「茶碗蒸し」の記事まとめ

入れるだけでプロの味に！ 永谷園「松茸の味お吸い物」で 茶碗蒸しを作ったら具材も味付け完璧でした

麺つゆレベルで調味料として使える、永谷園「松茸の味お吸い物」。

前回は「塩焼きそばの味付けに使ってみたらめちゃんこ旨かった」のですが、今回は難易度が高そうなイメージの茶碗蒸しがとっても簡単につくれちゃうことが判明しました……!!!

さっそく作っていきましょう〜♪

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かっぱ寿司が「フォアグラ」に手を出したぁああ！ お寿司ではなくフォアグラを使った茶碗蒸しが発売されます

2018年4月10日から「かっぱ寿司」全店で開催されるのは、名付けて「かっぱの春ネタ満開フェア」♪

とろっと食感と濃厚な甘みが特徴の「北海道産 ボタン海老のせ」（1貫180円 / 以下すべて税抜き）に、赤貝・あわび・煮はまぐりを3貫セットで楽しめる「豪華！貝ざんまい」（3貫280円）。

白身魚のトロといわれる「あぶらぼうず」（2貫180円）に、淡白な白身のいとより鯛を注文してから炙ってくれる「九州産 いとよりのバター風味直火炙り」（1貫100円） などなど、絢爛豪華なネタが15品も勢ぞろいしているのですが……ある高級食材が登場しているのです！

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【ボンビーナ速報】ヒレがそのままの形で乗った豪華フカヒレスープが699円！　バーミヤンで実施中の「中華ご馳走フェア」を見逃すなかれ!!

気軽に中華料理を楽しめるファミレスといえば、ご存じ「バーミヤン」。チャーハンやラーメンなどのお馴染みメニューにくわえ季節ごとにさまざまな限定メニューも出していて、「定期的に訪れたくなるんだよねー」という皆さんも多いのでは？

そんなバーミヤンですが、現在実施中の「中華ご馳走フェア」は見逃すなかれ。

だってね……ヒレの形がそのままのフカヒレスープがなんと699円（税抜）で食べられちゃうんだものーっ!!

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【腹ペコ女子のマンガ料理】ふんわりジュワ～ッ！ マンガ『澤飯家のごはんは息子の光がつくっている。』より「たこ焼き入り茶碗蒸し」を再現！

茶碗蒸しって、自分で作ったことがないという方も多いのでは？　「作り方がわからない」「蒸し器を使うなんてたいへんそう」あたりがその理由でしょうか。

しかし！　電子レンジで簡単に作れるとしたら？　しかも、たこ焼きや肉団子を入れた斬新な茶碗蒸し……これはチャレンジしてみる価値アリですよ！

参考にするマンガは『澤飯家のごはんは息子の光がつくっている。』（山田可南／小学館）。母親を亡くした中学1年生の澤飯光が、一家のごはん係としてさまざまな料理を作るこのマンガ。「たこ焼き入り茶碗蒸し」は亡き母の思い出の料理として、母親の友人が光に教えてくれた一品です。

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