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Hygiene - alles klar?!

Hygiene - alles klar?!

Gesundheits- und Sozialwesen

Pflichtschulungen einfach und schnell absolvieren - sie können sogar spaß machen -

Info

Ob Bäckerei, Restaurant, Lebensmittelbetrieb oder Gemeinschaftseinrichtung (Kindergarten und Altenheim)– höchste Hygienestandards garantieren nicht nur die Gesundheit Ihrer Kunden/zu Betreuenden, sondern auch Ihres Personals. Die eigenen Mitarbeiter*innen bezüglich des Themas Hygiene zu schulen, dient aber auch Ihrer Betriebssicherheit und der Erfüllung der gesetzlichen Vorgaben und wird mit einem entsprechenden Zertifikat dokumentiert.

Branche
Gesundheits- und Sozialwesen
Größe
2–10 Beschäftigte
Hauptsitz
Sulingen
Art
Einzelunternehmen (Gewerbe, Freiberufler etc.)
Gegründet
2015
Spezialgebiete
Online-Hygiene-Schulung, Lebensmittelhygieneschulung, Folgebelehrung, Hygieneschulung für den gastronomischen Bereich, Hygieneschulungen für Gemeinschaftseinrichtungen (Kindergärten und Altenheime), Hygieneschulungen für Alltagsbegleiter*innen und Hygieneschulungen die Angehörige im häuslichen Umfeld betreuen

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Beschäftigte von Hygiene - alles klar?!

Updates

  • Jetzt kommt's raus: Wir sind gar keine One-Woman-Show... 😱 Denn klar, die Hygiene-Inhalte kommen von mir. Aber es gibt ja noch so viel mehr als das! Ich habe Menschen, die mit mir gemeinsam an den Inhalten, an der Ausrichtung und an allem Drumherum arbeiten. 🌟 Einer davon ist Lucas Klose – offiziell ist er unser Development Manager, aber er ist auch Sparringspartner, Ruhepol, Recherche-Meister, Kopf-zurecht-Rücker, Marketing-Stratege, Knotenpunkt und Kommunikator zwischen verschiedenen Parteien. Und außerdem ist er zuverlässiger Unterstützer bei allen Ideen und Projekten, die ich so erdenke. Lucas gehört schon seit einiger Zeit fest zum Team von Hygiene - alles klar?! – und wir sind froh, ihn an Bord zu haben! 🌟 Lucas kann nämlich Struktur und Planung. Manchmal haben wir das Gefühl, er denkt an alles (wahrscheinlich ist das auch so). Aber wenn es drauf ankommt, kann er auch alles umschmeißen und neu denken. Und diese Flexibilität brauchen wir unbedingt bei #HygieneAllesKlar! Wichtige Entscheidungen - gerade auch technische - treffen wir nie ohne Lucas. Und wenn wir ganz ehrlich sind, ist es nicht nur das. Denn Lucas ist auch als Kollege unglaublich wertvoll. Aber jetzt hören wir auf, zu schwärmen - wir wollen Sie ja nicht neidisch machen! ☺ ❓ Wie zeigen Sie Wertschätzung gegenüber Ihren Mitarbeitenden? #Teamwork #Strategie #Zusammenarbeit #Wertschätzung

