👩🎓Destilería Kalmar: colaborando con la academia como catalizador hacia el cambio de paradigma. 🤗 En Kalmar, nos enorgullece ser una destilería de bebidas espirituosas certificada Empresa B, reafirmando nuestro compromiso con, la transparencia, la generación de un impacto positivo en la sociedad y el ambiente desde la fuerza del mercado. 👉 Reconocemos que la academia es un actor clave para impulsar el cambio y la innovación en el mercado. 🤝 Por ello, fomentamos activamente la conexión entre nuestra industria y el ámbito educativo, abriendo nuestras puertas a estudiantes de universidades públicas y privadas para que conozcan de cerca nuestros procesos, prácticas y valores. Invitamos a las futuras generaciones de profesionales a explorar como combinamos tradición e innovación en la elaboración de nuestras bebidas, promoviendo siempre un enfoque sostenible. 🥰 Cada año, muchos estudiantes eligen Kalmar como el eje de sus proyectos de investigación y trabajos de fin de curso. Para nosotros, es un honor y un orgullo ser parte de su aprendizaje, compartiendo nuestras experiencias, desafíos y aprendizajes con quienes representan el futuro de nuestra sociedad enriqueciéndonos de sus ideas y entusiasmo. 🎯 En Kalmar, creemos que compartir conocimiento no solo fortalece a la academia, sino que también enriquece nuestra industria, fomentando una relación de mutuo aprendizaje que contribuye a un futuro más ético, colaborativo y sostenible. Déborah Sabsay Néstor Díaz Georgina Ratti Darío Savelli Malena Papa #academia #aprendizaje #futuro #colaborativo #industria #destilados #investigación #empresab
Destilería Kalmar
Fabricación de bebidas
Mar del Plata, Buenos Aires 414 seguidores
Primera destilería colaborativa de bebidas blancas de Mar del Plata.
Sobre nosotros
Kalmar es la primera destilería de bebidas blancas de Mar del Plata. Buscamos desarrollar un ecosistema local productivo para el mundo, llevando la experiencia y calidad desde Mar del Plata. Operamos como una destilería colaborativa, y generando así el encuentro de maestros destileros, bartenders y chefs. Trabajamos con proveedores locales y fomentamos la economía circular para lograr un impacto en la comunidad a través de la articulación con organizaciones sociales. Somos Empresa B Certificada | Certified B Corp ®
- Sitio web
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www.kalmargin.com
Enlace externo para Destilería Kalmar
- Sector
- Fabricación de bebidas
- Tamaño de la empresa
- De 2 a 10 empleados
- Sede
- Mar del Plata, Buenos Aires
- Tipo
- De financiación privada
- Fundación
- 2020
- Especialidades
- Destilados, Gin, Bebidas alcohólicas, Destilería y Whisky
Ubicaciones
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Principal
Ratiery
217
Mar del Plata, Buenos Aires 7600, AR
Empleados en Destilería Kalmar
Actualizaciones
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¡Nos estamos preparando para el Día B Mar del Plata 2024! 🚀 🙌 Sistema B Argentina, la Municipalidad de General Pueyrredon, la Universidad Nacional de Mar del Plata y Kausana Agencia de triple impacto lanzaron la edición 2024 del Día 🅱 en “La Feliz”. El Encuentro Nacional del Movimiento B, declarado de Interés Turístico y Cultural, se desarrollará el 8 de noviembre en el Uthgra Sasso Hotel de Mar del Plata y reunirá a cientos de referentes del ámbito público y privado. 👥 El lanzamiento del Día B se desarrolló en la fábrica de Cervecería Antares ubicada en el Parque Industrial Mar del Plata - Batán. Más de 130 personas formaron parte del encuentro, entre ellos empresarios y empresarias B, líderes empresariales de Mar del Plata, funcionarios públicos de los municipios de General Pueyrredón, Madariaga, Balcarce y Pinamar, así como miembros del Concejo Deliberante y referentes de las universidades locales. 