Asociacion Colombiana de Ciencia y Tecnologia de Alimentos

@Alaccta y la Asoc Colombiana Ciencia y Tecnología de Alimentos (CM), invitan al webinar gratuito “Aplicación de Ciencia de los alimentos para la generación de una bioeconomía circular” el 4 de julio a las 11 a.m. hora de Colombia (COT). ¡Aprovecha esta oportunidad única de aprender de una experta en el campo y conectar con una gran audiencia de profesionales de la industria alimentaria de toda América Latina! Inscripciones en: https://lnkd.in/e3TJfFRb . . #CienciaDeLosAlimentos #Bioeconomia #bioeconomiacircular #alimentos #industriaalimentaria #universidad #ingenieriadealimentos #estudiantesuniversitarios #nutricionistas

El @Ministerio TIC Colombia invita a este webinar para desatar el poder de las ideas y descubrir cómo las patentes y el desarrollo tecnológico impulsan la #PotenciaDigital. Registro en: https://lnkd.in/gKQhKpTi . . #ideas #DesarrolloTecnologico

El Día Mundial de la Refrigeración (WRefD) 2024 se centrará en el tema "La temperatura importa". El control de la temperatura es fundamental en todos los eslabones de la cadena de valor agroalimentaria: producción, distribución, preparación y consumo de alimentos. ¡Productores y consumidores, todos somos responsables! . . #planeta #planetatierra #refrigeracion #calentamientoglobal #agroindustria #alimentos #preparacion #dsitribucion #produccion #consumidores

Desde el Clúster de Seguridad Alimentaria, liderado por la Cámara de Comercio de Bogotá, la Cámara de la Industria de Alimentos (ANDI) y la Unión Europea, te invitamos a este evento en el que daremos a conocer los principales avances y resultados del proyecto Foodtech “Impulsando el uso y desarrollo de tecnologías emergentes y sostenibles para la mejora de la productividad y competitividad de la industria de alimentos en el país”. Fecha: Miércoles 26 de junio Hora: 4:00 p. m. a 6:00 p.m. Modalidad: Virtual Inscríbete en: https://lnkd.in/efniTkV4 #CLOUSTER #camaradecomerciodebogota #alimentos #eventos

¿Sabes cómo utilizar el análisis sensorial para estimar la vida útil de tu producto? Te esperamos en este curso virtual. HORARIO: 4.00 pm a 7:00 pm Valor del curso: Asociado $ 150.000 + IVA No Asociado $ 250.000 + IVA. Inscripciones en: https://lnkd.in/eVSN_bCx Organizan: ACLAB SAS y Asociacion Colombiana de Ciencia y Tecnologia de Alimentos #sensorial #vidautil #Cursos #ControlDeCalidad #alimentos #pruebassensoriales #industriaalimentaria #IngenierosdeAlimentos #nutricionistas #gastronomia

Congreso LATAM de inocuidad alimentaria, Edición Colombia. ¡Reserva la fecha! ¡Beneficios para asociados a ACTA! #universidad #Congreso #CongresoLatinoamericano #industriaalimentícia #aliemtos #estudiantesuniversitarios #IngenierosdeAlimentos

Gracias a Edna Julieth Villarraga Farfán, Subdirectora del Instituto Nacional de Metrología de Colombia - INM, por presentar la Guía para la evaluación de métodos microbiológicos a los asistentes a la Jornada de actualización en calidad e inocuidad. ¡Sin duda, una excelente herramienta! . . . #evaluacion #Metodos #microbiologicos #actalizacion #calidad #InocuidadAlimentaria #alimentos #alimentacionsaludable #industriaalimentaria #Universidad #estudiantesuniversitarios #ingenieriadealimentos

La nutrida asistencia a la Jornada de Actualización en Calidad e Inocuidad, que incluyó un conversatorio sobre la Resolución 1407 de 2022, nos confirma que ¡vale la pena seguir generando espacios de diálogo multisectorial! Gracias Universidad de La Salle y Neogen Latinoamérica porque juntos logramos concretar esta iniciativa. Nuestros agradecimientos al Ministerio de Salud y Protección Social de Colombia, Invima Colombia, Secretaría Distrital de Salud, Instituto Nacional de Metrología de Colombia - INM y a Biotrends Laboratorios S.A.S por aceptar nuestra invitación. Gracias también a Ruth Dallos de Neogen Latinoamérica, Francisco Javier Garcés-Vega PhD, @Juan Carlos Farfán de Nestlé y Ana Karina Carrascal por su generosidad al compartir sus conocimientos y experiencia con los asistentes. Si se perdieron este evento, los invitamos a estar atentos a las publicaciones de Asociacion Colombiana de Ciencia y Tecnologia de Alimentos en donde compartiremos documentos de interés. #eventos2024 #conferencia #inocuidadalimentaria #calidadalimentaria #jornadadeactualizacion #industriaalimenticia #alimentos #universidad #ingenierosdealimentos #nutricionistas #estudiantesuniversitarios

@Alaccta y Asociacion Colombiana de Ciencia y Tecnologia de Alimentos (Colombia) se complacen en anunciar el webinar gratuito “Aplicación de Ciencia de los alimentos para la generación de una bioeconomía circular”, que se llevará a cabo el 4 de julio a las 11 a.m. hora de Colombia (COT). ¡No se pierda esta oportunidad única de aprender de una experta en el campo y conectarse con una gran audiencia de profesionales de la industria alimentaria de toda América Latina! Inscripciones habilitadas en: https://lnkd.in/e3TJfFRb #CienciaDeLosAlimentos #Bioeconomia #bioeconomiacircular #alimentos #industriaalimentaria #universidad #ingenieriadealimentos #estudiantesuniversitarios #nutricionistas

Hoy es el #DiaDeLaGastronomiaSostenible. En diciembre de 2016, la Asamblea General de las Naciones Unidas designó el 18 de junio como el Día de la Gastronomía Sostenible. "La decisión de celebrar este día reconoce la gastronomía como una expresión cultural de la diversidad natural y cultural del mundo. Ante una triple crisis planetaria de alteración del clima, pérdida de naturaleza y contaminación, la gastronomía sostenible, que celebra los ingredientes y productos de temporada y contribuye a la preservación de la vida silvestre y nuestras tradiciones culinarias, se hace más relevante que nunca". https://lnkd.in/ePthvyFD #gastronomia #expresionCultural #DiversidadNatural #CrisisPlanetaria #alteraciondelclima #contaminacion #gastronimiasostenible #Alimentos #industriaalimentaria #universidad #estudiantesuniversitarios #IngenierosdeAlimentos #nutricionistas