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  • Endlich wieder Filmaufnahmen! Morgen ist es so weit: Mein Filmer Mattis und ich werden den Tag damit verbringen, neue Schulungsfilme aufzunehmen. Für mich ist das eine der besten Aufgaben im Business, denn es macht wirklich Spaß! Gleichzeitig bin ich richtig aufgeregt, denn es steckt so viel Mühe und Vorarbeit darin… Die Skripte stehen, über ein halbes Jahr habe ich daran geschrieben. Mattis hat sie längst zur Planung bekommen und eigentlich sind alle Schritte klar. Eigentlich. Denn immer, wenn ich mir die Texte durchlese, fällt mir noch etwas auf, möchte ich etwas ergänzen und klarer machen, bloß nichts vergessen. Denn diese Schulung soll ja hilfreich sein, sie soll unterstützen, den wuseligen Alltag von Kita-Mitarbeitenden oder Tageseltern zu erleichtern. 💡 Wissen auf den Punkt gebracht, so soll es sein, dafür stehe ich. Aber ganz ehrlich: Es geht doch immer noch besser, noch informativer, oder? Ich mein, ist man überhaupt mal "ganz fertig"? #Hygiene steckt in so vielen Themen drin. Hätten Sie zum Beispiel gewusst, dass Haustiere in der Kita erlaubt sind? Muss man drüber reden und aufklären. Bei Tagespflegenden sowieso. Das muss bei den Hygienemaßnahmen beachtet werden und vor allem muss man sicherstellen, dass die Tiere nicht in die Küche sollen. Skript ergänzt. Check ✅ Oder wussten Sie, dass es Regeln dafür gibt, wann Eltern zum Beispiel beim Frühstück in der Kita mithelfen dürfen? Kennen Sie die Hygiene-Vorschriften, wenn Muttermilch oder selbstgemachter Brei in die Kita mitgebracht wird? Eben. Das sind wichtige Punkte, die in eine Hygiene-Schulung für Kindertagespflege gehören. Skript noch mal ergänzt. Check ✅ Also ich weiß nicht, wie oft ich das Skript überarbeitet habe, damit die Inhalte wirklich den Alltag der Berufsgruppe abbilden. Denn darum geht es: Die Praxisnähe. Keine unübersichtlichen Gesetzestexte. Es ist meine Aufgabe, diese bürokratischen Hürden für Sie abzubauen. Damit Sie tun können, was Sie wirklich gut können: Betreuen, fördern, pflegen. Und ja, mein Filmer Mattis musste unsere Planung jetzt schon mehrfach ändern. Und ja, das Schulungsvideo wird dann vielleicht ein, zwei Minuten länger. Aber das nehme ich in Kauf für mehr Verständlichkeit und Klarheit. 💡 Denn letztlich geht es um die #Gesundheit und Sicherheit unserer Kleinsten. Und um die Gesundheit der Mitarbeitenden. Diese Schulungsinhalte gibt es in dieser Form noch nicht, dabei ist der Bereich Kinderbetreuung so komplex und so wichtig! Die Aufregung steigt, und ich freu mich jetzt schon auf die ersten Szenen und Ausschnitte. Morgen ist Drehtag – wir haben den ganzen Tag eingeplant. Das ist schlimmer als Sport, den ganzen Tag vor der Kamera stehen… Aber zum Glück habe ich dieses fantastische Team im Rücken. Das kann nur gut werden! 🤩 #HygieneAllesKlar #Hygieneschulung

