AIPERIA

30 Jahre back.intern – ein Blick in die Zukunft der Bäckereibranche Die Jubiläumsveranstaltung von back.intern war eine inspirierende Gelegenheit, um gemeinsam mit Branchenexperten über die Zukunft der #Bäckereibranche zu diskutieren. Der Austausch war intensiv, die Impulse wertvoll – und eines ist klar: Die Branche steht vor einem spannenden Wandel! 🚀 Ein Highlight war der Vortrag unseres CEOs Franz Seubert über KI-gestützte Bedarfsplanung. Er zeigte, wie smarte Technologien dabei helfen, Retouren zu minimieren, Prozesse zu optimieren und Umsatzpotenziale gezielt zu nutzen – ein Thema, das auf großes Interesse gestoßen ist! Besonders aufschlussreich waren auch die Einblicke von Thomas Backenstos, Celestina Brandt sowie Tobias Exner, die über aktuelle Herausforderungen und Chancen in der Bäckereibranche sprachen. 🍞💡 Ein besonderer Dank geht an MIWE Michael Wenz GmbH und den dfv Mediengruppe (Deutscher Fachverlag GmbH) für die exzellente Organisation. Zudem freuen wir uns, als Sponsor der Veranstaltung gemeinsam mit iba.TRADE FAIR, frischli Milchwerke GmbH, Zeelandia (Royal Zeelandia Group) und Vandemoortele die Weiterentwicklung der Branche aktiv mitzugestalten. Wo stehen wir in 30 Jahren – und welche technologischen Innovationen werden den Weg dorthin ebnen? Jetzt ist die Zeit, die richtigen Weichen zu stellen. ⬇️ ENGLISH VERSION ⬇️ 30 years of back.intern - a look into the future of the bakery industry The back.intern anniversary event was an inspiring opportunity to discuss the future of the bakery industry with industry experts. The exchange was intensive, the impulses valuable - and one thing is clear: the industry is facing an exciting change! 🚀 One highlight was the presentation by our CEO Franz Seubert on AI-supported demand planning. He showed how smart #technologies help to minimise returns, optimise processes and make targeted use of sales potential - a topic that was met with great interest! The insights provided by Thomas Backenstos, Celestina Brandt and Tobias Exner, who spoke about current challenges and opportunities in the bakery industry, were also particularly informative. 🍞💡 Special thanks go to MIWE Michael Wenz GmbH and dfv Mediengruppe (Deutscher Fachverlag GmbH) for the excellent organisation. We are also delighted to be sponsoring the event together with iba.TRADE FAIR, frischli Milchwerke GmbH, Zeelandia (Royal Zeelandia Group) and Vandemoortele and to be actively shaping the further development of the industry. Where will we be in 30 years' time - and which technological innovations will pave the way there? Now is the time to set the right course.

AIPERIA goes INTERNORGA 2025 🥳 Vom 14. bis 18. März sind wir auf der INTERNORGA in Hamburg vertreten. In Halle A3 – Stand 814 freut sich unser Expertenteam darauf, Ihnen live den Mehrwert unserer #Planungslösung zu präsentieren. 🚀 Entdecken Sie unser neuestes Produkt-Highlight 🚀 Neben unserer eigentlichen Planungslösung präsentieren wir nun auch unseren intelligenten Filialassistent für Ihre Filialen. Die Echtzeit-Lösung analysiert kontinuierlich die aktuelle Nachfrage und erstellt minutengenaue Prognosen für die kommenden Stunden. So werden Ihre Regale optimal bestückt, Überproduktionen vermieden und Ihr Personal effizient eingesetzt. 👉🏻 Nutzen Sie die Chance, in einem persönlichen Gespräch mit einem unserer Experten mehr über das Potenzial von KI zu erfahren – vereinbaren Sie jetzt Ihren Termin! Besuchen Sie dafür unsere Website: www.aiperia.com Wir freuen uns auf einen spannenden Austausch vor Ort! ⬇️ ENGLISH VERSION ⬇️ We will be at the INTERNORGA in Hamburg from 14 to 18 March. In Hall A3 - Stand 814 our team of experts looks forward to showing you the added value of our planning solution live. 🚀 Discover our latest product highlight 🚀 In addition to our core #planningsolution, we will also be presenting our intelligent store assistant for your stores. This real-time solution continuously analyses current demand and creates up-to-the-minute forecasts for the coming hours. This ensures that your shelves are optimally stocked, overproduction is avoided, and your staff are efficiently deployed. 👉🏻 Take the opportunity to learn more about the potential of #AI in a personal meeting with one of our experts – make an appointment now at www.aiperia.com We look forward to an exciting exchange! #Tradefair #INTERNORGA2025 #KI #Messehighlight

