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こんにちは。ライフオーガナイザー®生前整理アドバイザー の手嶋 峰子 です。 夏に食べたいフルーツといえば、やっぱり｢すいか」。今年の夏はすいかを毎日のように…
今日は34℃/24℃、晴れ…w 一応、書いておくと、当市の8月の平均気温は28℃/ 21℃らしいです…w 暑いので、サツマイモが例年より繁っているという話を聞きますが、我が家も繁ってますw なんとなくこんもりしているのは、今年は、春に防寒用のトンネルをしたときのアーチ支柱を残して、その上にツルを乗せているせい。少し株元から上にツルをあげている程度で、伸びたツルは随時上に乗せている感じです。 左が5月の写真で、支柱...
連日雨も降らずの猛暑続きで、エアコンなしでは眠れない日が続いてます。この時期はどうしても食欲が落ちるのでご飯を美味しく食べられるように夏になるとぬか漬けを作るのですが、ぬか漬けって美味しいだけでなく夏バテや熱中症予防にいいらしいですね。今は茄子と使いきれなかった生姜を漬けているのですが、先日🍉スイカを丸ごといただき何か他の食べ方はないか検索していたらスイカの皮のぬか漬というのを見つけ美味しいの？？...
父が畑で作ったスイカ。 今回、もらった2個目のスイカは、黄色。 中央あたりの模様、なんとなく♡模様に見えませんか？ というワケで、♡コレクション始めます。 ランキング参加中【公式】2023年開設ブログ
スイカを買う度に結構出るスイカの皮。 去年までは捨ててしまってたけれど、今年は捨てることなく、ピクルスだったり漬物にしてみたりしたけれど、やっぱり一番好きなのが、塩だけのお漬物だった(笑) はじめに作ってたのはピクルスだったけれど、参考にしたレシピがちょっとお酢が効きすぎてて...
簡単レシピ すっきり爽やか。スイカの皮とキャベツのマリネサラダ
スイカの皮とキャベツで作るマリネサラダのレシピを紹介します。 スイカの皮、捨てていませんか？スイカの皮もとてもおいしいんですよ。浅漬けやマリネにして副菜にいかがでしょうか。赤い果肉を残すと甘みも加わり、塩をふるだけの浅漬けでもとてもおいしいんですよ。今回はキャベツと合わせてシャキシャキ食感のマリネに仕上げました。