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  • Schniefnase in der Kita? Zu dieser Jahreszeit vergeht wohl kein Tag, an dem Sie in der Kita keine Taschentücher brauchen, oder? Und nicht nur die kleinen Nasen sind betroffen, nein, natürlich stecken sich auch Ihre Mitarbeitenden an, wenn die Virenlast groß ist. Das bedeutet Ausfälle, ein hoher Krankenstand, schließlich eventuell auch (Teil-)Schließungen von Gruppen. Wenn es nur Erkältungen sind, ist das anstrengend, aber nicht gefährlich. Geht es aber um meldepflichtige #Krankheiten, kann es brenzlig werden. Denn Krankheitswellen, die durch mangelhafte Hygiene ausgelöst werden, können enorme finanzielle und organisatorische Folgen haben. Lassen sich die Infektionen gar nicht eindämmen, können die Gesundheitsbehörden sogar Schließungen anordnen. Natürlich können Sie nicht jeder Infekt vermeiden, aber mit einem klugen Hygiene-Management sind Sie bestens gewappnet. Daher arbeite ich zur Zeit an einer neuen Schulungsreihe speziell für Kitas, Tagesmütter und Tagesväter. Damit Sie genau wissen, worauf es ankommt. Ein genau auf Ihre Einrichtung angepasstes Hygiene-Management umfasst verschiedene Bereiche, zum Beispiel: ▶ Umgang mit Lebensmitteln: Worauf müssen Sie besonders achten, wer darf helfen und wer nicht? Welche Voraussetzungen müssen Ihre Angestellten erfüllen, um etwa mit den Kindern zu backen oder einen Obstsalat herzustellen? Was ist mit Tiefkühlkost oder Kleinkindnahrung? Es gibt viel zu beachten, damit Ihre Gruppe sorglos und mit Freude essen kann. ▶ Leicht verderbliche Lebensmittel zum Beispiel beim Backen: Rohe Zutaten wie Eier und Mehl können Bakterien oder Keime enthalten. Wichtig ist es, die Kinder frühzeitig über die Gefahren aufzuklären und sie aktiv in die Einhaltung der Hygieneregeln einzubeziehen. ▶ Richtige Desinfektion: Nicht nur der Wickeltisch, sondern auch andere Flächen und Materialien brauchen Desinfektion. Bedenken Sie die Einwirkzeit, betont auch das RKI (Robert Koch Institut). Sind Sie hier zu schnell oder nicht sorgfältig genug, ist eine saubere Umgebung nicht gewährleistet. ▶ Händehygiene: Auch wenn ich mich wiederhole: Gründliches und richtiges Händewaschen (30 Sekunden!) - auch das sollten Sie mit den Kindern üben und genau darauf achten. ▶ Hygiene der Reinigungsutensilien: Na, wie oft landet der Wischmopp in der Wäsche? Meistens nicht oft genug und dann kann er zur Keimschleuder werden. Waschen bei mindestens 60 Grad sollte auch Teil Ihres Hygiene-Managements sein. Es gibt natürlich noch viel mehr zu beachten in Ihrem Kita-Alltag, daher ist es so wichtig, sich regelmäßig mit dem Thema #Hygiene zu beschäftigen. ❗ Schlechte Hygiene = höhere Krankheitsausfälle, unglückliche Eltern, eventuell sogar Strafen vom Amt. Der Ruf der Einrichtung kann geschädigt werden. Daher: Gehen Sie auf Nummer sicher und investieren Sie regelmäßig in Hygieneschulungen. ❓ Ist Ihr Hygiene-Management auf dem neuesten Stand? #Infektionsschutz #HygieneAllesKlar

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  • "Ein richtig schönes Schulungsvideo mit ausführlichen und anschaulichen Erklärungen rund um das Thema #Hygiene. Ich empfehle Sie weiter!" Mich freut es immer sehr, wenn ich eine solche Bewertung auf eins meiner Hygienevideos bekomme. Schließlich ist es ja so wie ein anderer Kunde vor kurzem schrieb: "Es war alles ganz einfach und zielführend. So sollte es in allen Lebenssituationen sein, dann würde vieles besser laufen. Danke schön, Frau Oltmann". Genau deswegen habe ich meine Schulungen so konzipiert, ein eigentlich trockenes Thema anschaulich und kurzweilig zu gestalten. Und meine 30 Jahre Erfahrung als Hygieneinspektorin fließen sowieso mit ein. Ist bei Ihnen auch die nächste Schulung wieder fällig? Wir bieten mit "Hygiene-alles klar?!" Online-Pflichtschulungen rund um #Lebensmittelhygiene in gastronomischen Betrieben an. Damit sind Sie und Ihr Team immer auf dem neu

