石釜ビビンバが大好きで
石釜も持っているのですが
電気オーブンで石釜を熱くするのは面倒ですよね
そこで簡単に石釜ビビンバ風を作るのですが
結構美味しいです
お肉に濃い目のたれで下味を付けるので
焼き飯の味付けはお肉のみ
最後に塩味が足りないと思ったら
ガーリックソルトで調味してください
お肉はチキンの胸肉 牛肉 豚肉 何でもokです
肉は薄く切ると早くマリネができます
挽肉でもいいです
◎肉 250g
◎砂糖 大さじ1+1/2
◎醤油 大さじ1+1/2
◎ごま油 大さじ1/2
◎生姜 大さじ1/2 すりおろし
◎にんにく 1片 すりおろし
◎万能ねぎ 2本位
(1) フライパンに大さじ2位たっぷりのサラダオイルを熱くしてお肉を炒めます
焦げ目が付いて火が通ったら肉を取り出して
用意したお野菜を炒めます
茹でたケール
人参
ピーマン
赤パプリカ等
別のフライパンにたっぷりのサラダオイルを熱くして
炊いたご飯(生の時に1+1/2カップ)を広げて両面焦げ目が付くくらいにパリッと焼きます
焼いている間は動かさないで下さい
お野菜にお肉とご飯を加えてよく混ぜます
塩味が足りなければガーリックソルトをお好みで入れてください
卵を入れるともっと良いですね
簡単に石釜ビビンバ風の焼飯です
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優しい人ですと
今日は二週間振りで山歩きをしてきました
フルコースだったので約2時間
途中坂も結構あるので寒い日でも汗をかきます
頂上手前になるとマフラーも外して
腰に巻きつけて歩きました
野の花が咲き始めていました
雨が降るとこんなに緑が綺麗になるのですけどね〜
この辺りは3月が一番奇麗な季節です
おぉ〜川に水が流れています
7月には干上がってしまうでしょう
今日はAさんとBさんと三人で歩きました
AさんがBさんに
じいさんはどんな人なの?と聞きました
うちのじいさんの事ですよ
Bさんは何と答えたと思いますか?
優しい人 と答えたのです
思わずえ〜っと声が出ましたよ
優しい人なんて言われた事なかったですから
無愛想でとっつき悪くてフレンドリーの正反対
どうして優しい人なの?と聞いたら
ばあさん つまり私 に優しいのですと
一体じいさんのどんなところがそう思わせたのか
私には分かりません
感じが悪いでしょうと言ったら
質問したらちゃんと答えるからいいって
色々な褒め方があるものですね〜
外食しようと言っても付き合ってくれないし
一緒に歩こうと言っても乗って来ないし
ガレージを片付けてと言っても聞いてくれないし
基本 私の希望は通りません
どんなところが優しいと思わせたのでしょうね
じいさんは外面はとても悪いです
どちらかと言うと内面の方が良いです
だから益々不思議なんですね
じいさんみたいな人は第一印象が悪いと思いますから
そう言えば過去に
あと二人だけじいさんを優しい人と言った人がいました
私の両親です
二人共 口を揃えて言っていました
私は優しい人と結婚したみたいです
どんな人を優しいと言うのでしょうね
私の定義が間違えているのでしょうかね
優しい・・・にも色々な見方があるのでしょうね
今日もご訪問有難うございます
ちびは今日も元気にしています
老犬ちびちゃんをクリックしてくださるととても嬉しいです!
ちびは明々後日18歳8ヵ月になります
コメント
コメント一覧 (16)
多分 家に引き篭もさせる事も無く、旦那さんの愚痴を言わせることもなく、自由にさせてるところ?
(愚痴って色々程度があるとは思うんですけどブログで読んでいる限りはまだまだ怒り心頭してないからそう思ってるんですけど)
それに愚痴と悪口違うと思うし。
うちも アグリーマン ですよ。
たまに私がぶちぎれたり、文句言ってやろう。って思って立ち向かおうとすると、何か(私にも)一生懸命だったり あ、考えてくれてた。思ってくれてたんだ。って思ったりして ぷんぷんモードが ふぁふぁふぁふぁふぁぁ〜〜〜ん。ってしぼんで行くのです。(ま、繰り返されるんですけどね。) 頑張り屋さんだからね。 彼はやっぱりトンガって仕事のないところから先ずはアラスカにまだまだ若くって力があった時にアイスバーンとかにタイヤをとられた車(バスとかトラック)を押す仕事からこうやって今自営業でロックウォールやカットツリーとかコントラクターの仕事をし、たくさんの家族、友達とここでこうやって生活してる。って思うとね。 やっぱりいい人だ。って思うのです。
のろけてる? そうですよ。ラブラブ。
外面が悪くて内面が優しい人って、いいと思うんですけど。控えめな感じがするし。もし反対だったら(そとづらはいいんだけど内面はイマイチ)だったら、そちらのほうがかな〜り残念な気がします(笑)。
嬉しいレシピです〜ありがとうございます
そうです
私もじいさん様はとても優しい方だと思います
我が家の夫も
マイペースで私はかなり自由です
何も文句は言いませんしね 夕飯が遅くてもじっと耐えて(パソコンで麻雀して相手と格闘中)たぶんじいさん様との違いは 話し好きで 友人が来ると 自分の話に持って行ってしまう事しきりです
だいたい いつも同じ話です (^◇^)
ご主人は、息子さんのお家に泊まりに行かれる時に枕とかいろいろ入れて用意してくれたり、チビちゃんをだっこしたり、娘さんと喜んでバードハウスを作られたり、外に私はナイスガイですとアピールしないだけで、とても優しい方と思います。
私の夫もまともに挨拶もできないような外面の悪い人で、記念日にお花を買うような人でもないけれど、思いがけないところで優しかったりします。
油揚げで試してみます!!
