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台籍女主廚

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台籍女主廚前進南極滿足科研隊42張嘴,最大挑戰「不是備餐,而是洗碗」

生活 中央通訊社

來自台灣的主廚雅基.謝說,約有一半的科學家吃素,其中包括4名海鮮素食者和2名純素食主義者,因此將會有大量使用豆科植物、蔬菜和豆腐的植物性膳食。還有1名科學家有些食物過敏問題,雖然不嚴重,「但我還是必須小心準備她的食物」。

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