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  • Die Hand-Mund-Fußkrankheit (HFMK) ist eine Viruserkrankung, die häufig Kinder betrifft. Sie ist hochansteckend, daher ist es so wichtig zu wissen, wie sie sich verbreitet. Gerade im Kindergarten sollten bestimmte Hygienemaßnahmen strikt befolgt werden, damit es so wenig Ansteckungen wie möglich gibt. Folgende Schritte sollten Sie berücksichtigen: 1️⃣ Isolierung erkrankter Kinder: Kinder, bei denen die Hand-Mund-Fußkrankheit diagnostiziert wurde, sollten sofort von anderen Kindern getrennt und nach Hause geschickt werden. 2️⃣ #Händehygiene: Kinder und Betreuer sollten sich regelmäßig und gründlich die Hände waschen, insbesondere nach dem Toilettengang, dem Kontakt mit erkrankten Kindern oder kontaminierten Gegenständen sowie vor dem Essen. Verwenden Sie Seife und warmes Wasser und waschen Sie die Hände mindestens 20 Sekunden lang. 3️⃣ Desinfektion: Reinigen und desinfizieren Sie häufig berührte Oberflächen und Spielzeug im Kindergarten, insbesondere in Bereichen, in denen erkrankte Kinder gespielt haben. 4️⃣ Nicht an den betroffenen Stellen lecken oder saugen: Erinnern Sie Kinder daran, um die Ausbreitung des Virus zu verhindern. 5️⃣ Vermeidung von engem Kontakt: Kinder haben kein Gespür für die Ansteckungsgefahr, daher achten Sie darauf, dass nicht geküsst oder eng gekuschelt wird. Denke Sie an die Übertragung. 6️⃣ Keine gemeinsame Nutzung von persönlichen Gegenständen: Kinder sollten ihre persönlichen Gegenstände wie Handtücher, Becher und Besteck nicht mit anderen teilen. 7️⃣ Information und Aufklärung: Informieren Sie die Eltern über die Situation und ermutigen Sie sie, ihre Kinder zu beobachten und bei Symptomen von HFMK sofort einen Arzt aufzusuchen. Eltern sollten ihre Kinder auch zu Händehygiene und #Hygienemaßnahmen ermutigen. 8️⃣ Pflege und Erholung: Erkrankte Kinder benötigen Ruhe und sollten ausreichend trinken. Fragen Sie den Arzt nach geeigneten Schmerzmitteln oder Cremes zur Linderung von Beschwerden. 9️⃣ Wiederzulassung: Kinder sollten erst vollständig gesund wieder in den Kindergarten zurückkehren. Nur so minimieren Sie die Verbreitung des Virus. ❗ Die Hand-Mund-Fußkrankheit verläuft in der Regel mild und die meisten Kinder erholen sich vollständig. Dennoch ist die Einhaltung der Hygienemaßnahmen entscheidend, um die Ausbreitung der Krankheit zu verhindern und die Gesundheit der Kinder zu schützen. Neben der Hand-Mund-Fußkrankheit werden in unserer Schulung für Kita, Schule und Heim auch andere Krankheiten näher erläutert. Mitarbeiter*innen in Gemeinschaftseinrichtungen brauchen die Belehrung nach §34 Infektionsschutzgesetz (IfSG) verpflichtend vor Tätigkeitsbeginn und im Folgenden alle 2 Jahre. Diese Belehrung können Sie bei uns ganz leicht online buchen und durchführen. Für das ganze Team bieten wir Gruppenrabatte an (ab 5 Personen): https://lnkd.in/eSiW5hjX #Hygiene #Sicherheit

