年末から体調を崩してまして。(インフルエンザやCOVID-19の抗原検査は陰性、妻と娘は妻の実家にお世話になっています) 水分補給はアクエリアスやポカリスエットにずっとお世話になりっぱなしですが在庫が底を尽きました。なかなか買い出しに行くのも面倒だし…

ばくばクックさんのレシピで、ヨーグルトと卵だけを使った低カロリーのチーズケーキを作ってみました。手軽に作れるうえ、家族にも好評だった感想や、水切りヨーグルトの工夫についても綴っています。