💬 En el evento tomaron la palabra: Marina Arias, Directora Ejecutiva de Sistema B Argentina; FERNANDO MURO, Secretario de Desarrollo Local, Inversiones e Integración Público Privada de Municipalidad de General Pueyrredon; Guillermo Lombera, Secretario de Vinculación y Transferencia Tencológica de la Universidad Nacional de Mar del Plata; Alberto Chevalier, Presidente del Parque Industrial Mar del Plata; Cecilia Peluso, Copresidenta de Sistema B y Empresaria B; y Déborah Sabsay, cofundadora de las Empresas B marplatenses Lucenza y Destilería Kalmar y de la consultora de triple impacto Kausana. 🙏 Agradecemos especialmente a las Empresas B que hacen posible el encuentro: Vistage Argentina, IT Patagonia, Cook Master, Trasa Arg, Molino Campodónico, Ecofactory SRL, Limpiolux, Lucenza Transporte y zafran, y las empresas Uthgra Sasso Hotel, Laboratorios Pharmamerican, FEHGRA, Coripa S.A., Grupo ALTATEX, Farmacity, Grupo Empresario Prieto, La Anónima, Visma Latam, Arizmendi, Urban Grupo de Comunicación y Cabrales S.A. 👉 Más información en diabargentina.org
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¿Conocías nuestro Programa "Usalo otra vez"? 🎯 ¿Cuál es el Propósito?, generar cambios de hábitos en la comunidad, rehabitando los espacios naturales. 🌊 Kalmar, el mar nos atraviesa, nos interpela profundamente al entendernos parte con él, del mundo. 🫂 Buscamos habitarlo de manera sostenible, que entendemos por esto, cuidarlo, cuidar nuestros lugares, nuestra casa. 👉 Para ello creamos el programa USALO OTRA VEZ 🔃, involucrando a la comunidad: equipokalmar, proveedores, clientes, academia, sector público, tercer sector. ❓️¿Cómo lo hacemos? A partir de diversas acciones, las cuales medimos: 1. Reducción de plástico de un solo uso, desde que nacimos buscamos que en todas nuestras acciones evitemos destartable, nuestro principal aliado es Qero vasos. 2. Proveedores: buscamos que den del soluciones a los desafíos de packaging, para que el cliente cuando compre pueda reusar. 3. Compostamos, nuestros orgánico, con regenera. 4. Creamos programa de beneficio para nuestra comunidad, fomentando el reuso de las botellas. Botellas usadas se llevan a la destilería, otorgando un descuento. Creamos publicaciones inspirando al reuso. 5. Trabajo continuo de mejora del equipo y los aliados. 🌎 ¡Buscamos inspirar en post de la salud de nuestra casa, nuestro planeta!!!! Déborah Sabsay Néstor Díaz Malena Papa Georgina Ratti Qero Ecovasos #empresa #ods #sostenibilidad #sistemab #productolocal #tripleimpacto #proveedores #alianzas #porgrama
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🙌 Un hito más para el equipo Kalmar. 🗓El 19 de julio abrimos oficialmente las puertas al público, sí bien ya veníamos explorando junto al ente público, en fechas claves de nuestra ciudad: noche del turismo, fines de semanas largos, etc , por otro lado, visitas constantes del sector académico: terciarios, distintas facultades de diversas carreras. 🙏 Pero el 19/7 fue distinto, fue una fecha especialmente pensada para el público, fue vestir la destilería para ser anfitriona en conjunto, como nos gusta trabajar, con sabores propios de la zona, que mariden de la mejor manera, pensados con mucho amor por un equipo de cocineras y nuestro mixólogo. 🍀 Fue una experiencia hermosa, sentida, disfrutada de todos los lados, desde el equipo de trabajo hasta el cliente, fue compartir nuestra actividad, poniéndola a disposición del público, nuestro cliente. 💪¡VAMOS POR MAS FECHAS!!!, BUSCAMOS SER UNA DESTILERÍA ABIERTA, COMPARTIDA AL PÚBLICO ¡SALUD! Déborah Sabsay Malena Papa Néstor Díaz Georgina Ratti Darío Savelli #visitas #destilería #colaborativa #comunidad #kalmar #mardel #Argentina #gin #productolocal #ods #tripleimpacto #sostenibilidad #empresab
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🙌 Nos encanta cumplir nuestros sueños, como también nos encanta acompañar a aquellos que hacen todo por cumplirlos. 🤝 Muchas emociones, y muchas empresas y muchas personas con un mismo objetivo, "pasarla bien". 🙏 Gracias por disfrutar un #momentokalmar junto al equipo.