  • "Holz, Plastik oder Glas – was kommt bei Ihnen auf die Schnittfläche?" Vielleicht haben Sie sich auch schon mal gefragt, welches Schneidebrett eigentlich am hygienischsten ist.  Gerade wenn wir in der Küche stehen – ob als Profiköche, Hausfrau oder Hausmann –, gilt doch: Hygiene hat Vorrang! Als Hygieneinspektorin beobachte ich oft, dass Menschen gar nicht wissen, worin die Unterschiede liegen. Ähnlich wie bei der Frage „Handschuhe an oder nicht?“ gibt es auch hier viele Vor- und Nachteile. Holzbretter ▶ Natürlich & Nachhaltig: Holz kann von Natur aus antibakteriell wirken, besonders bei Buche oder Eiche. ▶ Pflegeaufwand: Damit Holzbretter lange schön und hygienisch bleiben, müssen sie regelmäßig gereinigt, gut getrocknet und manchmal eingeölt werden. ▶ Rillen & Kratzer: Auch hier können Keime eindringen. Bei zu tiefen Schnitten lieber austauschen. Plastikbretter ▶ Einfach & Günstig: Lässt sich oft in der Spülmaschine reinigen. ▶ Kratzeralarm: Sobald das Material stark zerkratzt ist, kann sich Schmutz & Bakterien festsetzen. Dann heißt es: ersetzen! ▶ Umweltaspekt: Einweg-Plastik und häufiger Wechsel belasten unsere Ressourcen. Glasbretter ▶ Leicht zu Reinigen: Eine glatte Oberfläche hilft, Keime abzuwaschen. ▶ Messerschreck: Ihre Messer werden schneller stumpf – das kann auf Dauer frustrierend sein. ▶ Stabil & Langlebig: Glasbrett kaputt? Selten, aber wenn, dann bitte vorsichtig entsorgen. Fazit: Ein Schneidebrett allein macht keine perfekte Küchenhygiene aus. Ebenso wie Handschuhe beim Umgang mit Lebensmitteln nicht automatisch Sauberkeit garantieren, gilt auch hier: Auf die richtige Anwendung kommt es an. ❓ Meine Tipps: Verwenden Sie separate Bretter für rohes Fleisch, Fisch und Gemüse/Obst, um Kreuzkontamination zu vermeiden. Waschen und trocknen Sie alles gründlich nach Gebrauch. Wechseln Sie das Brett bei tiefen Schnitten rechtzeitig, um Bakterien nicht dauerhaft Unterschlupf zu bieten. Achten Sie auf Nachhaltigkeit: Werfen Sie nichts zu früh weg, pflegen Sie Ihre Utensilien – das schont Umwelt und Geldbeutel! Wie halten Sie es mit Holz, Plastik oder Glas? Ich freue mich über Ihre Erfahrungen und Meinungen in den Kommentaren. Diskutieren wir gemeinsam über den besten und hygienischsten Weg, unsere Lebensmittel zu verarbeiten! Bleiben Sie gesund! #Lebensmittelsicherheit #Küchenhygiene #Nachhaltigkeit #Handhygiene

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  • Wenn Coaches hier ihre Testimonials teilen, dann klingt das oft traumhaft schön. Nach grandioser Zusammenarbeit und fantastischen Ergebnissen. Oder wenn Texter*innen ihre Empfehlungen zeigen - die sie vielleicht gemeinsam mit den Kund*innen formuliert haben. Ich bin dann manchmal ein bisschen neidisch... Denn der Großteil meiner Kund*innen kommt nicht mit großen Worten um die Ecke. Viele sind einfach glücklich über den Service und die unkomplizierten Abläufe, sie geben auch gern die Sternchen. 🗨 "Es war sehr unkompliziert und sehr gut verständlich." ⭐⭐⭐⭐⭐ 5 von 5 Sternchen sagt doch alles, was man wissen muss, oder? Acht Worte. Ausschweifende Berichte? Fehlanzeige. Wir zeigen hier ja gern die Empfehlungen, die doch ein bisschen mehr Text enthalten. Aber wissen Sie was? Alle Sterne zählen für uns. Auch die mit den wenigen Worten. Danke an alle, die ausführliche Worte finden. Aber ein genauso großes Danke an alle anderen, die sich kurz fassen. Das ist für uns ebenso wertvoll 🙏 ❓ Wie viele Worte braucht eine starke Empfehlung? #HygieneAllesKlar #Hygieneschulung #Kundenstimme

