さつまいも1本をまるごとパンにしました。 半分生地に練り込み、もう半分をダイスカットして中にごろごろ散りばめています。

ガトーショコラとバナナ。この二つをいなりに包んで焼き上げてみました。

緑茶風味の生地とクリーム、あんこを巻いたロールケーキです。

材料二つ。作り方も簡単です。

ガトーショコラの作り方であんことラム酒を入れて焼き上げました。

カスタードでかさまししたタルトタタン風のタルトです

うすーくむけるチョコ風味の生地にりんごをはさんでパンを焼きました。

りんごあんこ米粉パウンドケーキ・レシピ 具材の加工 生地作り 焼き上げ りんごあんこともちもち食感 りんごあんこ米粉パウンドケーキ・レシピ 材料 生地 白玉粉・・・100g ベーキングパウダー・・・5g バター・・・80g 砂糖・・・80g 卵・・・2個 キャラメルりんご りんご・・・1個 バター・・・20g 砂糖・・・30g レモン汁・・・10g あんこ・・・100g 米粉と言いつつ使うのは白玉粉です。家にあったものでやりくり。 安く売りだされていた旬のりんごでパウンドケーキ作りです。 なんか……それだけだとつまらないかと思ってあんこも入れてみます。 具材の加工 だいたい業務スーパーから調達…

黒糖で甘みをつけた甘食作りです。

イタリア生まれのドーム状のケーキ「ズコット」を、およそ100円の食パン、ホイップ、桃缶で作ってみました。 食パンのズコット・レシピ 調理工程 代用品だらけでもいい出来です 食パンのズコット・レシピ 材料 スポンジ 食パン・・・2枚 砂糖・・・30g 水・・・60g ラム酒・・・10g クリーム ホイップクリーム・・・200ml 砂糖・・・15g ラム酒・・・10g 黄桃缶・・・1個 本物にはスポンジ生地が使われるところを、食パンで代用。8枚切りのやつです。 甘いシロップをしみこませてケーキっぽくします。 調理工程 シロップ作り 水、砂糖、ラム酒をまぜます。 食パンを敷く まずパンの耳を包丁で切…

とうふとヨーグルト。安い食材でコスパの良いティラミス作りです。

オートミールを混ぜこんで焼いた食パンです

クリームが乗ったマフィンが食べたくなり、家にたくさんある黒糖仕立てでマフィン作りしてみました。

見た目はわりとカントリーマアム。だけど中身はきなこのちょっと変わったクッキーです。

油脂類が少なく、とうふから大豆たんぱくも摂れるチョコケーキです。

前に買った黒糖がまだたくさんあるのでかりんとう作ってみました。

手早く作れてサクッと食べられる。朝食にちょうどいいです。

ハワイの名物としておなじみマラサダを作ってみました。

チョコチップクッキーを作りました。ミスターイトウを目指してスパイスなど入れてあります。

鉄分やカルシウムが豊富なオートミールを使ってショートブレッドを焼いてみました。