Eatrenalin

Today, we proudly present our Season 6 menu – the first menu crafted under the guidance of our new head chef, Alexander Mayer! Rooted in classic French cuisine and inspired by culinary influences from across the globe, this new eight-course #finedining composition is sure to surprise and delight both new and returning guests. Combined with the innovative and #multisensory two-plus-hour experience our guests know and love, they take a seat in our Floating Chair and gently float from one fantastic world to another – experiencing a never-before-seen interplay of #gastronomy, technology, media content, and #immersion. "For our cuisine, the exceptional quality of our ingredients takes centre stage. Bold, powerful flavours meet exciting contrasts of taste," says Mayer. What are you most excited for in the new menu? Book your slot now, with availability through 01.09.2025, at t1p.de/Eatrenalin_S6.

Join us in welcoming Alexander Mayer as the new Head Chef of Eatrenalin! Alex is taking over the executive leadership of our Culinary Artists! Together with them, he is already diligently working on a new menu that our guests will be able to discover from 21 March. In addition, we will offer the exciting new Eatrenalin Chef's Special on 23 & 24 May. His apprenticeship with the French Michelin-starred chef Jean-Claude Bourgeil at the restaurant ‘Im Schiffchen’ left a lasting impression on him and shaped who he is today, both as a chef and as a person. In the past, he held various positions in several restaurants and hotels widely considered the best in Germany. Most recently, he was Head Chef at the Atlantic Restaurant Hamburg. Under his direction, the restaurant was awarded its first Michelin star in the hotel's 115-year history. Since our opening, he has been fascinated by our concept and now, he's at the helm of our culinary experience. His vision is to combine gastronomy, service excellence, and technology into an all-encompassing, multi-sensory journey that sets new standards in Germany.

Gastronomie-Experte Oliver Altherr im Alter von 58 Jahren gestorben   Der Tod des Gastronomieexperten und Unternehmers Oliver Altherr (58) hat große Bestürzung  und Trauer ausgelöst. Thomas Mack, geschäftsführender Gesellschafter des Europa-Park und CEO von Eatrenalin: „Der plötzliche Tod von  Oliver Altherr macht uns tief betroffen. Wir verlieren mit ihm einen sehr guten Freund, einen großartigen Menschen und einen der ganz Großen der internationalen Gastronomieszene." Oliver Altherr, Mitgesellschafter und CEO von Eatrenalin, ist am  Neujahrstag völlig überraschend gestorben. Oliver Altherr war maßgeblich am Aufbau und an der Entwicklung von Eatrenalin beteiligt. Er war ein einzigartiger Stratege und hatte in der internationalen Gastronomie einen erstklassigen Ruf. „Für uns war Oliver Altherr ein Glücksfall. Seine Weitsicht, sein untrügliches Gespür für Trends und sein kreatives Denken haben das Projekt maßgeblich geprägt. Er war ein Macher mit Visionen und ein Mann mit Bodenhaftung“, so Thomas Mack.   Die Karriere von Oliver Altherr begann mit einem bemerkenswerten Sieg bei der Deutschen Meisterschaft der Jungköche, gefolgt von Stationen in der Spitzengastronomie in Frankreich, Hong Kong, Mexiko und Hawaii. Bereits kurz darauf wechselte er ins Management, wo er sich als visionäre Führungspersönlichkeit einen Namen machte. Als langjähriger CEO der Marché International AG war Oliver Altherr für über 220 Betriebe in 12 Ländern und damit für rund 3.500 Mitarbeitende verantwortlich. Er hatte immer einen klaren Sinn für die Interessen  der Gäste und die Gastronomie. Sein Thema waren immer kreative Neukonzeptionen. Oliver Altherr kannte die gesamte Branche. Als gelernter Koch war er Gastgeber durch und durch. Seine Karriere hatte mit dem Gewinn der Deutschen Meisterschaft der Jungköche begonnen und schon bald war er sehr erfolgreich ins Management gewechselt. Trotz seiner zahlreichen Erfolge blieb er bis zuletzt mit Leib und Seele Koch. Sein Engagement, seine Ideen und sein unermüdlicher Einsatz haben die Branche tief beeindruckt.   Thomas Mack: „Uns hat Oliver Altherr unglaublich viele Impulse und Ideen geliefert. Und Tag für Tag haben wir seine Liebe zum Beruf gespürt. Wir trauern um ihn und werden unser Eatrenalin, das sehr stark seine Handschrift trägt, in seinem Sinne mit der gleichen Leidenschaft und Hingabe weiterführen, wie er es uns vorgelebt hat. Die  Gedanken der gesamten Familie Mack und aller Mitarbeitenden sind bei seiner Familie, seiner Ehefrau und seinen Kindern.“

Will you become the new head chef (m/f/d) of Eatrenalin? Are you ... ☑️ innovative and creative when it comes to menu creation? ☑️ a team player who particularly enjoys leading and developing our talented team of Culinary Artists? ☑️ laser-focussed on delivering exceptional quality? ☑️ experienced in fine-dining and upscale gastronomy? Then do not hesitate to apply on t1p.de/EatrenalinHeadChef!

Thank you Los Angeles Times for featuring us in this deep dive into future trends in themed entertainment! Here at #Eatrenalin, we're proud to be paving the way for a new era of indulgence by fusing #finedining with immersive #storytelling and an innovative, slow-moving ride system—patented by Mack Rides GmbH & Co KG . A must read 👉 bit.ly/EATLATimes

At the end of last year, our fine dining experience won the 'Thea Award for Outstanding Achievement' in the 'Experiential Dining Attraction' category. During the night, we accepted this prestigious award at the 30th Annual #TheaAwards Gala in Hollywood, California, hosted by the Themed Entertainment Association. A heartfelt thank you to the #TEA Jury and everyone who has made this culinary journey possible—our guests, our team, and our partners. We can't wait to see what the rest of our beautiful adventure has in store for #Eatrenalin! Full press release 👉 bit.ly/EatrenalinTheaAward

Coming soon... #latenight