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  • Na, wie sehr vertrauen Sie Ihren Bäckereien? Ich denke: Wenn niemand mehr kontrolliert, dann hält sich auch niemand an die gesetzlichen Vorgaben. Das habe ich in meinen Jahren als Hygiene-Inspektorin immer wieder feststellen müssen. Daher finde ich die Kampagne grenzwertig. Aber fangen wir von vorn an: Ja, Deutschland und Bürokratie-Abbau - das passt gut zusammen. Und es ist auch gut, dass der Bäckerinnungsverband WEST hier darauf aufmerksam macht, wie viel das eigentlich ist, alle Vorgaben einzuhalten 😓 In der Kampagne des Verbands (drüben auf Facebook) ist die Rede von einer "dringenden Entlastung des Bäckerhandwerks von der übermäßigen Bürokratie". Dabei sei es "nicht die einzelne Regelung, die uns Probleme bereitet, sondern die schiere Menge an Vorschriften und Auflagen". ❗ Und das verstehe ich nur allzu gut. Denn ja: Es ist viel. Und ganz grundsätzlich bin ich auch für eine "schlankere Verwaltung" und Bürokratieabbau. Warum hält die Bundesregierung zum Beispiel an der Erstbelehrung fest? Alle, die mit leicht verderblichen Lebensmitteln arbeiten, müssen diese Schulung beim Gesundheitsamt machen, obwohl das unnötig aufwendig ist. Ich selbst darf diese Schulung nicht anbieten auf meinem Portal, obwohl ich die Erstbelehrung sieben Jahre für ein Gesundheitsamt durchgeführt habe. ❗ Das Absurdeste daran ist aber: Die Inhalte der Erstbelehrung und der Folgebelehrung sind dieselben. Warum also darf ich die Folgebelehrung schulen, für die Erstbelehrung aber müssen die Gastronomen und andere aus der Lebensmittelbranche zum Amt? Insgesamt ist es unfassbar schwierig, zu durchblicken, wer welche Schulung braucht. Wenn dann noch Sprachbarrieren da sind... Die haben kaum eine Chance, die Anforderungen zu erfüllen. ❌ Aber deswegen die Kontrollen aussetzen? Nein. Das ist der falsche Weg. Denn die Lebensmittelkontrolleure und auch die Hygiene-Inspektor*innen sind auch dazu da, um zu unterstützen. Und meine Erfahrung ist diese: ❗ Niemand macht die Schulungen, wenn keine Kontrollen stattfinden. Die wenigsten bewegen sich freiwillig - ist ja anstrengend. Wenn also ein Betrieb keinen Besuch vom Kontrolleur bekommt, der sich alles genau anschaut und auch prüft, ob die rechtlichen Vorgaben eingehalten wurden, dann lernt niemand die Hygiene-Basics! Und das führt zu den fatalen Zuständen, die wir immer wieder in den Reportagen sehen. ❗ Ich sag's ganz ehrlich: 🤢 Ekel ist das eine, aber das ist auch gefährlich! Lebensmittel müssen sicher sein, denn sonst besteht eine Gefahr für unsere Gesundheit! 😨 Die Hygiene-Schulungen kosten Geld und Zeit - würden Sie das machen, wenn Sie wüssten, dass es keine Kontrollen gibt? Je nach Landkreis werden die Kontrollen unterschiedlich gehandhabt und ich bin bestürzt, wenn ich mir vorstelle, dass ab jetzt überall noch weniger kontrolliert werden soll. ❓ Weniger Kontrolle, mehr Vertrauen - und gleichzeitig hohe Hygiene-Standards? Ist das möglich? Was glauben Sie?

