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多食譜建議用「泡香菇水」料理，但真的適合吃下肚嗎？
台灣的香菇種植多半使用太空包種植，而太空包在接種前，為避免營養成分中帶有其他真菌、孢子等雜菌生長，大多會經過高溫滅菌才使用。台灣對於香菇栽種的標準嚴苛，僅能使用一款用以防治綠黴病名為「腐絕」的農藥。而種植香菇的菇寮多為密閉空間，台灣菇農為避免農藥殘留風險，整體趨勢也是以不用藥的方向邁進。
「Winter Is Coming」，歐洲燃「煤」之急引發塞港效應，散裝船運價飆漲
歐洲地緣政治衝突僵持，引發能源安全危機焦慮。散裝航運業界透露，歐洲的燃「煤」之急，已經引發罕見的塞港效應。
中國爛尾樓風暴影響鐵礦石、煤炭需求大幅降低，拖累散裝船運價暴跌9成，逼近2020年低點
中國百強房企7月單月實現銷售金額人民幣5231.4億元（776億美元），將較同期大幅下降39.7%，連帶影響鐵礦石需求下挫，拖累散裝船運租價暴跌9成，業內人士強調難再現「航海王」劇情。
全球供應鏈大亂：缺櫃、少船、人力不足3大難題，業者2替代方案因應下半年購物旺季
今年的聖誕節禮物恐怕拿不到手了！Delta變種病毒再起，亞洲港口面臨三大挑戰：缺櫃、少船和人力不足，面臨出貨困難的窘境，而海運業者為了確保貨品如期到貨，紛以散裝船載送貨物迴避擁擠的港口；歐美零售業者則組織遠洋運輸的能力，訂定長期合約面對接下來的挑戰。
雞蛋限用一次性包材，用力打了環保署14年來推動限塑減廢一巴掌
許多朋友或許會認為已設計回收管道，加強回收即可降低衝擊，但從環境角度來看，減少、重複使用仍優於回收。況且，一但沾染到病禽穢物，回收過程仍可能傳播病原，甚至擴大人禽傳染機會。
