BOONIAN

Wir sind stolz, unsere nächste Investition bekannt zu geben…🥁🎺🎉 Bei capacura brennen wir für echten Impact und unsere neuste Investition in BOONIAN passt perfekt zu unserem Engagement für gesunde und nachhaltige Ernährung. 🤔 Wusstest du, dass sich in Deutschland jeder dritte Fleischesser an drei Tagen pro Woche fleischfrei ernährt und 17 Millionen Deutsche täglich in Gastronomiebetrieben essen? Die steigende Nachfrage nach qualitativ hochwertigen und günstigen fleischlosen Mahlzeiten trifft jedoch auf einen Mangel an qualifiziertem Küchenpersonal. Dies erschwert es Gastronomiebetrieben, den Anforderungen der Kunden gerecht zu werden und eine konstante Qualität zu gewährleisten. 🧠 BOONIAN bietet leckere, pflanzliche Eiweißprodukte an, die speziell für Profiküchen entwickelt wurden. Dank einfacher Zubereitung und hoher Qualität können Profiküchen auch bei Personalmangel leckere Mahlzeiten einfach anbieten. 🌱 Die gesunden und fleischlosen Mahlzeiten von BOONIAN sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern, dafür reich an natürlichen Inhaltsstoffen und ausgewogenen Nährstoffen! Die hauseigene Manufaktur ist IFS-zertifiziert und befindet sich im Chiemgau. Kurze Transportwege entlang der Wertschöpfungskette sind wichtig. BOONIAN denkt ganzheitlich nachhaltig – so wird die Manufaktur zum Großteil mit hauseigenem Wasserstrom versorgt. 💪Unser Investment spiegelt nicht nur unser Streben nach mehreren UN-Nachhaltigkeitszielen wider, sondern auch unser aufrichtiges Bestreben, positive Veränderungen zu bewirken. Wir glauben fest daran, dass gesunde und nachhaltige Ernährung die Basis für eine gesunde Bevölkerung ist. BOONIAN ist ein Schritt in diese Richtung bereits vorausgelaufen. David Blake Walker, Sebastian Müller und Paul Joswig, wir heißen euch herzlich Willkommen in der #capacuraFamily!

Wir freuen uns, BOONIAN als neues Mitglied begrüßen zu dürfen! 🌱 Bonnian setzt sich für die Förderung alternativer Proteinquellen ein, indem sie Produkte mit ausschließlich natürlichen Zutaten anbieten, die ein ausgewogenes Nährwertprofil und sensorische Faktoren des Genusses erfüllen. Ihre Motivation ist es, Teil der innovativen Transformation des Marktes zu sein und den Wandel zu alternativen Proteinen Stück für Stück voranzutreiben. Gemeinsam mit #BALPro wollen sie Synergien schaffen und die #Proteinwende vorantreiben. ➡️ Mehr in unserem neuen Blogbeitrag: https://lnkd.in/evY2QZ4r #AlternativeProteine #ZukunftDerErnährung