生物多样性

保护和恢复生物多样性

我们与全球和当地的利益相关方一起,致力于保护和恢复生物多样性,并重点关注负责任采购、土地恢复和有效利用水资源。

妇女和以纸板为背景的循环符号

开发循环解决方案

我们正积极与回收价值链中的利益相关方开展合作,以改善分拣和回收;我们还致力于改进纸包装设计,以增加纤维成分和回收材料的使用。

纸板、风车和工厂

食品系统脱碳

我们承诺到2030年实现自身运营温室气体净零排放,同时通过碳减排、缓解和补偿等措施,到2050年实现整个价值链温室气体净零排放。

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