雪国まいたけ極と温野菜のオイスターマヨ和えサラダ
- [ サラダ ]
- 調理時間:
- 約10分
- カロリー:
- 1人分約467Kcal
絶品サラダのできあがり。サラダにオイスターソースは◎
材料(2人分)
- ・雪国まいたけ極
- 1パック
- ・雪国えりんぎ
- 1パック
- ・ブロッコリー
- 1/2個
- ・キャベツ
- 2枚
- ・スナップエンドウ
- 6本
- ・アボカド
- 1個
- ・ミニトマト
- 4個
- ・蒸しエビ
- 4尾
- ＜合わせ調味料（Ａ）＞
- ・マヨネーズ
- 大さじ5
- ・「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
作り方
- 雪国まいたけ極は食べやすい大きさにさき、雪国えりんぎはひと口大に切る。
- ブロッコリーは小房に分ける。キャベツはひと口大に切り、スナップエンドウはスジを取り長さ半分に切る。アボカドは2cm角に切り、ミニトマトはタテ半分に切る。蒸しエビはひと口大に切る。
- 鍋で①の雪国まいたけ極、雪国えりんぎ、②のブロッコリー、キャベツ、スナップエンドウをボイルする。
- 皿に③のボイルしたきのこ、野菜類、②のアボカド、ミニトマト、蒸しエビを盛り、合わせたAをタップリかけてできあがり。
