Läderach

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Konsumgüter

Ennenda, Schweiz 16.492 Follower:innen

Läderach ist eine Schweizer Schokoladenmanufaktur, die international für ihre hochwertige frische Schokolade bekannt ist

Info

Läderach ist eine Schweizer Schokoladenmanufaktur, die international für ihre hochwertige frische Schokolade bekannt ist. Zum Sortiment zählen neben der berühmten FrischSchoggi auch feine Pralinés und Truffes sowie italienische Tartufi und viele weitere Kreationen. In den letzten 60 Jahren konnte Läderach immer wieder mit neuen Schokoladenideen überzeugen und den Markt mit Innovationen wie der Herstellung dünnwandiger Truffes-Hohlkugeln revolutionieren. Weitere Innovationen waren: der offene Verkauf von FrischSchoggi in eigenen Chocolaterien. Die Neuentwicklung der Mini Mousses. Und die Einführung veganer Schokolade. Die Vordenkerrolle bestätigte Elias Läderach 2018 bei den World Chocolate Masters, als er mit seinem eindrucksvollen Sieg die hohe Schokoladenkompetenz des Hauses unterstrich. 1962 in Ennenda (Kanton Glarus) gegründet, wird das Familienunternehmen seit 2021 in dritter Generation von den Brüdern Johannes, Elias und David Läderach geführt. Läderach zählt in der Schweiz zu den Grossen der Branche und produziert noch immer ausschliesslich im Glarnerland. Heute beschäftigt die stark expandierende Gruppe über 1800 Mitarbeitende aus mehr als 50 Ländern und betreibt weltweit über 160 Chocolaterien – unter anderem in Paris, New York und Shanghai. Läderach gehört zu den wenigen Schokoladenproduzenten, die den gesamten Prozess von der Kakaobohne bis zum Verkauf in eigenen Chocolaterien – from bean to bar – begleiten und Couverturen selbst frisch herstellen. Erstklassige Rohstoffe und ausgesuchte Zutaten, eine grosse Portion Leidenschaft und professionelles Handwerk garantieren höchste Qualität. Auch nachhaltiges Handeln und soziale Verantwortung werden bei Läderach grossgeschrieben. So setzt das Unternehmen – wenn immer möglich – auf regionale Schweizer Rohstoffe und bezahlt seine Kakaobauern deutlich über dem Marktpreis. laderach.com

Branche
Konsumgüter
Größe
1.001–5.000 Beschäftigte
Hauptsitz
Ennenda, Schweiz
Art
Kapitalgesellschaft (AG, GmbH, UG etc.)
Gegründet
1962
Spezialgebiete
FrischSchoggi, Pralinés und Handgemachte Schokolade

Orte

Beschäftigte von Läderach

Updates

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    Ein Blick hinter die Kulissen: Unsere neue Karriereseite Warum arbeiten wir gerne bei Läderach? Und was macht uns als Arbeitgeber einzigartig? Diese Fragen beantworten Mitarbeitende auf unserer neuen Karriereseite auf frische Art und geben Einblicke in ihren Alltag. Sie sind das Herzstück – nicht nur der Karriereseite, sondern unseres Unternehmens, und zeigen, was „Own it. Grow it. Make it fresh.“ bei uns bedeutet: 👉 Own it: Verantwortung übernehmen und die Zukunft aktiv mitgestalten. 👉 Grow it: Mit Läderach wachsen – beruflich und persönlich. 👉 Make it fresh: Frisch denken, innovativ handeln, gemeinsam voranschreiten.   Neugierig geworden? 👉 Der Link zur neuen Karriereseite ist in den Kommentaren verlinkt. A look behind the scenes: Our new careers page Why do we like working at Läderach? And what makes us unique as an employer? Employees answer these questions on our new careers page in a fresh way and provide insights into their everyday lives. They are the heart - not just of the careers page, but of our company, and show what “Own it. Grow it. Make it fresh.” means to us:  👉 Own it: Taking responsibility and actively shaping the future.  👉 Grow it: Grow with Läderach - professionally and personally.  👉 Make it fresh: Think fresh, act innovatively, move forward together. Curious to find out more? 👉 The link to the new career page is linked in the comments. 

