畑のハッサクで ジャム作り♬ 我が家の ハッサク 今年は 不作で 😢 収穫できたのは 25個くらい・・・ その上 表面が黒っぽくなる 病気にかかっていて💦 あまりきれいでは ありません サビ病かと思っていましたが・・ 何となく・・・ それとも違うような・・・(?) だけど 味は いつもと同じ チョッピリ酸味の効いた 瑞々しいハッサクでした😊 ハッサク そのまま 食べてもおいしいけど・・・ ジャムも作ってみたい❗️ というわけで 今日は 小さめのハッサク 何個か使って ジャム 作ってみました 外の皮は あまりきれいではないので💦 皮は処分 果肉を計ると 355g これに 30%の砂糖を入れて 煮…