We’re truly grateful to have attended the ETF Partners Annual Investors Meeting, where we had the privilege of connecting with visionary startups that are proving sustainability and profitability can go hand in hand. Beyond this inspiring event, ETF Partners - The Environmental Technologies Fund has played a pivotal role in our journey, not only through investment but also with invaluable guidance, leadership, and support. A special thank you to Fabrice Bienfait and Kajsa Hammar for your trust and partnership, and for giving us the opportunity to be part of the solution in tackling climate change through technology. We look forward to continuing this journey together and driving real impact! 🚀🌱 #Sustainability #Innovation #ETFPartners #ClimateTech

Bäckerei Voigt und AIPERIA – Tradition trifft Innovation 🥐🤖 Die traditionsreiche Bäckerei und Konditorei Voigt (Ferdinand Voigt GmbH | Bäckerei und Konditorei), seit über 130 Jahren ein Inbegriff für regionales Backhandwerk im Rheinland, geht eine zukunftsweisende #Partnerschaft mit AIPERIA ein. Gemeinsam setzen wir auf #Innovation, um #Tradition mit modernster Technologie zu verbinden. #Nachhaltigkeit und Qualität stehen für beide Unternehmen an erster Stelle. Voigt, ein familiengeführtes Unternehmen in fünfter Generation, arbeitet kontinuierlich daran, Prozesse effizienter zu gestalten und #Lebensmittelverschwendung zu minimieren – ein Ziel, das wir mit unserer #KI-basierten Technologie aktiv unterstützen. Durch präzisere #Nachfrageprognosen und optimierte Lieferketten stellen wir sicher, dass die 56 Verkaufsstellen von Voigt stets optimal mit frischen Produkten versorgt sind. Kunden profitieren von einer noch besseren Verfügbarkeit ihrer Lieblingsbackwaren – und gleichzeitig werden unnötige Überschüsse vermieden. Florian Strecker, AIPERIA: „Wir sind stolz auf die Zusammenarbeit mit einem so traditionsreichen Unternehmen wie Voigt. Ihr legendärer Bienenstich, nach einem jahrzehntealten Geheimrezept hergestellt, steht sinnbildlich für ihre Qualität und Beständigkeit. Gleichzeitig zeigt Voigt Offenheit für moderne Technologien, um Geschäftsprozesse zu optimieren und nachhaltiger zu wirtschaften.“ Christian Jung, Voigt: „Mit AIPERIA haben wir einen Partner gefunden, der nicht nur über moderne Technologien verfügt, sondern auch tiefes Verständnis für die Besonderheiten von Brot und Backwaren mitbringt. Die Gespräche mit bestehenden AIPERIA-Kunden haben uns überzeugt: Diese Partnerschaft wird langfristig für beide Seiten von Nutzen und Erfolg sein.“ Diese #Kooperation ist ein bedeutender Schritt in Richtung eines nachhaltigen, effizienten und zukunftsorientierten Backhandwerks. #Kundenstimme #Bestelloptimierung #InnovationimHandwerk #Testimonial

