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▲サフォーク▲ 地平線が見える多和平北海道川上郡標茶町上多和1,279haの傾斜放牧地と404haの採草地からなる大規模な標茶町育成牧場▲グリーンヒル多和と右…
サフォーククロスの炭焼きジンギスカン：旭川居酒屋 輝ろろ （KIRORO）
旭川帰省時に旭川に居る会社の先輩方と飲みました。場所は旭川市2条通6丁目68-2にある旭川居酒屋「輝ろろ （KIRORO）」さんでした。 「輝ろろ」さんは、…
士別やきとり SHIZETU FARM 羊で有名な士別で根付いたやきとり文化 果たして生産しているのは？
イオンスーパーで売っていた士別やきとり もつ肉を串に刺した美唄焼き鳥タイプ 北海道の炭鉱夫が食べていた伝統の味 残念ながら生産は札幌の食品加工メーカー しずおグループのお家騒動の影響か 肉は国産を使用も名前貸しと思われる
大町市中山高原にて蕎麦畑を一周して帰ります農園カフェ、ラビットの羊や山羊農園カフェラビットはジビエ料理を提供クセが無く美味しいですh蕎麦風景はようやく完★中山高原蕎麦畑と羊と山羊2023
現在信州では至るところで蕎麦の花が花盛りまだ暑いけど秋を実感する風景だお馴染みの大町市中山高原にてサフォークタケニグサの種以下2枚は蕎麦どころ、大町市新行（しんぎょう）の蕎麦風景民家で蕎麦を提供している処がたくさんあるつづく★中山高原の蕎麦風景（1）2023
道の駅羊のまち侍しべつ(北海道士別市大通5丁目440番地23)
▲ラム串300円美味しかったもう一本いけそうだった▲道の駅羊のまち侍しべつ北海道士別市大通5丁目440番地23▲ひつじいます🐑もこもこ▲ひつじのまちしべつのマ…
ここ数年で恒例になりつつある「知らない村のパブに泊まる」時々気晴らしを兼ねて、ふと近場に出かけたくなります。隣の州の Suffolk （サフォーク）に行くこと…
☆アクセスありがとうにほんブログ村 ☆ランキングに参加してます☆ 昨日の札幌 雨最低気温、11．8℃ 最高気温、16．4℃ お友だちが札幌観光に来られる事…
北海道道北でとっても人気のあるキャンプ場で、これまた人気のラム肉を食べてきました。 今回キャンプした場所は、北海道士別市の「岩尾内湖白樺キャンプ場」です。 以前から行きたかったキャンプ場です。 www.city.shibetsu.lg.jp また士別といえばサフォークですよ！！ キャンプ場へ行く前に、士別市内にある「いろは肉店」さんでお目当てのサフォークの生ラムを購入。 ショーケースに出て無かったので焦ったけど、お店の方が奥から出してくれました。 一緒にジンギスカンのタレも買っていきました。ここのタレも美味しい。 youtu.be キャンプ場は、士別市内から車で40分くらいでしょうか、岩尾内湖…
今回のキャンプ場は士別ペコラ。 2020 年にオープンしたばかりの新しいキャンプ場だ。 士別市は札幌から高速に乗って2時間ほど、士別剣淵 IC で降りれば行ける場所にあるが、相変わらず金欠の我が家は下の道を通って、国道 275 号をずーっと北上、幌加内町...
昭和にあるお肉の直売所さんへ行きました。水・日・祝日お休み昨年は何度もお世話になりました。1回目 2回目 3回目お店はプレハブのような小さな建物で少人数でしか入れないこともあり焼肉日和はまぁ混んでますね炎天下で結構待つ覚悟が必要です昨日、今日は日中がとても暖
