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台南小吃

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羅力《完美落幕》:從那一刻起,我有機會就跟人說「哩賀」

運動 精選書摘

中職最傳奇的外籍投手,不可思議的百勝傳奇。橫掃各大投手獎項,勝利的保證。L39END——麥克・羅力唯一中文授權傳記。屬於羅力的球員生涯雖然完美落幕,但他的故事,才正要開始,而這,就是他將要告訴所有球迷的,屬於那39號的傳奇。

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米果《台南甜不甜》:我所理解的「台南甜」,應該是來自家庭餐桌菜色的啟蒙

生活 精選書摘

「這不是一本辯解台南甜不甜的書,這是我跟食物滋味相處的記事,畢竟味覺這種事,深深牽扯到一個人的過往,我只是把這些過往書寫下來,以文字醃漬或風乾,等老的時候,可以下酒。」——米果

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台南無米其林星級餐廳,在地人鬆口氣, 美食家:台菜與fine dining類型不同評選有落差

生活 中央通訊社

高琹雯指出,法式講求醬汁、主食材、副食材等組合,與以往大家所熟悉的一口就吃到所有味道的台菜完全不同,雖然台菜也有許多功夫藏在裡頭,但並不像法式那樣那麼有形式化,「是不同類型的菜」。

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