四条烏丸へ､用足しに行った帰り ちょうどランチタイムになったため どこで､何を ？？ なぜか､旬の牡蠣が 無性に食べたくなり・・・ 錦市場入り口にある､牡蠣料理専門店が あるのを思い出し 迷いましたが・・・ 最近の錦市場､インバウンドの方たちで 大変なこ…

今朝は 初めての､ベーグルで・・・ 近くのスーパー「生鮮館なかむら」で購入 最近､人気のパン でも､なかなか購入する機会がなくて・・・ 今朝いただいたのは 瀬戸内オレンジベーグル・・・ ベーグル パンの種類の1つで 小麦粉に水や食塩を加えて､練った生地…

晩ごはん・・・ 先日､痛めた腰痛がひどく 鍼灸整骨院へ行ったため・・・ 遅くなり 時短料理に ⤵️ といっても 美味しいメニューです 皿うどんメイン そして､カイワレ竹輪の梅肉あえ 干し松葉かれい 皿うどん 麺は､市販のものを使用 具材は､牛肉とキャベツ､人…

今夜は・・・ 手作り､中華メインで 揚げワンタン､えびの甘酢 他に ナムル､かぶらの浅漬け 揚げワンタン 先日作り残った､焼売の具材を使用 もちろん､皮も残っていた焼売の皮で・・・ 揚げたてを､そのままで・・・ 皮は､サクサク 具材の味がしっかり ⤴️ えび…

平日は 2人とも仕事の関係で ランチは､別々に ⤵️ でも 休日は､ほぼほぼ 2人いっしょです 今日は 主人お気に入りの､ガーリックライスを・・・ 以前 ステーキ専門店で､いただいた味を わが家で再現 ？？ 今まで､味わったことがない 味わいでした、 自宅でもと…

思わず､買っちゃいました ✨ 生協､精肉店「大西」の お買い得商品､牛ヒレ肉 今夜のメインは もちろん､ステーキ 他に ほうれん草の胡麻和え､玉葱ワカメのマヨネーズあえ､えてかれい､自家製かぶらの浅漬け ステーキ 軽く塩､胡椒で味を付け 焼くだけ 添え野菜は…

ランチ・・・ 大谷翔平､ワールドシリーズを見て さあ､ランチです 今日は お家ラーメンで・・・ 「菊水」の麺とスープで 「菊水」 北海道､江別に本社がある製麺会社 スープ等も販売し､人気のお店 わが家では､麺とスープを別々に購入 今日は､醤油スープで・・…

今夜は 腰痛がひどく 整骨鍼灸院へ行ったため・・・ 時間が遅くなり 家にある材料で､時短の料理ばかりに ⤵️ わかさぎと舞茸の天ぷら ヤリイカのピリ辛､大根とごぼう天のおでん風 畑菜とちりめんじゃこの炒め煮 わかさぎと舞茸の天ぷら まず 赤穂の塩+粉山椒…

晩ごはん・・・ 今夜は 天然のヒラメのムニエルメインで・・・ 他に､アオリイカゲソの炒め物 「紀文」のごぼう天､野沢菜わさび漬け ヒラメのムニエル ヒラメは､天然のヒラメ ガーリックスライスを炒め 火がとおったら､取り除き そこへ､下味を付け 片栗粉をま…

今夜は・・・ 焼売メインで 他に 白菜な揚げ煮､蓮根の金平 揚げ茄子のピリ辛 焼売は､手作り 以前､作って その後､はまってしまい・・・ 焼売 豚ミンチに､たっぷりの刻み玉葱 小麦粉 そして､オイスターソース 砂糖､ラーメンスープの素等を・・・ 蒸し器で蒸し…

ランチ・・・ 久しぶりに「メルシー」で 「メルシー」 北野天満宮近くの､洋食宅配専門店で ハンバーグが自慢のお店 オーナーシェフは 京都のホテルで､腕をふるっていた方 味に間違いない コロナ禍以降 お客さんも増え､人気のお店 お得な､週替わりのランチメ…

晩ごはん・・・ 今夜は､豚肉の生姜焼きメインで 他に､イカとキャベツの鉄板焼き風 ほうれん草の胡麻和え カイワレと竹輪の､梅肉和え 豚肉の生姜焼き 炒めた豚肉のスライスを 市販の生姜焼きのたれで絡めて・・・ このたれで 本格的な､生姜焼きに ⤴️⤴️⤴️ た…

今夜は・・・ またまた「点天」の餃子他で 「点天」の餃子を､揚げ餃子に・・・ そして､鰤の照り焼き 牛しゃぶ 「点天」の揚げ餃子 そのままで､いただいてOK にらたっぷりで､ 下味が､しっかりで やや､ピリ辛 「点天」ならではの味わい ⤴️⤴️ 鰤の照り焼き 醤…

