njam!

All we want for Christmas is … good fooooood!🎄 Namens het hele njam! team wensen we jou prettige feestdagen vol gezelligheid, een tafel rijkelijk gevuld met heerlijke njam! gerechten en momenten die smaken naar meer. 💡 Nog opzoek naar culinaire inspiratie voor je feestmenu? Ontdek onze talloze feestelijke recepten op https://lnkd.in/ecn3W_5V ✉️ Zin in een smakelijke samenwerking met jouw merk in 2025? Mail ons via sales@njam.tv en we bekijken samen het menu aan mogelijkheden. Cheers op een nieuw jaar vol lekkers! 🥂 #njam #proefdegoesting #proefdefeesten #njamhetkookkanaal

Een feestelijke start voor Guten Appetit 🥂 Vorige week organiseerden we samen met Proximus Group een viewing party bij Canapé voor de start van ons gloednieuw programma 'Guten Appetit' te vieren en waarbij de gasten exclusief in primeur de eerste aflevering te zien kregen. Samen genoten we van heerlijke hapjes en dranken geïnspireerd door de afleveringen. Een welgemeende dankjewel aan alle partners die van dit evenement een succes hebben gemaakt! Guten Appetit, elke woensdag en zondag op njam! en elke zaterdag en zondag op Pickx+. #njam! #proefdegoesting #proefdefeesten #njamhetkookkanaal #nieuwprogramma

Njam! en Proximus Group presenteren: Guten Appetit 📺 Vanaf vandaag brengen Proximus en njam! een unieke samenwerking tot leven met een betoverend programma: Guten Appetit. Deze samenwerking vloeit voort uit de jarenlange, trouwe band tussen beide partijen. Proximus en njam! wilden hun gedeelde passie voor beleving, verhalen en gastronomie dit jaar naar een hoger niveau tillen door samen te investeren in een ambitieuze co-productie. Guten Appetit combineert de unieke sterktes van beide partners. Proximus, dat zich richt op "The moments that make us", en njam!, bekend om het inspireren van mensen via instructional cooking, bundelen hun krachten om een programma te creëren dat raakt, verrast en verbindt. In Guten Appetit nemen de super sympathieke njam! chefs Wim Ballieu en Jeroen De Pauw je mee naar het adembenemende Zwitserland, waar ze zes Bekende Vlamingen trakteren op de culinaire reis van hun leven. Deze reis is niet alleen een feest voor de smaakpapillen, maar ook een trip down memory lane, waarbij persoonlijke verhalen en onvergetelijke momenten centraal staan. En dit in het prachtige dorp Nendaz met de adembenemende views van de Wallis regio op de achtergrond. De zes Bekende Vlamingen die deel uitmaken van deze unieke ervaring zijn: Ronny Mosuse, Ine Beyen, Elke Vanelderen, Dany Verstraeten, Hakim Chatar en An Miller. Samen ontdekken ze de magie van koken, delen ze herinneringen en beleven ze momenten die hen voor altijd zullen bijblijven. Sofie De Greef, hoofd van njam!, verwoordt het als volgt: "December is zonder twijfel de meest culinaire maand van het jaar. In deze periode voelen we het extra belang om onze rol als inspiratiebron waar te maken en onze kijkers te blijven verrassen. Elk jaar streven we naar een indrukwekkende eindejaarsproductie, maar dit jaar hebben we dankzij de steun van Proximus de lat nog hoger kunnen leggen. Ik ben ontzettend trots op het resultaat en vooral dankbaar voor het vertrouwen en de samenwerking die Proximus ons gegeven heeft." Met Guten Appetit zetten Proximus en njam! een nieuwe standaard voor culinaire televisie. Dit programma is de perfecte combinatie van culinaire hoogstandjes, persoonlijke verhalen en het schitterende decor van Zwitserland. Een waar feest voor het oog, ideaal om het jaar mee af te sluiten en te genieten van warmte en gezelligheid. Guten Appetit: vanaf 11/12 exclusief te zien op njam! en Pickx+. Bedankt Proximus, Pickx+, Toerisme Zwitserland en onze andere partners van dit programma voor de fijne samenwerking! #njam #proximus #gutenappetit #partnership

