2023年(令和5年)6月21日(水)購入 相棒がついつい購入したという日本酒。最多登場ではないかと思うのですが、今回飲んでみたら甘い。そして自分のレビューを読み返すと、毎度のように甘いと書いているのに覚えていないという・・・今回こそ記憶に残せるかな。 長野県長野市 ㈱よしのや【西之門】 【西之門】純米吟醸美山錦 中取り無濾過生原酒 氷温壜囲い 原料米 長野県産美山錦100% 酵母 長野D酵母 杜氏 原田浩生 精米歩合 60% アルコール度数 17度(原酒) 仕込水 犀川水系伏流水(自家井戸水) 製造年月 23年6月 3,300円(税込) ラベルの文言 美山錦の米の旨みが詰まった中取り生原酒を…