🎉 Vier Jahre AIPERIA – eine Reise voller Wachstum, Ideen und besonderer Momente 🎉 Als wir vor vier Jahren gestartet sind, hatten wir eine Vision: Mit Künstlicher Intelligenz die #Lebensmittelbranche effizienter und nachhaltiger zu gestalten. Was als Idee begann, ist heute Realität – dank eines großartigen Teams, treuer Kunden und inspirierender Partnerschaften. Ein Unternehmen aufzubauen bedeutet, jeden Tag zu lernen, neue Herausforderungen anzunehmen und kreative Lösungen zu finden. Genau das macht unserer Reise so spannend! Heute blicken wir mit Stolz und Dankbarkeit auf das Erreichte – und voller Vorfreude auf das, was kommt. Ein großes Dankeschön an unser Team, unsere Kunden, Partner und Unterstützer. Ohne euch wäre AIPERIA nicht das, was es heute ist. Auf viele weitere Jahre voller Innovation und gemeinsamer Erfolge! 🚀 ⬇️ ENGLISH VERSION ⬇️ 🎉 Four years of AIPERIA - a journey full of growth, ideas and special moments 🎉 When we started four years ago, we had a vision: to use #ArtificialIntelligence to make the #foodindustry more efficient and sustainable. What started as an idea is now a reality – thanks to a great team, loyal customers and inspiring partnerships. Building a company means learning every day, taking on new challenges and finding creative solutions. That's what makes our journey so exciting! Today, we look back with pride and gratitude at what we have achieved - and full of anticipation for what is to come. A big thank you to our team, our customers, partners and supporters. Without you, AIPERIA would not be what it is today. Here's to many more years of innovation and shared success! 🚀 #Firmenjubiläum #anniversary #Danke #Startuplife #Entrepreneurship #AIPERIA

🎉 30 Jahre back.intern – und AIPERIA ist dabei! 🎉 Wir freuen uns auf die #Jubiläumsveranstaltung der dfv Mediengruppe (Deutscher Fachverlag GmbH) und auf einen spannenden Nachmittag voller Vorträge und Impulse rund um die Themen Snacks, Verkauf, Ladenbacköfen und vieles mehr. Ein Highlight: Unser CEO und #KI-Experte Franz Seubert spricht über Künstliche Intelligenz in der #Bedarfsplanung! 💡 Weitere Top-Speaker auf die wir uns freuen: 📢 Karl Heinz Hustings & Peter  Immerath (MIWE Michael Wenz GmbH) 📢 Alexander Schirmer (FREUNDE DES SNACKS e.V.) 📢 Thomas Backenstos (Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Südwest e.V.) 📢 Barbara Krieger-Mettbach (Beratung für Ernährung & Verkauf) 📅 Wann? 18.02.2025, 14 Uhr 📍 Wo? MIWE live baking center, 97450 Arnstein Nutzen Sie die Gelegenheit vor Ort für einen persönlichen Austausch - wir freuen uns auf spannende Gespräche mit Ihnen. 🤝 ⬇️ENGLISH VERSION⬇️ 🎉 30 years back.intern - and AIPERIA is part of it! 🎉 We are looking forward to the anniversary event organised by dfv Mediengruppe (Deutscher Fachverlag GmbH) and to an exciting afternoon full of talks and inspiration on the topics of snacks, sales, in-store baking ovens and much more. One highlight: our CEO and #AI expert Franz Seubert will be talking about artificial intelligence in demand planning! 💡 Other top speakers, we are looking forward to: 📢 Karl Heinz Hustings & Peter  Immerath (MIWE Michael Wenz GmbH) 📢 Alexander Schirmer (FREUNDE DES SNACKS e.V.) 📢 Thomas Backenstos (Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Südwest e.V.) 📢 Barbara Krieger-Mettbach (Consultancy for Nutrition & Sales) 📅 When: 18 February 2025, 2 p.m. 📍 Where? MIWE live baking centre, 97450 Arnstein Take the opportunity on-site for a personal exchange - we look forward to exciting discussions with you. 🤝