今夜は､・・・ 「点天」の､ひとくち餃子メインで 「点天」 大阪北新地の､ひとくち餃子の有名店 デパ地下等でも販売 他に 白菜菜と揚げの煮物 揚げ茄子のピリ辛､若竹煮､鰤の照り焼きで・・・ 「点天」の餃子 具材は､豚肉､にら､白菜､大根葉に ニンニク､唐辛…

今日のランチ 「大力餅」で・・・ 「大力餅」 わら天神横のうどん屋さん 出汁にこだわる､人気のお店で わが家のお気に入り 今日は 朝から､気温が低く肌寒かったので しばらく､いただいていなかった 肉カレーうどんを注文 ランチタイムで､少し待たされました…

今日のランチ 「大力餅」で・・・ 「大力餅」 わら天神横のうどん屋さん 出汁にこだわる､人気のお店で わが家のお気に入り 今日は 朝から､気温が低く肌寒かったので しばらく､いただいていなかった 肉カレーうどんを注文 ランチタイムで､少し待たされました…

今日のランチ 「大力餅」で・・・ 「大力餅」 わら天神横のうどん屋さん 出汁にこだわる､人気のお店で わが家のお気に入り 今日は 朝から､気温が低く肌寒かったので しばらく､いただいていなかった 肉カレーうどんを注文 ランチタイムで､少し待たされました…

今日のランチ 「大力餅」で・・・ 「大力餅」 わら天神横のうどん屋さん 出汁にこだわる､人気のお店で わが家のお気に入り 今日は 朝から､気温が低く肌寒かったので しばらく､いただいていなかった 肉カレーうどんを注文 ランチタイムで､少し待たされました…

今日のランチ 「大力餅」で・・・ 「大力餅」 わら天神横のうどん屋さん 出汁にこだわる､人気のお店で わが家のお気に入り 今日は 朝から､気温が低く肌寒かったので しばらく､いただいていなかった 肉カレーうどんを注文 ランチタイムで､少し待たされました…

今日のランチ 「大力餅」で・・・ 「大力餅」 わら天神横のうどん屋さん 出汁にこだわる､人気のお店で わが家のお気に入り 今日は 朝から､気温が低く肌寒かったので しばらく､いただいていなかった 肉カレーうどんを注文 ランチタイムで､少し待たされました…

晩ごはん・・・ 「冨美家」の､ねぎ焼きメインで・・・ 「冨美家」 錦市場近くに本店が・・・ 老舗のうどん屋さん 人気のお店 今夜は ねぎ焼きメインで・・・ 他に よこわの刺身 わかさぎの天ぷら ねぎ焼き 生地は､山芋を使用しているので 軽くいただける 具…

モーニング・・・ 今朝は 「ブリアン」のエビバーガーで 「ブリアン」 購入したのは 京都の桜の名所､平野神社の南側の店舗 店舗は､市内に数店 人気のお店 エビバーガー なんと､バンズには 驚くような､白ごまが そのバンズに､エビがたっぷりのコロッケや グ…

ランチ・・・ 京都老舗のうどん屋さん「冨美家」の 中華そばで 「冨美家」 本店は､錦市場に・・・ 人気のお店で デパ地下､大手スーパーでも販売 今日は 近くのイズミヤ､白梅町店で購入した 中華そばを・・・ 作り方は シンプル あっという間に完成 まず､い…

モーニング・・・ 今朝は 「ブリアン」の惣菜パンで・・・ 「ブリアン」 本店は､北山通りに・・・ 市内に数店舗あり 京都大丸地下でも､販売 人気のお店 今朝､いただいたのは 衣笠店で購入 衣笠店は 桜で有名な､平野神社のすぐ横 購入したのは 瀬戸内れもんと…

昨夜は・・・ 主人が､仕事帰りに 京都大丸地下で購入してきてくれた 「二傳」の料理メインで・・・ 「二傳」 老舗の京料理屋さんで 仕出しもしている､嬉しいお店 京都大丸地下でも､料理やお弁当を販売 わが家､お気に入りのお店 昨夜は 主人､お気に入りの か…

ランチ デパ地下グルメで・・・ 「京樽」の茶巾寿司です 「京樽」 京都大丸地下に店舗ある 人気のお寿司屋さん 「京樽」の茶巾寿司は ジャパン・フード・セレクションの 最高賞である､グランプリを受賞していて 看板商品の1つ 私の､お気に入りの商品の1つで…

モーニング ☕ 「ポール・ボキューズ」の 惣菜パンで・・・ 「ポール・ボキューズ」 フレンチの有名店で 京都大丸地下では､惣菜とパンを販売 人気のお店 今朝は 新商品の 極み生塩パンのジャマンポテトサンドで・・・ 岩塩が使用されているため パンの旨みが､…

今夜は・・・ デパ地下グルメメインで ⤴️ 京都大丸､地下で購入した料理 「南大門」の チヂミ､もやしのナムル 「正起屋」の手羽先香味揚げ 「南大門」は 焼き肉の名店 他に､キムチ､キンパ､牛スジのチゲ等 韓国料理を販売 チヂミ ホタテ､イカ､小えび そして､に…