バイキング馬鹿一代

5年ぶりに神奈川県湯河原町の伊東園ホテル「湯河原温泉 ホテル四季彩」に宿泊。朝食バイキングをレポートします。例によって全種類網羅したつもりですが、欠けがある場合ご了承ください。



厚焼き玉子、シュウマイ。



アジの開き、鯖。



高菜、松前漬け、イカ塩辛。



鶏そぼろ、海苔、山葵、胡麻、お茶漬け出汁。



ワサビ漬け、きんぴらごぼう、オクラ。



湯豆腐、しらす。



大根おろし、納豆、味付け海苔。



小松菜おひたし、ひじき、切り干し大根。





ソース焼きそば、フライドポテト、白身魚のフライ。



ウインナー、スクランブルエッグ。これらは伊東園ホテルで昔からある規格品。ちなみに伊東園ホテルではスクランブルエッグ以外にオムレツの選択肢もあって、こっちの方が好み。朝食バイキングにスクランブルエッグかオムレツかを出せるが、これをホテル側で選択できるようになっている。今までの経験上、料理長がオムレツを選択している場合、その伊東園ホテルは料理のクオリティー高い傾向にある気がする。

伊東園ホテルのスクランブルエッグって、トロトロ系でもないし、固形系でもないし、もやもやっとして中途半端なんですよね。個人的に申し上げると正直言ってあまりおいしくないので食べることはほぼないです。



うどん。



サラダ。



パン。パンも選択眼を感じない・・・。隣にコロッと野菜のあったかシチュー。



御飯、お粥、味噌汁。



牛乳、コーンフレーク。


ーーーーーデザートーーーーー



オレンジ、グレープフルーツ、ハム。



ソフトクリーム、ヨーグルト、フルーツカクテル。


ーーーーードリンクーーーーー



お茶、コーヒー。



ジュース。








ほどなくして会場もヒートアップ。



こんな感じに盛りました。



鶏そぼろお茶漬け。



湯河原温泉 ホテル四季彩 宿泊レポート⇒こちら
湯河原温泉 ホテル四季彩 大浴場レポート⇒こちら








総論： 5年ぶりに訪れた伊東園ホテルなのだが、朝食バイキングが以前利用した際に感じたのと全く同じで月日の経つのを全く感じさせなかった。海鮮類や地元ならではの料理、目玉料理などがなくて、この朝食バイキングなら、夕食バイキングもだいたい同じだろうということで個人的な伊東園ホテルのバイキングランキングはそのままですな。昔は蟹が出ていたけど、今では蟹は別注扱いとなっていて蟹がない分大抵の伊東園ホテルはクオリティー減少の傾向にある気がします。

客の入りは良い方。都心から近場の観光地ということで集客には困っていない様子。それがためか、何処の伊東園ホテルに並んでいるような料理をそろえているという印象。ソフトクリームにしても、トッピングを全く用意していないし、原価を抑えている気もしないではないが、一泊朝食付き5500円程度を考慮すると、文句を言ってはかわいそうだという気もする。

総合：★★★☆☆ 都心に近い観光地なので昨今の事情でも客の入りは良かった。このホテルのバイキングは系列でもさほど魅力があるわけではない。のだけど、価格を考慮すればまあまあかと思う
品数：★★★☆☆ 伊東園ホテル平均に比べ少々少なめ
品質：★★★☆☆ 悪くはないけど、上には上がいる伊東園ホテルを知っているので地元ならではの料理や目玉料理が欲しい

湯河原温泉ホテル四季彩