Joaquina Bar & Restaurante

Virtude da prudência! Saber discernir e conhecer os meios necessários para atingir um determinado fim 💡 Precisamos gerir bem as nossas horas e usar a sabedoria para agir conscientemente. Não podemos nos perder em um mero ativismo superficial, nos deixando levar por ações impulsivas e não planejadas. Mirar no objetivo final!

Oportunidade de fazer parte do nosso time de campeões! ❤️

Nossa equipe do delivery reunida pra celebrar mais uma vez a nossa principal conquista do ano! Prêmio Ifood de melhor delivery de comida brasileira do Rio 🥇 Batemos também o nosso recorde de pedidos e avaliações agora em Novembro! 2024 foi um ano especial, vamos dar o nosso melhor pra construir novas oportunidades pra 2025 🙏

Conheçam melhor o nosso chef Richard Langa ❤️ Ele está há 5 anos no Joaquina e vem construindo uma linda história, vivendo a responsabilidade de liderar a cozinha das nossas casas 👨🏻🍳 Uma pessoa apaixonada pela gastronomia e que investiu desde cedo em sua carreira, construindo uma formação sólida no Peru.  Estudou no Instituto de Gastronomia e no Centofur, realizando cursos de gastronomia e cozinha de vanguarda. Participou também do Instituto Paul Bocuse, localizado na Universidade San Ignacio de Loyola. Viveu uma experiência enriquecedora na Europa, trabalhando ao lado dos chefs Quique Dacosta e Angel Leon. No Brasil, fez o curso de culinária brasileira contemporânea na escola do chef Laurent Suaudeau, no estrelado restaurante DOM. Realizou também cursos de pães de fermentação natural, na Padoca do Alex. E aí, gostaram de saber quem está por trás das nossas criações? 🙏

Destaques do mês! Lucia trabalhou por 9 anos com a gente, saiu por um período e agora decidiu retornar pra sua casa! Marinês está há 16 anos como atendente no Joaquina, uma querida 🙏

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Luther e André, nossos coordenadores de atendimento, finalizaram o curso "Liderança e Gerenciamento de Equipes" e já estão colocando em prática muitos ensinamentos!! Nós contribuímos com 50% do valor do curso. A busca pelo conhecimento é uma das iniciativas que mais encorajamos por aqui! Em 2024, mais de 20 colaboradores do Joaquina realizaram cursos, e consequentemente estão crescendo na carreira ❤️

Concordam? 💡

Cuidado com os detalhes e paixão por servir! Nosso jeito de ser ❤️

Vem ver a nossa encantadora de clientes contando um pouco da sua experiência trabalhando com a gente! — Para nós, participar dessa conversa foi emocionante, um lindo registro do impacto da nossa cultura ❤️