少しでも雨が降ると、シリコンバレーの東側の山が少し緑になりますね。
アレも去年からの干ばつのせいで大きめの木が山火事で焼失したから下草が見えやすくなったせいだと思うんですが、ちょっとでも雨が降るともうカーウォッシュに長蛇の列ができていて、まだまだぜんぜん足りていないのに、降った分今日1日で全部使ってしまうつもり?と、少し腹立たしい気持ちになります。
ウチの娘はね、夫がよく人様から「優しい人」って言われると笑うんですよ。
「それって外見に褒めるところがない人が、それだけ言っておけば無難‥‥って選ばれる言葉だよね」って。
思春期の口の立つ女の子って、キツいですね‥‥(^_^;)。
でもじいさん様の、外面が悪いけど身内から優しいと言われるのは素晴らしいことですよね。
ウチは正真正銘、その反対ですから。
でもウチもじいさん様と同様、私が勝手に何処かへ出かけようが、誰とランチをして来ようが、100ドル以下のものだったら何を買って来ようが、はたまた具合が優れないと言って昼日中からぐうぐう寝ていようが、煩いことは言わないところは凄くいい夫だと思っています。
それも優しさの一種ですよね。
静かで、優しくて、何でも出来て・・・
Chibilitsさんがキュートなのは、じいさん様の大きな優しさに包まれているから。
私は、そう思っていますよ
ビビンバ美味しそうですね。主人もビビンバ好きですし、是非つくってみます。
私はねもともと凄く短気で癇癪もちだったのですが じいさんと暮らしているうちにずいぶん変わったように思います。 人間ってあまり変わらないといいますけど 癇癪はなくなりましたね〜。 笑 ひえ〜 アラスカにもいらしたのですか! ハワイからアラスカって!
でも 彼は逞しい感じですね〜。 逞しいと頼りがいがありますね〜。
あははは 私のこのエントリーもどうみてものろけですよね。 自分ではそういうつもりではないのにいつの間にかのろけになっています。
確かに 外面だけがいいのも困ります。 理想は両方ですね。
とにかくね にこにこしない人なのですよ。 だからきっと話しかけにくいと思います。
卵を入れたらもっと美味しくなるでしょうに 面倒になったのです。 笑
話し好き!!! それは素晴らしいですよ〜〜〜 話好きな人は女性でも男性でも私は好きです。
そういえば そうですね。 でもこのBさんは私のブログを読んでいらっしゃらないので そういうこと知らないのですよ。 じいさんも記念日にお花を買うのはもう20年前からないです。笑
でも最近はパソコンとかスマートフォンのお陰で思い出しはするようです。笑
じいさんみたいな人が結構多いのかもしれませんね〜。
ほぜこさんのご家族は全員がVeganなのですか?
いよいよ水の値段が上がりますね。 先月のファーマーズには水をあげないって これでカリフォルニアの農家はどうなるのだろうって心配です。 私は庭を芝のない庭にしたいと思っています。 お金がかかりますね〜。
うわ〜〜〜〜 色々とワイフのすることに口出ししないのは最高!!! もうそれだけでいいですよ! じいさんもご飯があろうとなかろうと 遅れようと文句をいわないところはとてもやりやすいです。 その代わり とんでもないものを食べるので ちゃんとした時間に食事は作らないと。 こちらが作らないのに食べるなとも言えないですし。
ありがとうございます。
感謝しないとですね〜。 一番感謝していることは 私をこのまま受け入れてくれているところですかね〜。 私みたいに文句が多くないです。
わ〜〜〜〜 良かったですね!!!
お母様も生き返った気持ちでしょうね! うれしくてうれしくて元気が出て しかもルルさんが帰国されて 大サービスをしたかったのでしょう。 生きている。。。まだできる。。。きっと嬉しかったのですよ。 ルルさんも今のうちに甘えていいですよ! 嬉しい 嬉しいと言われたお母さんは最高に幸せでしょう。
それにしてもそんな間違いがあり得るんなんて! 酷いですね。 どうしてそんな誤診が起こるのでしょう。
初めまして!
本当に夫婦の関係は他の人にはわからないところがありますね。 お母様は大変でしたね。確かに他の人には分からない良さがあったのでしょう。 私の期待は非常に低くて 笑 浮気をしない人ならいいです。 誠実さが 第一です。