Loic Van Impe maakt debuut op njam! in nieuw seizoen ‘Loïc Zot van Koken’. Vanaf 9 december is de bekende TV-kok te zien op njam! in een nieuw seizoen van ‘Loïc Zot van Koken’. In 8 smakelijke afleveringen maakt hij op zijn eigen nonchalante manier makkelijke en vooral inspirerende feestelijke gerechten klaar. Deze zijn grotendeels gebaseerd op Belgische klassiekers, maar hier en daar laat Loïc zich ook inspireren door keukens van over de hele wereld waardoor hij vaak verrassend uit de hoek komt. Met een kleine truc of een onverwachte twist tilt hij een alledaags gerecht naar een hoger niveau. En om een shortcut meer of minder in de keuken zit hij al zeker niet verlegen. Op zijn feestmenu in dit gloednieuwe seizoen op njam! staat onder meer: - Krokant gebakken zalmfilet, geserveerd met koolrabi, appel en sjalot, afgewerkt met een vinaigrette van karnemelk en chili-appelsien-olie. - Een weelderige versie van de klassieke vol au vent, gepresenteerd in een royale, sharing videe. - Makkelijke tiramisu met zelfgemaakte mascarpone en boudoirs met speculoos vibes. Met deze recepten op het feestmenu is succes gegarandeerd! Maak je klaar voor een feest van smaken, een vleugje humor en een flinke portie culinaire inspiratie. Loïc staat klaar om jouw feestdagen onvergetelijk te maken! Loïc Zot van Koken - vanaf 9 december Van maandag tot en met donderdag om 17u30 - 20u40 - 23u00 📺 @loicfood #LoicZotvanKoken #nieuwprogramma #njam

Sinds 13 oktober kan je op njam! kijken naar het gloednieuwe programma ‘Peppe’s Emilia-Romagna’! Na de culinaire kijkknallers 'Peppe's Sicilië' en 'Peppe's Toscane', trekt onze Italiaanse chef Peppe Giacomazza opnieuw op gastronomische ontdekkingsreis naar z'n geliefde land en trakteert hij onze smaakpapillen op een fantastische snoepreis doorheen de Emilia-Romagna streek, die ook wel de buik van Italië wordt genoemd. In deze regio vinden de culinaire juweeltjes mortadella, Parmaham, aceto balsamico, ragù en Parmigiano Reggiano namelijk stuk voor stuk hun oorsprong. Maar wat je wellicht nog niet wist, is dat in deze regio ook de tomaten van Elvea gekweekt en verwerkt worden. Dit was dé uitgelezen kans voor njam! en Elvea om de kijkers te tonen hoe de lekkerste zongerijpte tomaatjes récht van het veld verwerkt worden tot de heerlijke Elvea producten waar onze njam! chefs zo graag mee koken. Proef mee van Peppe's eerste echte keer in het mekka van de Italiaanse gastronomie in Peppe’s Emilia-Romagna, elke zondag om 11u,16u & 23u op njam!. #PeppesEmiliaRomagna #Italië #Partnership #Elvea

Deze zomer bezocht foodie Lynn van de Vorst samen met haar vriendinnen Tess Posthumus & Maud Raaijmakers maar liefst 5 Vlaamse steden in ons nieuwe njam! programma 'Foodies & the City'. Ze gingen op culinaire trip naar Antwerpen, Hasselt, Knokke en VisitGent en bezochten ook het verborgen pareltje Stad Diest. Wil je graag te weten komen hoe Diest zichzelf als culinaire hotspot op de kaart zette en hoe de drie vriendinnen dit hebben ervaren? Je kan de aflevering via deze link bekijken: https://lnkd.in/eVA5dc3H 📺 In 2025 trekken de drie vriendinnen opnieuw door het land om de meest bruisende steden en verrassende culinaire hotspots te ontdekken! Benieuwd hoe we jouw stad in de spotlights kunnen zetten in het nieuwe seizoen van 'Foodies & The City'? Contacteer ons nog dit najaar, en dan werken we samen een campagneplan uit dat mensen GOESTING geeft om jouw stad te komen ontdekken! Of wil je net als Herbamare en Looye Kwekers in de aflevering van Diest een uitgesproken vrouwelijke doelgroep aanspreken met jouw product? Ook dat kan! Lynn maakt met de glimlach een heerlijk gerechtje klaar met jouw product, of we vragen Tess om er een lekker drankje mee te mixen. Stuur al je vragen en wensen naar sales@njam.tv en wij maken er werk van! #partnership #foodiesandthecity #njam #nieuwseizoen

