Eugen Block Holding GmbH

Fischhaus am Schaalsee: Neue Website ist live 🎉 Wir freuen uns, Ihnen die neue Website des Fischhaus am Schaalsee vorzustellen! Highlights des Relaunchs: Responsives Design: Passt sich nahtlos an alle Endgeräte an. Klar strukturierte Navigation: Für eine optimale Benutzererfahrung. Starke Corporate Identity: Die visuelle Sprache stärkt unsere Marke nachhaltig. Wir laden Sie herzlich ein, die neue Website zu entdecken: 👉 www.fischhaus-schaalsee.de

Am 26. November 2024 fand das 10. Frauenforum des Frauennetzwerk FOODSERVICE e.V. unter dem Motto “Mach den Unterschied! #bebold #besmart #beyou” in unserem Grand Elysée Hamburg statt. 👯 Über 220 Frauen aus der Gastronomie-, Food- und Hospitality-Branche kamen zusammen, um sich zu vernetzen, inspirieren zu lassen und neue Impulse für ihre berufliche sowie persönliche Weiterentwicklung zu erhalten. Unsere Kolleginnen von Jim Block Restaurantbetriebe GmbH, Block House Restaurantbetriebe AG, Grand Elysée Hamburg, Fischhaus Hotel am Schaalsee, Seehotel Zarrentin, Block Marketing GmbH, Block Foods AG, Block Head College GmbH Akademie der Gastronomie, Block Daten GmbH sowie der Eugen Block Holding GmbH waren auch dabei und berichteten von spannenden Speakerinnen wie Ulrike Dahl (Karl's), Bibiana Steinhaus-Webb (ehem. FIFA-Schiedsrichterin), Ines Imdahl (Rheingold Salon) und Sarah Schueddekopf (Unilever), die ihre Erkenntnisse und Visionen mit dem Pubklikum teilten und zum Nachdenken anregten. 👨🔧 Vielen Dank an das Frauennetzwerk FOODSERVICE e.V. und an alle ehrenamtlichen Unterstützer, die das alles möglich gemacht haben. 🙏 #frauennetzwerk #grandelysee #motivation #Frauen #entwicklung #power #networking #impulse #blockmenü #danke

Im Namen der gesamten Block Gruppe gratulieren wir dem DEHOGA Bundesverband herzlich zum 75-jährigen Bestehen! 🎉 Anlässlich dieses Jubiläums möchten wir die vielfältige Hotel- und Gastronomielandschaft in Deutschland genauso feiern, wie den unermüdlichen Einsatz des DEHOGA. Seit 75 Jahren ist der DEHOGA der engagierte Vertreter unserer Branche – in guten sowie in herausfordernden Zeiten. Sie ist die starke Stimme, die für uns in der Hotellerie und Gastronomie immer zuverlässig und kompetent spricht. Für die Block Gruppe unterstützt Stephan von Bülow mit viel Engagement und Expertise als stellvertretender Präsident und seit 2020 als Vorsitzender der Fachabteilung Systemgastronomie die Arbeit des DEHOGA. Wir sagen von Herzen: Alles Gute zum Geburtstag! Macht weiter so! 👏🚀

Was hilft uns, im hektischen Arbeitsalltag nicht den Überblick zu verlieren? Wie gehen wir mit der zunehmenden Belastung und den ständigen Anforderungen um? Diese und viele weitere Fragen standen im Mittelpunkt eines Seminars, das uns neue Perspektiven auf Stressmanagement und gesunde Führung eröffnet hat. In der Cosy Factory in Blankenese – einem Ort, der für Ruhe und Inspiration sorgt – haben wir unter der Leitung von Sandra Gürth, Business Coach, tief in Themen wie Mental Load, Präsentismus und Resilienz eingetaucht. In einer vertrauensvollen Atmosphäre haben wir uns mit den Auswirkungen von Stress auseinandergesetzt und konkrete Wege gefunden, wie wir unseren Stresslevel nachhaltig senken und unsere Energie wieder aufladen können. Besonders wertvoll waren die praktischen Übungen , die uns geholfen haben, unsere persönlichen Stärken zu erkennen und gezielt zu nutzen. Themen wie Zeitmanagement und die Bedeutung einer ausgewogenen Work-Life-Balance rundeten das Seminar ab und erinnerten uns daran, wie wichtig es ist, in unserer schnelllebigen Zeit auf unsere eigene Gesundheit und unser Wohlbefinden zu achten. Ein herzliches Dankeschön an alle Teilnehmerinnen für ihre Offenheit und ihren wertvollen Beitrag! 💪🙏 Wir nehmen zahlreiche Impulse mit und freuen uns darauf, das Gelernte im Arbeitsalltag umzusetzen – für mehr Resilienz, Balance und Zufriedenheit. #personalentwicklung #eugenblockholding #blockhouse #seehotel #fischhaushotelamschaalsee #marketing #ebk #stressmanagement #worklifebalance #führungskräfteentwicklung