¡Cerramos nuestro primer torneo de simracing, Globant e-Grand Prix junto a 9z Globant, Franco Colapinto, Facundo Dudulec y Francisco Postiglione! Juntamos una vez más la pasión con la tecnología y los resultados fueron increíbles. Más de 2000 personas nos acompañaron en línea a través de Twitch con Juan Fossarolli y Luchi Quinteros; por televisión a través de Fox Sports Argentina con Adrian Puente y Florencia Andersen. Con el apoyo de YPF SA, Cervecería y Maltería Quilmes, Monster Energy, CAFE BORJA, COCKPIT-SIMULADORES, Destilería Kalmar, Cagnoli, EGA y Bigbox convertimos esta competencia en una gran final rodeada de múltiples activaciones y de realidad virtual. ¡Sigamos reinventando el futuro de los esports juntos! (Y comencemos a planear el siguiente torneo 😜). #Globant9zEGrandPrix #Colapinto #TodoVioleta #simracing
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🔎Nueva etapa de investigación y desarrollo. 🤝 Trabajando colaborativamente, junto a grandes profesionales, en la búsqueda de nuevos productos, optimizando siempre nuestros procesos productivos y seleccionando la mejor materia prima. 🥃Objetivo?, desarrollar un whisky Single Malt. Darío Savelli Néstor Díaz Déborah Sabsay
Nueva etapa en nuestro proceso de #Desarrollo de un Whisky Single Malt En Destilería Kalmar , estamos llevando a cabo una investigación sistemática y rigurosa sobre el proceso de #fermentación de la cebada malteada en cada una de sus etapas, para la elaboración de un #whisky #singlemalt . Con la valiosa participación del Maestro #Cervecero Germán Vidaurre, el equipo está realizando una serie de ensayos controlados, documentando meticulosamente cada variable y resultado obtenido. Mediante el empleo de metodologías múltiples, estamos comparando los datos obtenidos en nuestros experimentos con información bibliográfica y con resultados de investigaciones en el campo. Este enfoque nos permite identificar patrones, correlaciones y tendencias que nos ayudarán a comprender mejor la influencia de diferentes factores en la composición de los mostos y su impacto en lo sensorial. La información recabada en esta fase experimental será de gran utilidad para la etapa de #Destilación que desarrollaremos junto al Maestro #Destilador Pablo Apodaca. Con quien nos ocuparemos de evaluar el impacto de estas variaciones en las características sensoriales del destilado. A través de este trabajo colaborativo e interdisciplinario, buscamos optimizar nuestros procesos productivos y seleccionar la mejor materia prima e insumos con el objetivo de desarrollar whiskies single malt de la más alta calidad.
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Destilería Kalmar ha compartido esto
Hermosa nota en el Cronista, ADN sustentabilidad. Esta tendencia vino para quedarse ante un mundo en búsqueda de soluciones donde lo económico, el planeta y las personas sean el centro en la toma de decisiones, las empresas tenemos un rol clave. Orgullo contar con un equipo que construye día a día Destilería Kalmar con esta mirada. ¡Qué alegría compartir la nota con personas que inspiran!!!❤️ Marina Arias Rafa Kemelmajer Sistema B Argentina #tripleimpacto#sustentabilidad#ods# mardelplata#destileria#gim#colaboracion. ¡Gracias Eugenia Iglesias!☺️👏🏻
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¿Sabías que los océanos cubren aproximadamente el 70% de la superficie de la tierra y albergan la mayor parte de la biodiversidad del planeta? 🪼🐬🦠 El mar nos atraviesa, y estamos comprometidos con este día porque hace a nuestro propósito. En #Kalmar creamos el programa #usalootravez, el mismo consiste en evitar que vasos descartables terminen en la basura. Reducimos su impacto en 18.293 vasos. ¡Gracias Qero Ecovasos por trabajar de manera colaborativa y ser un aliado! Qero Ecovasos Déborah Sabsay Néstor Díaz Georgina Ratti Malena Papa #tripleimpacto #empresasb #sistema #Esg #sostenibilidad#mardelplata #argentina
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Nuestros productos siguen conquistando medallas en el viejo mundo, nuestro London Dry ha sido nuevamente galardonado, en esta oportunidad en Berlin.
🤩Estamos muy felices de contarles que nuestra destilería participó en el 11º Concurso Anual Internacional de Bebidas Espirituosas de Berlín (BISC) y adivinen qué? Nos llevamos la medalla🥈 plateada con nuestro #LondonDry ‼️ 💫Estamos muy orgullosos de haber conseguido nuevamente un galardón para nuestro London, en el cual hemos trabajado incansablemente, desde la selección de ingredientes hasta su etiqueta y comercialización con todo el maravilloso #equipo Kalmar. Otra cosa que nos enorgullece como Destilería Colaborativa, es la medalla de Bronce que obtuvo Granuja Gin, que llegó hace menos de dos años a conversar con nuestro equipo con la intención de "dar un salto para producir más" y después de un montón de charlas, pruebas, consejos y más, empezaron a destilar con nosotros. Así fue como este año los acompañamos también en el camino para presentarse a esta competencia internacional por primera vez. ¡Felicitaciones! 👉En este certamen reunieron a los mejores y más brillantes profesionales de Europa, para que lleven la labor de jueces, de la industria de bebidas de Austria, Reino Unido, Francia, Italia, Dinamarca, Países Bajos, Suecia, Alemania y más. De #mardelplata al mundo 🌍♥️ #siempre
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En la semana del Reciclaje♻️ desde Kalmar, retomamos la propuesta: Trae tu botella #kalmar (con tapón en buen estado) y te llevás nuestro producto con un 30% off. Te esperamos en nuestra fábrica ubicada en Ing. Ratery 217 en el horario de 8 a 16 hs de lunes a viernes. También te invitamos a reflexionar sobre nuestro rol en la gestión de residuos y a tomar acciones concretas hacia una vida más sostenible.🌊🌏🌿