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    200. Filiale eröffnet – wir sind weiterhin auf dynamischem Wachstumskurs Mit der Eröffnung unserer 200. Chocolaterie an der High Street in Kensington, London, vor einigen Tagen haben wir eine weitere Wegmarke in unserer #Wachstumsstrategie gesetzt: In nicht einmal fünf Jahren haben wir uns verdoppelt. Auch der Umsatz im Geschäftsjahr 2024 wird voraussichtlich um über 15% steigen. Insbesondere die internationalen Märkte haben zu diesem Wachstum beigetragen. Unser neuer #Markenauftritt und eine Vielzahl von Produktneuheiten werden hervorragend aufgenommen. Engpassfaktor bleibt die Produktion. Schon im Sommer 2025 werden wir ein neues Werk in #Bilten eröffnen. Damit werden wir unser Wachstum auch in Zukunft sichern können. Mehr dazu direkt in unserer neuesten Medienmitteilung auf der Website (in den Kommentaren verlinkt) ******** 200th store opened – we continue to grow dynamically With the opening of our 200th chocolaterie on Kensington High Street in London a few days ago, we have reached another milestone in our #growth strategy: in less than five years, we have doubled in size. Sales in the 2024 financial year are also expected to increase by over 15 percent. In particular, the international markets have contributed to this growth. Our new #brand identity and a large number of new products have been extremely well received. Production remains a bottleneck. We will open a new plant in #Bilten as early as summer 2025. This will enable us to continue to secure our growth in the future. You can find out more in our latest media release on the website (linked in the comments).

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    200. Filiale eröffnet – wir sind weiterhin auf dynamischem Wachstumskurs Mit der Eröffnung unserer 200. Chocolaterie an der High Street in Kensington, London, vor einigen Tagen haben wir eine weitere Wegmarke in unserer #Wachstumsstrategie gesetzt: In nicht einmal fünf Jahren haben wir uns verdoppelt. Auch der Umsatz im Geschäftsjahr 2024 wird voraussichtlich um über 15% steigen. Insbesondere die internationalen Märkte haben zu diesem Wachstum beigetragen. Unser neuer #Markenauftritt und eine Vielzahl von Produktneuheiten werden hervorragend aufgenommen. Engpassfaktor bleibt die Produktion. Schon im Sommer 2025 werden wir ein neues Werk in #Bilten eröffnen. Damit werden wir unser Wachstum auch in Zukunft sichern können. Mehr dazu direkt in unserer neuesten Medienmitteilung auf der Website (in den Kommentaren verlinkt) ******** 200th store opened – we continue to grow dynamically With the opening of our 200th chocolaterie on Kensington High Street in London a few days ago, we have reached another milestone in our #growth strategy: in less than five years, we have doubled in size. Sales in the 2024 financial year are also expected to increase by over 15 percent. In particular, the international markets have contributed to this growth. Our new #brand identity and a large number of new products have been extremely well received. Production remains a bottleneck. We will open a new plant in #Bilten as early as summer 2025. This will enable us to continue to secure our growth in the future. You can find out more in our latest media release on the website (linked in the comments).

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    Sweet news from China - store number 24 is officially opened 😋

    Sweet News from Hefei! 🍫 Hefei, are you ready to indulge? Our brand-new Läderach store has officially opened its doors at MixC! 🎉 But fair warning: You might need some time during the weekends. Why? Because there’s a good chance you’ll be spending some time in line for a piece of sweet joy that’s totally worth the wait. 🍫✨ A huge thank you to our team for their hard work, passion, and dedication in making this happen. Thank you to Yvonne Breier for joining Danny Q. and myself during this weekend. Come by, say hello, and treat yourself—you’ve earned it! And be assured, we have something delicious for your Christmas cravings.

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    Aufgepasst, erfahrene Social Media Expertinnen und Experten aus der Luxus- Lifestyle- oder FMCG-Welt und leidenschaftliche Schokoladenliebhaber 🚀 Du bist ein Digital Native mit einer kreativen Ader für #SocialMedia und möchtest die digitale Präsenz eines führenden Premium-Schokoladenunternehmens auf ein neues Level bringen? Dann haben wir die perfekte Herausforderung für dich! Wir suchen einen Senior Social Media Manager (w/m/d), der ein feines Gespür für digitale Trends mitbringt, Influencer gekonnt ins Boot holt und talentiert in der Entwicklung sowie Umsetzung von Social Media Strategien ist. Hilf uns, unsere Social Media Aktivitäten weiter auszubauen und neue Impulse zu setzen. Klingt spannend? ➡️Der Link zur Stellenbeschreibung mit allen Details ist in den Kommentaren verlinkt. Unterstütze unser motiviertes Marketing-Team und trage aktiv zum Unternehmenserfolg bei 🤝 Attention, experienced social media experts from the luxury lifestyle or FMCG world and passionate chocolate lovers 🚀 Are you a digital native with a creative streak for #SocialMedia and want to take the digital presence of a leading premium chocolate company to a new level? Then we have the perfect challenge for you! We are looking for a Senior Social Media Manager (f/m/d) who has a keen sense for digital trends, can skillfully bring influencers on board and is talented in the development and implementation of social media strategies. Help us to further expand our social media activities and provide new impetus. Sounds exciting? ➡️The link to the job description with all the details is linked in the comments.  Support our motivated marketing team and actively contribute to the company's success 🤝