Wir setzen auf herausragenden Service – und das gilt nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unsere Mitarbeiter. Deshalb freuen wir uns, mit heynanny einen idealen Partner an unserer Seite zu haben. 👌 Unsere Mitarbeiter können über heynanny verifizierte und versicherte Nannys für kurzfristige oder regelmäßige Kinderbetreuung buchen. Ob klassische Betreuung, Unterstützung bei den Hausaufgaben, Fahrten zum Sportverein oder Abholungen vom Kindergarten – heynanny bietet flexible Lösungen für jede Situation! 🧘♂️ Darüber hinaus bietet heynanny individuelle pädagogische Beratung zu wichtigen Themen wie Pubertät, Ernährung, Kita-Start und Schlafproblemen. Zudem stehen Webinare und ein Care Guide zur Verfügung, um eine eigenständige Weiterbildung zu fördern. 📚 Wir danken heynanny für die vertrauensvolle Zusammenarbeit und freuen uns auf die spannenden Möglichkeiten, die vor uns liegen! 🫂 #vereinbarkeit #service #heynanny #berufundfamilie #blockgruppe #blockhouse #unterstützung #mitarbeiter 🫶🏻

Sind Sie bereit für eine Herausforderung in der Gastronomie und Hotellerie? Wir suchen eine engagierte Assistenz (m/w/d), die unseren Chief Operations Officer tatkräftig unterstützt und gemeinsam mit uns an spannenden Projekten arbeitet. 🙏 In dieser Rolle übernehmen Sie nicht nur administrative Aufgaben, sondern sind auch maßgeblich an der Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Sitzungen beteiligt. Zudem spielen Sie eine entscheidende Rolle bei der Umsetzung von Projekten, die unsere Visionen vorantreiben. 🙌 Ihre Fähigkeit, Präsentationsunterlagen eigenständig zu erstellen, wird dabei helfen, unsere Ideen klar und überzeugend zu kommunizieren. Wir wünschen uns eine Persönlichkeit, die über eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung – idealerweise als Hotelkauffrau/-mann – verfügt und bereits Erfahrung im kaufmännischen Bereich mitbringt. Ihre ausgezeichneten Deutsch- und sehr guten Englischkenntnisse sowie Ihr sicherer Umgang mit MS Office sind ebenso wichtig wie Ihre Freundlichkeit und Ihr souveränes Auftreten. 💯 Wenn Sie eine gastfreundliche, dienstleistungsorientierte und empathische Einstellung haben und Freude daran finden, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, dann sind Sie bei uns genau richtig! Ihre strukturierte und selbstständige Arbeitsweise sowie Ihre Kommunikationsstärke werden bei uns geschätzt und gefördert. 💁♀️ Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil der Block Gruppe. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen! 📧 https://lnkd.in/eEFdy4Nv #karriere #gastronomie #hotellerie #blockgruppe #jobs #bewerbung #nextstep #eugenblockholding #blockhouse #jetztbewerben #job #assistenz #organisationstalent

Es ist wieder soweit: Alle zwei Jahre präsentieren wir unseren Nachhaltigkeitsbericht der zeigt, wie wir Schritt für Schritt unseren ökologischen Fußabdruck verringern.   Dies sind unsere größten Nachhaltigkeitserfolge 2021-2023: ✅ 100% Grünstrom: Wir setzen ausschließlich auf erneuerbare Energiequellen. 🌡️ 15% weniger Fernwärme pro Gast im Grand Elysée Hamburg: effizientere Heizlösungen für einen geringeren Energieverbrauch. ⚡ 10% weniger Stromverbrauch pro produziertem Kilogramm Lebensmittel bei Block Foods: Nachhaltigkeit von der Produktion bis zum Teller. ☀️ 567 Solarmodule auf unseren Produktionsstätten installiert, die 175 MWh saubere Energie pro Jahr erzeugen. 🔥 17% Elektrogrills anstelle von Gasgrills in unseren BLOCK HOUSE Restaurants: Ein weiterer Schritt zu mehr Klimafreundlichkeit in der Gastronomie.   🎉 Ein besonders großer Meilenstein: Im Vergleich zu 2019 haben wir unsere CO₂-Emissionen um 32% reduziert! Darauf sind wir stolz und bleiben motiviert, weiter an einer klimafreundlicheren Zukunft zu arbeiten.   Der gesamte Nachhaltigkeitsbericht ist nun online: https://lnkd.in/e4Hpg4vq   Ein herzliches Dankeschön an unser Team und unsere Partner, die diese Erfolge möglich machen. Gemeinsam gestalten wir eine nachhaltigere Zukunft! 👍   #Nachhaltigkeit #Umweltschutz #BlockGruppe