Afgelopen maandag waren we met njam! te gast op de uitreiking van Lady Chef of the year 2024: een viering van vrouwelijk culinair talent! 👩🍳 Njam! is voor het 2de jaar op rij mediapartner van dit event, want wij vinden het erg belangrijk om vrouwelijke chefs in de kijker te zetten. We zijn dan ook grote supporters van initiatieven zoals Lady Chef of the year die de vrouwelijke chefs een platform bieden. Dit jaar was extra bijzonder, want er werden voor het eerst meerdere prijzen uitgereikt om het diverse talent binnen de horecasector te vieren! De njam!-fans konden ook hun stem uitbrengen voor de publieksprijs en wij waren dan ook vereerd om vanuit njam! de publieksprijs te mogen uitreiken. Dikke proficiat aan de 4 stralende winnaressen! 🏆 Lady Chef of the Year 2024: Lize Willems, Ma Marraine (Tongeren) 🌟One to Watch 2024 by Palux: Laurence De Smet, sous-chef Hof van Cleve (Kruisem) 🎓Rookie 2024 by Bidfood: Elin Vandenbroucke, studente Hotel- en Toerismeschool Spermalie 🥇Publieksprijs 2024 by njam!: Slava Tcherbak, Fleur de Sel (Komen) En bedankt Lien Niemegeers, Philip Horemans, Katia Jacobs, en Noemi Gravy voor de fijne samenwerking! #ladychefoftheyear #ladychef2024

Putteke winter vraagt om een stevig ‘potteke winter’🥘. In het gloednieuwe programma Winterse Kost maken Wim Ballieu, Bart Desmidt, Jelle Beeckman en Bert Meewis daarom hun favoriete wintergerechten voor je klaar. Van een dampende ovenschotel of pruttelende stoofpot tot een warme kom soep. Elke aflevering deelt een van de chefs al zijn lievelingsgerechten om je in de koude wintermaanden lekker warm te houden. Alle Winterse Kost bekijk je vanaf zondag 20 oktober op je favoriete njam!-kanaal! #WinterseKost #njam! #chefs #Kookprogramma

Ben je het beu om altijd hetzelfde klaar te maken? En kan jouw weekmenu ook wel een make-over gebruiken? Dan komt het tweede seizoen van Snel, Makkelijk & Lekker net op tijd. Van maandag tot en met donderdag leggen de njam!-chefs afwisselend een smakelijke portie vis, vlees, veggie of wereldkeuken op je bord. En in het weekend krijg je het volledige weekmenu geserveerd. Handig toch! De kijker mag zich dit seizoen opnieuw verwachten aan 20 minuten real time kookplezier. En ook de basisingrediënten voor een sessie Snel, Makkelijk & Lekker koken blijven dezelfde. Met een kort boodschappenlijstje, heel wat handige kooktips en vooral heel veel goesting zetten de chefs in geen tijd toegankelijke recepten op tafel zoals groene curry met kabeljauw, gebakken hoevekip met picklessaus, gevulde artisjok of een portie Mediterraanse mosselen. Chefs van dienst zijn deze keer Jeroen De Pauw, Bert Meewis, Vanja van der Leeden, Jelle Beeckman, Peppe Giacomazza, Francesca Sterckx, Mounir Toub en Sam D'Huyvetter. Ze halen alles uit de kast om je dagelijkse sleur in de keuken te doorbreken door je een gevarieerd en overheerlijk weekmenu voor te schotelen. De aandachtige njam!-kijker zal dit jaar ook een nieuw gezicht spotten in de Snel, Makkelijk & Lekker-keuken. Francesca Sterckx studeerde aan hotelschool Ter Duinen waar ze waardevolle ervaring opdeed tijdens stages bij onder andere Maison Bru. Na het afronden van haar studies werkte ze bij prestigieuze restaurants zoals Eyckerhof en 't Fornuis. In 2017 besloot ze uiteindelijk haar droom waar te maken door haar eigen restaurant, Mistinguett, te openen in Aarschot. En vanaf nu wordt Francesca’s culinaire horizon verder verbreed op de kookzender njam!. #snelmakkelijkenlekker #nieuwseizoen #njam

Breng de warmte van huisgemaakte ovenschotels naar je tafel met het nieuwste njam!-boek 'Ovenheerlijk'. 📖 Dit kookboek biedt een verzameling van meer dan 60 overheerlijke, of zijn het ovenheerlijke, recepten die perfect zijn voor elk moment van het jaar. Originele ontbijtrecepten, hemelse hapjes, heerlijke hoofdgerechten en dolle desserts: van klassieke favorieten tot verrassende nieuwe combinaties, makkelijker dan dit wordt het niet! Naast traditionele ovenschotels introduceert dit boek de veelzijdigheid van traybakes - eenvoudige alles-op-een-bakplaat maaltijden die je snel voorbereidt en vervolgens aan de oven overlaat. En dankzij de handige conversietabel kunnen jouw lievelingsschotels ook in de airfryer klaargemaakt worden.  #njam #kookboek #ovenheerlijk