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    Unsere Lernenden sind der Schlüssel zur langfristigen Nachfolgeplanung Letzte Woche waren wir erneut an der Berufsmesse Zürich vertreten. Es war schön, rund 6’000 engagierte Schülerinnen und Schüler in Begleitung von Eltern, Grosseltern und Freunde, zu treffen und ihnen einen praxisorientierten Einblick in die Welt von Läderach zu geben. Unsere Lernenden und Ausbildner haben mit viel Begeisterung über ihre Erfahrungen und Karrierechancen bei uns erzählt – von der Confiseurin bis hin zum Informatiker. Der angesagteste Beruf bei den Schülerinnen und Schüler wie auch den Eltern war dieses Jahr übrigens Lebensmitteltechnologe / Lebensmitteltechnologin. Wir sind stolz darauf, über 25 junge Talente jährlich auszubilden und so gemeinsam die Zukunft von ihnen persönlich und uns als Unternehmen zu gestalten. 🌱 Sie möchten mehr über die beruflichen Möglichkeiten erfahren? ➡️ Dann besuchen Sie uns unsere Karriereseite (verlinkt in den Kommentaren) Our apprentices are the key to long-term succession planning Last week we were again represented at the Zurich careers fair. It was great to meet around 6,000 enthusiastic students accompanied by their parents, grand parents and friends, and give them a practical insight into the world of Läderach. Our apprentices and trainers spoke enthusiastically about their experiences and career opportunities with us - from confectioners to IT specialists. By the way: the most popular profession among students and parents this year was food technologist. We are proud to train over 25 talented young people every year and to shape the future of them personally and us as a company together. 🌱   Would you like to find out more about career opportunities? ➡️ Then visit our careers page (linked in the comments)

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    Ein Meisterwerk aus Meisterhand ✨   Selfies vor dem Eiffelturm gibt es wie Sand am Meer – doch dieses ist vermutlich das erste vor einem knapp 1,5-Meter hohen Eiffelturm aus Schokolade.  “Als wir unsere erste Chocolaterie vor etwas mehr als einem Jahr an der Rue de Rivoli eröffneten, entstand die Idee, diese einzigartige Stadt auf meine ganz persönliche Art zu würdigen. Und was passt da besser als der ikonische Eiffelturm als Vorbild?”, so Elias Läderach und bewies erneut sein Talent, das ihm damals in Paris den Titel World Chocolate Masters einbrachte. In den letzten Wochen entstand in seinem Atelier ein Meisterwerk: Ein Eiffelturm aus 100% Schokolade, der nicht nur die Kreativität und das Talent von Elias, sondern auch die Magie von Paris widerspiegelt.    Bestaunt werden kann der schokoladige Eiffelturm in unserer Chocolaterie an der 132 Rue de Rivoli in Paris. 📍 Und damit nicht genug. Sie können: ▪ Ein Selfie mit dem Schokoladen-Eiffelturm machen  ▪ Als Story via Instagram teilen und laderach.official markieren  ▪ Mit etwas Glück ein FrischSchoggi-Abo für 6 Monate gewinnen   Wir freuen uns auf Ihren Besuch. 🥰 A masterpiece made by a (chocolate) master ✨ There are countless selfies in front of the Eiffel Tower - but this is probably the first in front of an almost 1.5-metre-high Eiffel Tower made of chocolate.  “When we opened our first chocolaterie on Rue de Rivoli just over a year ago, I had the idea of paying tribute to this unique city in my own personal way. And what could be more fitting than the iconic Eiffel Tower as a model?” says Elias Läderach, once again demonstrating the talent that earned him the title of World Chocolate Master in Paris. Over the past few weeks, a masterpiece has been created in his studio: an Eiffel Tower made of 100% chocolate, which not only reflects Elias' creativity and talent, but also the magic of Paris. The chocolate Eiffel Tower can be admired in our Chocolaterie at 132 Rue de Rivoli in Paris. 📍 And there is more: ▪ Take a selfie with the chocolate Eiffel Tower  ▪ Share as a story via Instagram and tag laderach.official  ▪ With a bit of luck, win a FrischSchoggi subscription for 6 months  We look forward to your visit 🥰

