こんにちは!
ここ最近日中は猛暑のプーケット。
乾季の中で一番暑~い時期になってきましたが、昨日はPM2.5でガスっていたカタ地区。
この時期になると、良く売られているマンゴー!
南国のタイでは、一年を通してマンゴーが売られていますが、今が一番美味しい旬の時期!
カタ地区のマンゴーおばさんこと、カオニャオマムアン屋さん。
おばちゃんはマンゴー一筋?いつもマンゴーヘアバンドを着けています(笑)
1パック60バーツほどで、甘くて大きなマンゴーが丸々1個入っています。
マンゴーともち米、ココナッツミルクを使ったシンプルなデザートですが、マンゴーが熟れ過ぎていたり、もち米が柔らか過ぎたり、ちょっと残念なことがありますが、ここのはハズレ無しで、いつも自分好みのマンゴー&もち米の炊き具合!
旬の甘酸っぱいマンゴーを味わえるカオニャオマムアン!ぜひ、旬の味を食べて、タイ・プーケット旅行満喫してくださいね!