Das Brot des Jahres 2025 ist das Nussbrot! 🥖🌰 Das Deutsche Bäckerhandwerk hat entschieden: #Nussbrot trägt den Titel „Brot des Jahres 2025“! Und das völlig zu Recht – denn es ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein echtes Kraftpaket. Eine goldbraune, knusprige Kruste, ein saftig-aromatisches Inneres und der unverwechselbare Geschmack gerösteter Nüsse – was will man mehr? 😍 Bundesernährungsminister Cem Özdemir und Bäckerpräsident Roland Ermer enthüllten das Nussbrot auf der Grünen Woche in Berlin und schnitten es feierlich an. Es überzeugt sowohl geschmacklich als auch durch seine wertvollen Nährstoffe. Die deutsche Meisterbäckerin Lea Wagner gestaltete sogar eine besondere Variante speziell für den Minister. Doch so sehr wir das Nussbrot lieben, bleibt eine entscheidende Frage: Wie viel backen, ohne dass am Ende zu viel übrig bleibt? Ein Brot mit hochwertigen Zutaten wie Haselnüssen, Walnüssen oder Mandeln sollte nicht in der Tonne landen, sondern im Magen! 😊 Die beste Zutat für wirtschaftlichen Erfolg ist die richtige Menge. Genau hier setzen wir mit unserer Planungslösung an und unterstützen bei der optimalen Planung von Brot und Backwaren. 👉 Walnüsse oder Haselnüsse – was gehört in Euer perfektes Nussbrot? 🤔👇 #BrotDesJahres2025 #Bestelloptimierung ⬇️ ENGLISH VERSION ⬇️ The Bread of the Year 2025: Nut Bread! 🥖🌰 The German Bakers’ Guild has spoken: Nut Bread has been crowned "Bread of the Year 2025" – and rightfully so! It’s not only incredibly delicious but also a real powerhouse. A golden-brown, crispy crust, a moist and aromatic crumb, and that unmistakable taste of roasted nuts – what more could you ask for? 😍 Germany’s Minister of Food and Agriculture, Cem Özdemir, and Bakers' President Roland Ermer unveiled the Nut Bread at the Grüne Woche in Berlin, cutting it open in a ceremonial tasting. It’s a winner both in terms of flavor and its valuable nutrients. To mark the occasion, German Master Baker Lea Wagner even created a special version just for the minister. But as much as we love Nut Bread, one big question remains: How much should we bake to avoid waste? A bread made with premium ingredients like hazelnuts, walnuts, or almonds deserves to be enjoyed, not thrown away! 😊 The key to success lies in getting the quantity just right. That’s where our planning solution comes in – helping bakeries optimize production for the perfect balance. 👉 Walnuts or hazelnuts – what’s your perfect Nut Bread made of? 🤔👇 #BreadOfTheYear2025

🚀🎨 Kreativität, Strategie und eine Prise Teambuilding – der 3-Tage-Workshop unseres Marketingteams in Würzburg! Mal ehrlich: #RemoteArbeit ist großartig – aber wenn es um kreative Höchstleistungen und strategische Abstimmungen geht, fühlt sich der Bildschirm manchmal wie ein Filter für Ideen an. Deshalb hat sich unser #Marketingteam auf den Weg gemacht, um sich drei Tage in unserem Büro in Würzburg zu treffen. Als Remote-Team war das persönliche Zusammenkommen eine perfekte Gelegenheit, den Teamgeist weiter zu stärken und die Basis für ein erfolgreiches Jahr zu legen. Gemeinsam wurden Ziele geschärft, Kampagnen und Projekte geplant und neue frische Ideen gebrainstormt. 💡 Das Fazit: Virtuelle Tools sind super – aber echte Begegnungen sind für #Kreativität, #Strategie und #Teamgefühl unverzichtbar. Wie fördert ihr den Austausch und Zusammenhalt in euren Teams – vor allem in Remote-Setups? Teilt gerne eure Erfahrungen! 👇 ⬇️ ENGLISH VERSION ⬇️ 🚀🎨 Creativity, strategy and a pinch of team building - our marketing team's 3-day workshop in Würzburg! Let's be honest: Remote work is great - but when it comes to top creative performance and strategic coordination, the screen can sometimes feel like a filter for ideas. That's why our marketing team set off to meet for three days at our office in Würzburg. As a remote team, coming together in person was the perfect opportunity to strengthen team spirit further and lay the foundations for a successful year. We sharpened our goals, planned campaigns and projects, and brainstormed fresh ideas. 💡 The bottom line: virtual tools are great - but real encounters are essential for #creativity, #strategy and #teamspirit. How do you promote dialogue and cohesion in your teams - especially in remote setups? Share your experiences! 👇 #TeamBuilding #ZeroWasteFullHeart #TeamCulture #RemoteWork #Workshop #NewWork