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  • Einfach, unterhaltsam, informativ - so sollen Schulungen sein. Denn nichts ist schlimmer als viele Minuten Langeweile, wie es leider so häufig bei Pflichtschulungen der Fall ist. Wenn ich dann höre oder lese, dass meine Videos diese Kriterien erfüllen, macht mich das glücklich, denn dann hat sich meine Arbeit mehr als gelohnt. 🗨 "Das Video ist sehr professionell erstellt und alle Inhalte wurden sehr gut rübergebracht. Dazu noch der Downloadbereich für die Fakten zum Nachlesen." Mir ist es wichtig, dass Menschen, die meine Schulungsvideos schauen, auch wirklich etwas davon haben. Daher erzähle ich Geschichten aus meinem Alltag als Hygiene-Inspektorin und bringe immer praxisnahe Beispiele. Denn Hygiene ist vielleicht nicht sexy, darf aber Spaß machen. So habe ich die größte Wirkung und hoffe, dass die Vorgaben auch wirklich umgesetzt werden, denn hier geht es um unser wertvollstes Gut: Die #Gesundheit. ❓ Was sagen Sie dazu? Was braucht es, um Themen, die "unsexy" sind, attraktiv machen? #HygieneAllesKlar #Hygiene #Personalhygiene

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  • Diesen Kochkurs musste ich mir schön trinken! Am liebsten hätte ich einfach die Augen zugemacht... 🙈🙈🙈 Wie kam es dazu? Gemeinsam mit einer Freundin hatte ich mich zu einem Kochkurs bei der Volkshochschule angemeldet. Wir waren eine Gruppe von etwa 15 Personen. Am Anfang war noch alles okay, die Teilnehmer*innen haben sich kurz vorgestellt, dann haben wir von der Kursleiterin die Rezepte bekommen, die an dem Abend gekocht werden sollten. Zum Kochen haben wir uns dann in Kleinstgruppen von etwa drei Personen zusammengetan und dann die verschiedenen Gerichte zubereitet. Am Ende sollten alle von allen Gerichten gemeinsam essen. 🥦🥕 Als es dann aber ans Schnippeln und Kochen ging, ist mir schon ein bisschen der Appetit vergangen. Denn: Alle haben sofort losgelegt. Und ich dachte: 🛑 Stopp! Da fehlt doch was! Wenn Sie mir schon länger folgen, dann wissen Sie ja, was einer der größte Hebel ist im Bereich #Lebensmittelhygiene. Genau: Händewaschen!!! 🧼 Machte da bei dem Kurs keiner. Wirklich nicht einer. Ich hab dann gedacht: Okay, die sind irgendwie verwirrt, fremdes Setting, ich geh mal mit gutem Beispiel voran. Ich habe das mit dem Händewaschen also demonstrativ in der großen Küche "vorgemacht", Schritt für Schritt. Schmuck abgelegt, Wasser, sorgfältig einseifen, ... das komplette Programm. Was glauben Sie, was passiert ist? Genau. Nichts. Keine Nachahmer, niemand, der noch schnell merkt: Huch, vergessen 🤦♀️ Und auch später wurde es nicht besser. Zwischendurch Nase putzen 🤧 und einfach ohne #Händehygiene weiter im Text. Oder auch nach der Raucherpause 🚬. Kein Händewaschen. Und ja, klar. ICH weiß, was da an den Händen klebt und welche Bakterien sich von Türklinken und Aschenbechern an die Hände heften. Bin ich deswegen pingelig? Denn ich finde: Kochen ohne Händehygiene geht einfach gar nicht! Okay, ich bin durch meine Auslandsaufenthalte abgehärtet. Aber ich denk mir: Zustände wie in Sri Lanka müssen doch nun echt nicht sein! Es ist doch alles da! Alles in allem: Ganz schön eklig. 🤐 Ich habe trotzdem nichts dazu gesagt, denn ich wollte auch nicht als Spielverderberin oder Korinthenkacker dastehen. Stattdessen habe ich mir die Situation quasi "schön getrunken" mit Rotwein. Vielleicht hab ich dadurch auch gleich ein paar Bakterien mit abgetötet 🍷😅 Aber abseits von all dem Galgenhumor frage ich mich jetzt: Liegt das an meinen überhöhten Ansprüchen? Liegt es daran, dass ich im Bereich Hygiene arbeite? Überbewerte ich die Situation? ❓ Was meinen Sie? Kennen Sie solche Situationen auch? Hätten Sie den Mut gehabt, was zu sagen? #HygieneAllesKlar #Hygieneregeln

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