3人分位
(1)ソースを合わせる
（ソースはどんな野菜炒め物にも合います）
🔴S&B 李錦記 海鮮醤 Hoisin
🔴李錦記 蒜蓉豆鼓醤 ブラックビーン ガーリックソース
🔴醤油 小さじ1
🔴ニンニク 2片
🔴水 大さじ1＋1/2
(2)インゲンを塩が効いた湯で茹でる
🔴インゲン 250g位
🔴湯(4カップ）＋塩（大さじ1）
(3)サラダオイルを熱くてして 豚ひき肉を焦げ目がつくくらい しっかり炒める
一応別皿に取り出す
🔴豚ひき肉 200g〜250g
🔴サラダオイル 大さじ1
(4)フライパンにサラダオイルを追加して 茹でたインゲンをしっかりと焦げ目が付くまで炒める
🔴サラダオイル 大さじ1
🔴茹でたインゲン
(5)先に炒めた豚ひき肉を加えて混ぜ 火を弱くしてから(1)のソースを絡める
上の二つのソースはちょっと入れると本格的
冷蔵庫保存で長く持ちます
残りで翌日 丼
こちらで応援してね！ 嬉しいです
家庭料理ランキング
コメント