グラウンドペチカ

ジャガイモを収穫しました。 品種はグラウンドペチカです。 ジャガイモの植え付け（2/14） ジャガイモの発芽＆エンドウの初収穫（4/20） ジャガイモの芽かき（5/19） ジャガイモの実と増し土（5/20） ラズベリーとトマトの収穫＆ジャガイモの花（6/19） このジャガイモのこれまでの記事を並べました。 今年の春に植えたジャガイモの収穫はこれで最後です。 他のジャガイモの収穫が終わる時期になっても、グラウンドペチカは3株とも枯れずに残っています。 背丈が高く枯れるのも遅かったので、収穫量はかなり多そうです。 ただ、葉を見るとハダニが発生していました。 発生したのは最近なので、収穫量に影響は無…

ラズベリーを収穫しました。 奥にある木の途中から出ている枝です。 数は少ないですが、その枝にも実があります。 6月19日の収穫は20個でした。 今年の累計は406個で、過去4年間で初めて400個を超えました。 内訳は、木1が8個、木2が12個です。 今年は木が2本あり、その木ごとに収穫数をカウントしています。 トマトを収穫しました。 中玉トマトは今年初の収穫です。 手で摘み取ります。 去年は中玉トマトが不作だったので、今年は豊作になって欲しいです。 6月19日は全部で4個収穫しました。 ジャガイモの花が咲きました。 品種はグラウンドペチカです。 グラウンドペチカは成長が遅れていましたが、最近は…

ジャガイモの芽かきをしました。 品種はグラウンドペチカです。 植え付けは2月14日、発芽は4月20日でした。 グラウンドペチカはイモの皮が赤と紫の品種ですが、茎も赤みがかっていました。 芽の数は左が4本、中央と右が5本でした。 小さい芽をハサミで切ります。 芽の数を左と右は2本、中央は3本に減らしました。 今シーズン、ジャガイモの芽かきはこれで完了です。 今日も最後まで読んでくださってありがとうございます。 スターは一人あたり５個までにしてください。 今回の文字数：171文字

ジャガイモが発芽しました。 品種はグラウンドペチカです。 植え付けは2月14日でした。 芽の色は緑色でした。 よく見ると、葉脈が少し紫がかっているように見えます。 グラウンドペチカは、イモの皮が紫と赤と言う変わった色をしていますが、芽の色は普通でした。 グラウンドペチカは中が黄色（普通）なので、芽の色が普通だったようです。 これまでの記録を見ると、中が赤や紫の場合は芽の色が全体的に赤や紫がかります。 これで、今シーズン植え付けたジャガイモが全て発芽しました。 スナップエンドウを収穫しました。 スナップエンドウの収穫は今年初です。 このエンドウは秋穫り野菜として去年の9月に植え付け、10月には実…

ブロッコリーを収穫した後に使っていなかった畝に９月にジャガイモ（グラウンドペチカ）を植え付けたところ、元気に育ちました。 秋は収穫までの期間が短いので垂直仕立てで豊作を目指そうと思います。 畝には植え付け時に生ごみコンポストの土を混ぜてあります。尚、束ねた茎の数は４本でした。

こんにちは 中の人です。 本日は数日前に収穫した作物の写真をアップ 芋類はなかなかいい感じです これはデストロイヤーという芋だそうで…覆面っぽいですが、今の人たち知ってるか？？(苦笑) 別名はグラウンドペチカ 煮崩れしにくいらしく、煮込み料理とかに良いそうです。 中は黄色でホックホクになるそうですよ♡ トマトもだいぶ成長してきました。 ヌートリアのパーティ会場になりませんように… 本日はここまで！

５月２６日 この週末の畑の巡回です～ 大根 小カブ ほうれん草 落花生 サツマウリ 育ちが余り良くない気がしますね～(泣) 土を固くしちゃったからかなぁ？ さて、これは何でしょう？ 通称デストロイヤー パッと見サツマイモですが ジャガイモのグラウンドペチカです～ ねっとり系で美味しいですよ～(笑) 最後まで読んで頂きありがとうございます ついでによろしければポチッとお願いします。 にほんブログ村に参加しています 薪ストーブ暮らしランキング 埼玉県秩父市で薪の販売を行っておりましたが、積極的な販売は終了いたします。 尚、ご近所の方でお困りでしたら下記問い合わせより相談下さい。 お問い合わせは、非…

やっと芽が伸びて芽かきを行ったジャガイモのグラウンドペチカ（デストロイヤー）を垂直仕立てで栽培することにしました。 この垂直仕立てでは多収よりはきめが細かく味の良い芋を作ることを目指すようです。またジャガイモの茎は４本にするのが良いとのことで、その通りにしました。

はい、こんにちは。てんてけです。 前回の記事を読んでくださった方からリクエストをいただきました。 ｢カレーの芋が溶ける件について｣ すみません一行で終わります と一旦は逃げたものの、よく考えたらネタになりました。「なぜジャガイモが煮崩れを起こすかのメカニズムと、煮崩れさせないポイント」という視点に変えれば書ける、と。 では、一読のほどよろしくお願いします。 【ジャガイモはなぜ煮崩れるのか】 実は、科学的に解明されていました。 これは、ジャガイモという野菜(植物)の細胞の特性によるものです。 1.細胞壁が薄いから ジャガイモの細胞壁は薄く、加熱により容易に破壊されてしまうため、煮崩れる。 2.デ…