Unsere neue Website ist live! 🎉💻 Nach enger Zusammenarbeit in der Block Gruppe und der Block Marketing GmbH präsentieren wir stolz unseren neuen Online-Auftritt. Dieser Relaunch ist ein wichtiger Meilenstein in unserer digitalen Transformation und spiegelt unsere Werte modern und zukunftsorientiert wider. Die neue Website bietet neueste Technologie, benutzerfreundliches Design und umfassende Informationen zu unseren Marken, Karrieremöglichkeiten und Nachhaltigkeitsinitiativen. Schauen Sie gerne vorbei: www.block-gruppe.de

Wie entfaltet man seine volle Wirkung, strahlt Kompetenz aus und überzeugt im Berufsalltag? 🏋♂️ In unserem Female Leadership Seminar haben wir genau das erarbeitet – lass dich inspirieren und entdecke die spannenden Erkenntnisse dieses besonderen Tages! 🌟 Die Block Gruppe setzt sich gezielt dafür ein, Frauen in ihrer beruflichen Entwicklung zu unterstützen und zu fördern.🙏 Letzte Woche fand unser Female Leadership Seminar unter der Leitung von Sandra Gürth statt – ein inspirierender Tag, der den Fokus auf Kommunikation, 🙋♀️ Wirkung und Sichtbarkeit legte. In einer motivierenden Atmosphäre ging es um die spannende Frage, wie man die eigene Wirkung erkennt und gezielt einsetzt, um im Berufsalltag selbstbewusster aufzutreten. Die Teilnehmerinnen lernten den Unterschied zwischen femininer und maskuliner Kommunikation kennen und wie man diese gezielt einsetzen kann, um zu überzeugen und Kompetenz ✨ auszustrahlen. Sie erfuhren, wie sie mit dem „Impostor-Syndrom“ umgehen und negative Gedanken überwinden können – eine wertvolle Lektion auf dem Weg zu mehr Sichtbarkeit und innerer Stärke. Teilnehmerinnen aus der E.B.K. Immobilien GmbH, Block House Restaurantbetriebe AG, Eugen Block Holding GmbH und dem Grand Elysée Hamburg Hotel nahmen an diesem besonderen Tag teil, der in der beeindruckenden Cosy Factory in Blankenese stattfand. Ein gemeinsames Mittagessen an einem atemberaubenden Ort direkt an der Elbe rundete das Erlebnis perfekt ab. 🌊 Es war ein Tag voller Inspiration, neuer Perspektiven und einem klaren Ziel: Frauen zu ermutigen, ihre berufliche Reise mutig und selbstbewusst zu gestalten. Wir freuen uns auf die nächsten Schritte unserer Teilnehmerinnen! #grandelyseehotel #ebkimmobilien #blockhouserestaurantbetriebe #eugenblockholding #female #sichtbarkeit #mut #akzeptanz #wirkung #transparenz #sandragürth #cosyfactory #blankenese

Vor einiger Zeit sprach unser CEO Stephan von Bülow mit dem Moderationsduo Carolin Tsalkas , Geschäftsführerin bei HONESTAS Finanzmanagement GmbH und Oliver Morath, Managing Director Strategie & Vertrieb SQUAD Fonds im Podcastformat #Finanzgourmet über Gastronomie, Hotellerie, HSV, Leadership und natürlich Finanzen 🍷⚽🥩💶 Es war ein witziges und interessantes Gespräch getreu dem Motto "Nicht immer nur meckern, MACHEN!" Eine der Gastfragen kam vom Popstar der deutschen Gastro-Szene, Weiss Gretel, Herausgeberin der Zeitschrift foodservice. Dazu gab es die herzerwärmendeste Werbung eines kleinen BLOCK HOUSE Aioli-Fans. Hör-Genuss der feinsten Art: 🎧 Reinhören lohnt sich! #wachstum #leadership #krisenmanagement #inspiration #erfolgsgeschichten #hsv #honestas #privatebankingmagazin #food #gastro https://lnkd.in/eiF_hvhK