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    1'000'000 Gründe zum Feiern   Am Wochenende gab es für unser Team im House of Läderach Grund zum Feiern: Genau vier Jahre nach Eröffnung durften wir unsere 1'000'000. Besucherin in Bilten begrüssen. Die nichtsahnende Kundin aus dem Glarnerland freute sich ungemein und nahm voller Freude die personalisierte FrischSchoggi-Platte entgegen. Freude (an frischer Schokolade) teilen – darin sehen wir unseren Unternehmenszweck. Und unseren Kundinnen und Kunden ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, das treibt uns an. Herzlichen Glückwunsch an das gesamte Team von House of Läderach, das seit vier Jahren 364 Tage im Jahr mit Hingabe für unsere Kundinnen und Kunden da ist. Ein besonderes Dankeschön geht an die eine Million Besucherinnen und Besucher der letzten Jahre – aus Glarus, der Schweiz und der ganzen Welt. Wir freuen uns auf viele weitere! 1,000,000 reasons to celebrate At the weekend, our team at the House of Läderach had reason to celebrate: exactly four years after opening, we welcomed our 1,000,000th visitor in Bilten.  The unsuspecting customer from the Glarnerland region was delighted to receive her personalized FrischSchoggi. Sharing the joy (of fresh chocolate) - that is our corporate purpose. And putting a smile on our customers' faces is what drives us.  Congratulations to the entire House of Läderach team, who have been there for our customers with dedication 364 days a year for four years. A special thank you goes to the one million visitors in recent years - from Glarus, Switzerland and all over the world. We look forward to many more!

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    «Am besten haben mir das Zusammenbauen des Computers in der IT und die eigene Schoggi-Kreation gefallen» Knapp 50 neugierige Schülerinnen und Schüler durften wir gestern zum nationalen #Zukunftstag bei Läderach empfangen und ihnen einen spannenden Einblick hinter die Kulissen geben. Die jungen Gäste hatten die Möglichkeit, unsere Lehrberufe hautnah zu erleben und aktiv mit anzupacken. Die leuchtenden Augen im Walk-In Atelier beim Dekorieren ihrer eigenen Schokolade waren für unsere Mitarbeitenden eine schöne Bestätigung. «Am besten haben mir das Zusammenbauen des Computers in der IT und die eigene Schoggi-Kreation gefallen», so eine begeisterte Schülerin. Ein besonderer Dank geht an alle Helferinnen und Helfer, insbesondere an unsere Lernenden, für die grossartige Unterstützung. Wir freuen uns schon jetzt auf den nächsten Zukunftstag 🚀 “What I liked best was assembling the computer in IT and creating my own chocolate” Yesterday, we welcomed almost 50 curious children to the national #FutureDay at Läderach and gave them an exciting look behind the scenes. The young guests had the opportunity to learn about our apprenticeships up close and assist. The bright eyes in the walk-in atelier as they decorated their own chocolate were a wonderful affirmation for our employees. “My favorite part was assembling the computer in IT and creating my own chocolate,” said one enthusiastic student. Special thanks to all the helpers, especially our apprentices, for their great support. We are already looking forward to the next Future Day 🚀

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    Schokolade und Kickboxen? Das passt wie die Faust aufs Auge 😉 Im Arbeitskontext bleibt Privates oft privat. Aber manchmal sind die Kolleginnen und Kollegen mit ihren privaten Aktivitäten so erfolgreich, dass es gar nicht mehr geheim zuhalten ist. So zum Beispiel bei unserem langjährigen Mitarbeiter Davide Candura. Wir kennen ihn in normalerweise in Arbeitsuniform und Schutzkleidung als Bereichsleiter Figuren & Halbfabrikate. Dass er nach der Arbeit (oder manchmal auch schon davor) seine Zeit den Kickboxtrainings widmet und im Oktober sogar zum Schweizermeister in seiner Gewichtsklasse gekürt wurde, hätte ihm vermutlich nur wenige zugetraut.   Das TV Südostschweiz hat Davide an seinem Arbeitsplatz in Ennenda und an einem Training besucht und zeigt, wie er die beiden auf den ersten Blick sehr unterschiedlichen Jobs kombiniert. Und geht der Frage nach, ob er eigentlich noch Schokolade isst. Den Beitrag verlinken wir in den Kommentaren. Nochmals herzliche Gratulation, lieber Davide! Chocolate and kickboxing? That fits like a glove 😉 In a work context, private matters often remain private. But sometimes colleagues are so successful with their private activities that they can no longer be kept secret. Take our long-standing employee Davide Candura, for example. We normally know him in his work uniform as Head of Figures & Semi-Finished Products. Few would probably have believed that he devotes his time to kickboxing training after work (or sometimes even before) and was even crowned Swiss champion in his weight class in October. TV Südostschweiz visited Davide Candura at his workplace in Ennenda and at a training session and shows how he combines the two jobs, which at first glance seem very different. And explores the question of whether he actually still eats chocolate. We link to the article in the comments. Congratulations again, dear Davide! 📷: Südostschweiz

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