Starkes Teamgefühl dank Remote Kultur! Für uns als Unternehmen hat eine lebendige #RemoteKultur oberste Priorität. Um auch im #Homeoffice ein starkes Gemeinschaftsgefühl zu entwickeln, setzen wir auf regelmäßige Online-Formate, die unseren #Teamspirit födern. Eines dieser Formate ist unser „Donut Be Strangers Coffee Chat“! 🍩 Einmal im Monat veranstalten wir diesen informellen Kaffeeplausch und lassen uns hierfür verschiedene Themen einfallen. Egal, ob es um Lieblingsserien, Urlaubsziele oder einfach nur den besten Schokoriegel geht – der Fokus liegt auf Austausch, Lachen und dem Aufbau von Verbindungen. Wir sind fest davon überzeugt, dass #TeamZusammenhalt auch in virtuellem Rahmen entstehen und gestärkt werden kann. Letztendlich sind es die Menschen und die Gespräche, die zählen, egal wo man sich gerade befindet. Als Arbeitgeber möchten wir dafür die besten Bedingungen schaffen. Wir freuen uns definitiv schon auf den ersten Donut in 2025 – vielleicht bist du ja auch bald mit dabei? ⬇️ ENGLISH VERSION ⬇️ Strong team spirit thanks to remote culture! For us as a company, a vibrant #remoteculture is a top priority. To develop a strong sense of community in the home office, we rely on regular online formats that promote our team spirit. One of these formats is our ‘Donut Be Strangers Coffee Chat’! 🍩 Once a month, we organise this informal coffee chat and come up with different topics for it. Whether it's about favourite series, holiday destinations or simply the best chocolate bar - the focus is on sharing, laughing and building connections. We firmly believe that #TeamCohesion can also be created and strengthened in a virtual setting. Ultimately, it's the people and the conversations that count, no matter where you are. As an employer, we want to create the best conditions for this. We're looking forward to the first Donut in 2025 - maybe you'll be there soon too? #WorkCulture #RemoteWorkLife #EmployerBranding #NewWork #Leadership #WorkplaceInnovation

Von 0 auf über 60 Mitarbeitende – wir sind bereit für 2025! 📈🫶 Dieses Jahr stehen bei uns alle Weichen auf weiteres Wachstum, und wir haben große Pläne! Nach vier Jahren voller #Erfolgsgeschichten, über 3.000 beplanter Verkaufsstellen, tonnenweise geretteter Lebensmittel, jede Menge eingespartem CO₂ und einem Team, das inzwischen auf über 60 Köpfe angewachsen ist, ist klar: 2025 legen wir noch eine Schippe drauf! Es ist unglaublich, wie wir in dieser kurzen Zeit gemeinsam gewachsen sind und was wir mit einem so großartigen Team alles erreichen können. 💪🎉 Wir sind hochmotiviert, die Lebensmittelbranche noch weiter zu revolutionieren und für unsere Kunden und die #Umwelt echten Mehrwert zu schaffen! Dabei bleibt #Nachhaltigkeit unser Herzstück. Eins ist sicher – 2025 wird spannend! 👉 Und Sie? Welche Ziele treiben Sie im neuen Jahr an? Lassen Sie es uns in den Kommentaren wissen! ⬇️ ENGLISH VERSION ⬇️ From 0 to over 60 employees - we are ready for 2025! 📈🫶 This year, we are all set for further #growth and we have big plans! After four years of success stories, over 3,000 planned sales outlets, tons of food saved, lots of CO₂ saved and a team that has now grown to over 60 people, one thing is clear: we're going one better in #2025! It's incredible how we've grown together in this short time and what we can achieve with such a great team. 💪🎉 We are highly motivated to revolutionize the food industry even further and create real added value for our customers and the environment! Sustainability remains at the heart of everything we do. One thing is certain - 2025 will be exciting! 👉 And you? What goals are driving you in the new year? Let us know in the comments!