こんにちは今回は『麺屋信成』さんの「生姜らーめん塩・太麺」と「鶏塩そば」です♪まずは「生姜らーめん塩・太麺」信成さんの冬の風物詩「生姜」♪でも限定が多過ぎてw生姜までの道のりが遠かったぁ〜ww今季一寒かった今日にはやはり生姜です♪すっきりしたスープが生姜によってよりすっきりに♪塩なのに太麺にしたのは絶対的にスープが美味しいから♪んでこの平太麺が旨いっ♪食べ終わる前からぽかぽかになってます〜♪なかなか辿り着けなかった信成さんの冬メニュー一つクリアだわ♪「鶏塩そば」この日は悩んで悩んで悩んでそー言えば最近食べてないって事で「鶏塩そば」に決定♪贅沢にチャーシューも3枚3種類♪♪♪鶏チャーシューはしっとりして生姜の香りがしてるしバラチャーシューはしっかり味でトロトロ柔らかだし低温調理チャーシューは噛めば噛むほど旨...麺屋信成@郡山(堤)
晴れ。1月24日の富士山です。寒波が日本列島を被って、この冬一番の寒さです。各地で大雪のために車が立ち往生しているというニュースが流れています。地震に襲われた能登半島にも雪が降り積もっています。被災した皆様が、どうかご無事でありますように。我が家の幼稚園児は高熱と咳と吐き下しの風邪で萎れています。彼の通う幼稚園では、コロナとインフルエンザと普通の風邪で大部分の園児が休んでいます。働いている親のために、幼稚園は学級閉鎖をしないで自由登園になりました。こんな日に娘夫婦は、婿殿の単身赴任先のアパートの引っ越しのために不在です。必然的に風邪をひいて具合が悪い奴の子守りをすることになりました。いつもはうるさい小僧ですが、今日はおとなしくタブレットを見ているので助かりました。彼は下らないyoutuberに夢中で、それ...子守りのお駄賃
ブエノスディアス!おはようございます!今日は朝から、次女から卒業式の袴の相談をされて…今からどうにかなるんだろうか?ウォーキングではご挨拶してくれるウォーキン…
地元の無印良品で 春のリニューアルを前に 食品のみ20%オフになっていたので ロングパスタ、ショートパスタ2種 2袋ずつ買っちゃいました。 パスタは長期保存ができて 茹でれば食べられるから ローリングスト
こんにちは今回は郡山で頂ける白河ラーメンの店『白河手打中華そば麺匠ぜん』さんの「手打ち塩ラーメン」です♪前回から狙っててとうとう辿り着きましたw白河ラーメンでは珍しい塩透明度が高く塩がキリッとしつつ甘みを感じるスープは熱々でうまっ♪ここまで太くて透き通るほど薄いのにしっかり噛みごたえのある麺♪噛むごとに小麦の風味と甘味とがスープと相まって美味しい♪乗せものはモモ&豚バラチャーシューにメンマにネギにカイワレ縁にかかる海苔♪鶏と塩の相性は間違いないですね♪今回も大変おいしかったです♪ごちそうさまでした♪「手打ち中華麺匠ぜん」住所福島県郡山市富久山町久保田字大原104-11電話090-1068-2523営業時間11:00~16:00定休日月曜日駐車場店舗脇に7、8台くらいかな2023.11.8手打ち胡麻中華20...手打ち中華麺匠ぜん@郡山
ポカポカ暖かい晴れ。2日続けて雨が降ったので、富士山が真っ白になりました。1月23日の富士山です。行列に並んで娘が買ってきてくれました。私は右の白い方を食べました。チョコドーナッツにピーナッツバターみたいな色のプラリネホイップが乗っていて、それをホワイトチョコでコーティングしてカリカリアーモンドを散らしてあります。甘すぎず、脂っぽ過ぎず、何個でもお代わりしたくなります。おいしかったです。ごちそうさまでした。最近の朝ごはんには業スーの天然酵母食パンにはまっています。甘味があってフワフワ柔らかくて、私は大好きです。ひとり暮らしなので、切り分けてラップで一枚ずつ包んで冷凍します。凍ったままオーブントースターでチンしたら食べられますよ。洗濯猫猫のクリボーの晩年は、コタツの上で寝てばかりでしたが、若い頃は人の先回り...ゴティバとコラボドーナツ
ブエノスディアス!おはようございます!メキシコ時間 1月23日 午前7時30分昨日夕方、メキシコに来て初めて雨が降りました。12月27日に来て、ずーーーっと良…
被災地支援のあり方は変わっていく。 小さな親切が広がることが受け入れられた時代もあったけど 今はそれが迷惑になったりする。 東日本大震災の時でも、そんな話は聞いていた。 水も足りない被災地にタオ
曇り、時々小雨。曇りだったので、午後散歩に出たら小雨が降り出しました。地域猫が男の人に甘えた声を出しました。ここの餌やりさんは男の人みたいです。1月22日の富士山です。雨が上がった後、東の空に小さな虹がかかりました。開けた場所で虹を写真に撮りたいと思い高台に急ぎましたが、10分足らずで虹は消えました。陽が沈んで、最後の夕焼けが雲を赤く染めていました。夕映えが川面に写ってきれいです。ボケの花が咲き始めました。2日連荘で女子会曇り。夜に通り雨。猫のクリボーに薬を飲ませた後、今日も違うグループ(今日は自営業)と女子会です。今日のお店は沼津のミッションベイです。私はルーロー飯を頂きました。......>続きを読むにほんブログ村フレンチ・ブルドッグランキング虹を追いかけて
所用で水戸に行ったので 駅ビルのサザでお昼。 キッシュが食べたかったので ポークシチューとポンデケージョ コーヒーを合わせて。 ケーキもいろいろあるのだけど カロリーが気になるのでパス。 (
明日23日(火)~25日(木)まで、冬期休業致します。お客様にはご迷惑をおかけ致しますがご高配を賜わります様お願い申し上げます。前から気になっていたコーヒー用の急須が半額になっていたので購入しました。一杯分の豆を手動ミルで用意。4分蒸らして出来上がり。いつものハンドドリップよりは、すっきりした味になりました。主人はこっちの方が好みかも。いつもは数杯分まとめてハンドドリップしてますが、すぐに一杯だけ飲みたい時にいいかも。蓋がうすいので、割れない様に気をつけて使います。【今日のぽっちゃん】寒波到来するみたい。ぽっちゃんは布団から出ないニャ。急須でコーヒー
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