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三笠道の駅で八列とうきびの焼きとうきびを食らう 赤いスイートコーン大和ルージュ
オールド北海道民はとうきびが大好き。もちろんおいしいからってのもあるけれど、昔は夏のおやつだったから郷愁を感じ、とうきびにかぶりつくと子供のころを思い出す。地物がスーパーに並ぶとみんな押し合いへし合い皮をむいてカゴにいれニンマリする。産直市場に行くと箱買いするし、さすがに大通とうきびワゴンでは地元民は買わないけれど、スーパーやコンビニの茹でキビはたまに買う。引っ越す前までとうきび丸まんま11本茹でら...
ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です こんばんは、ご訪問ありがとうございます昨日から3連休ですね旅行中の方も多いでしょうか? さて今朝は朝…
おはようございます。 神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです! ☆~葉山農園風景~☆ <第4地区> (第2弾トマト苗植え付け地 × つるなしインゲン種まき地 ) (第4
カボチャが大きくなってきた&大和ルージュ赤紫穂☆葉山農園(6月上旬)
おはようございます。 神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです! ☆~葉山農園風景~☆ <第4地区> (第2弾トマト苗植え付け地 × つるなしインゲン種まき地 ) (第4
大和ルージュとうもろこし雄穂&ピーマン収穫☆葉山農園(6月初旬)
おはようございます。 神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです! ☆~葉山農園風景~☆ <第4地区> (第2弾トマト苗植え付け地 × つるなしインゲン種まき地 ) (第4
大和ルージュとうもろこし支柱立て&ズッキーニ苗(葉山農園5月上旬)
おはようございます。 神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです! ☆~葉山農園風景~☆ <第4地区> (第2弾トマト苗植え付け地 × つるなしインゲン種まき地 ) (第4
おはようございます。 神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです! 2024年4月19日は二十四節気の一つ 『穀雨(こくう)』です。 穀雨は春雨が降って百穀を潤す頃という意味があります。
大和ルージュとうもろこし種まき&レタス収穫☆葉山農園(3月中旬)
おはようございます。 神奈川県”農業サポーター4年生”による実習レポートです! ☆~葉山農園風景~☆ <第4地区> (第5弾カリフラワー苗お片付け地 × サニーレタス苗植え付け地 ) (
植物残渣は畑を肥やす栄養剤【トウモロコシの残渣は栄養たっぷりの緑肥になる】
トウモロコシ好きですか?美味しいですよね、私も大好きですトウモロコシ。その人気も相まって食べるだけではなく、自分でトウモロコシを栽培する方は多いと思います。今回はトウモロコシの実ではなく収穫後に必ず残る茎や葉を含む残渣の話です。家庭菜園を長く楽しんで
ストウブ でとうもろこしを茹でる。こちらのとうもろこし買いました。「 大和ルージュ 」ワインで煮たみたい。見るからにポリフェノールいっぱい感…笑茹でるというより蒸すなんだろうね。オープンシートを敷いて水200〜250mlをシート脇から入れて水が沸騰したら蓋をして弱〜中火で20分。火を止めてちょっと放置でも粒がツヤツヤ〜薄皮付きで蒸すがベスト◎(今回は、買ったままの状態です)大和ルージュ、お湯で茹でると色が抜けるら...
譲っていただいた種で育てた大和ルージュ。台風前にやっと収穫です♪種から育てて、いざ植え付けって時になんと、畑に植える場所がなくなってて・・・予定していたとこ…
2本めの赤いとうもろこし、大和ルージュは農家のお姉さんおすすめのスープを作ってみました。スープは大好きなのでこんなポタージュっぽいものをつくるといつもやっぱりバーミックスが欲しくなるですよね・・・赤い色のついたおしゃれなスープができました!さてお味は??
いつもの農家さんで初めての赤いとうもろこしを買ってみました。帰ってから調べたら大和ルージュという品種みたいです。まずはとうもろこしご飯にしてみました。皮を剥いてまたびっくり!想像以上の赤というかほとんど黒紫!どんなご飯になったんでしょうかー
赤いスイートコーン、大和ルージュを育ててみた【大和ルージュの栽培と収穫まで】
日本初?と銘打たれた赤いスイートコーンを入手したので育ててみます。名前は大和ルージュ、大和農園から絶賛売出中のスイートコーンみたいですね。【メーカー公式】国華園のDMにも掲載されていました。こんな赤い姿ながらモチトウモロコシじゃないって言うんで