京都市伏見区、近鉄の桃山御陵前駅近くにある
味噌ラーメン専門店の「麺場 田所商店」。

味噌屋さんが作った
本物の味噌らーめん専門店。

全国各地のこだわり味噌が選べて、
北海道味噌・信州味噌・九州味噌・江戸前味噌・伊勢味噌など、
日本各地の味噌の中から
それぞれの店舗に合った三種類を基本とし、
辛口、甘口、濃口など
バラエティーあふれる味噌味をご提供しています。



メニュー。


メニューも豊富。
一品ものやお子様メニューもあり。




この日注文したのは
「北海道味噌 炙りチャーシュー麺」。




コクと深みのある
濃厚な味噌ラーメン。




北海道味噌は、
米味噌の辛口味噌で色は赤色。
古くから佐渡や新潟と交流が盛んだったため、
佐渡味噌に近い赤色系の
濃厚味噌が代表的だそうです。




味噌漬けの分厚い炙りチャーシューが3枚。
丁寧に味噌を練り込んだ味噌漬けチャーシュー。
提供直前に炙られて、風味も良き。




トッピングのポテトが
北海道感をさらに演出しています。笑
味噌スープに浸って良き。




麺は太目のちぢれ麺。
みそのスープとの相性抜群。



美味しゅうございました。





店舗情報
麺場 田所商店 京都伏見店
■住所：京都府京都市伏見区京町4丁目152-1
■電話番号：075-644-6023
■営業時間：
月〜木
11:00～22:00
21:30(ラストオーダー)
金、土
11:00～23:00
22:30(ラストオーダー)
日、祝
11:00～22:00
21:30(ラストオーダー)
■定休日：無

※掲載情報は変更されている場合もございます。
最新情報は公式の情報をご確認下さい。

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