MOLL Marzipan GmbH

🐝 Mandeln und Bienen: Ein wichtiges Thema für unsere Umwelt! 🌱 Wusstest du, dass Mandeln auf Bestäubung durch Bienen angewiesen sind? Jedoch der Mandelanbau hohe Herausforderungen für unsere fleißigen Bestäuber mit sich bringt! 🚨 Warum ist das ein Problem? - Monokulturen bieten wenig Nahrung außerhalb der Blütezeit. - Einsatz von Pestiziden kann die Gesundheit der Bienen gefährden. - Hohe Transportbelastung für Bienenvölker während der Bestäubungssaison. 🌸 Die nachhaltige Lösung: - Förderung von Biodiversität durch Mischkulturen. - Einsatz bienenfreundlicher Methoden und Verzicht auf schädliche Chemikalien. - Zusammenarbeit mit Imkern, um das Wohlergehen der Bienen zu schützen. Denn tatsächlich profitieren die Bienen vom Mandelanbau – und zwar sehr. Der Mandelbaum liefert den Honigbienen auf natürliche Weise die erste wichtige Nahrungsquelle des Jahres. Studien zur Folge weißt der Nektar von Mandelblüten sogar eine natürliche Verbindung namens Amygdalin auf. Diese Verbindung verringert das Auftreten bestimmter Viruserkrankungen bei Honigbienen und fördert zudem ihre Darmgesundheit. 💡 Honigbienen verlassen nach dem Bestäuben der Mandelblüten die Mandelfarmen gestärkter. Aber nicht nur die Wissenschaft erkennt die Bedeutung der Bienen – auch die Besitzer der Mandelfarmen erkennen diese. Viele verbessern ihre ökologischen Bemühungen in Zusammenarbeit mit grünen Non-Profit-Organisationen. Aus diesem Grund bilden der Mandelanbau und die Bienen eine Symbiose. Denn beide profitieren voneinander. Aus diesem Grund, ist der Mandelanbau prinzipiell keine Gefahr für die Bienen. Sondern kann sich sogar positiv auf die Bienen auswirken. #Mandelanbau #BienenSchützen #Nachhaltigkeit #biodiversität #farm #schutz #moll #marzipan #berlin #almonds #california

Guten Rutsch ins neue Jahr! 🎉✨ ein ereignisreiches Jahr neigt sich dem Ende zu. Wir möchten diese Gelegenheit nutzen, um uns bei Ihnen für Ihr Vertrauen und Ihre Unterstützung im Jahr 2024 zu bedanken. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Jahreswechsel sowie ein erfülltes neues Jahr. Möge 2025 voller Gesundheit, Freude und Erfolg für Sie sein. Lassen Sie uns gemeinsam mit frischer Energie und neuen Zielen in die Zukunft blicken. 🚀 Wir freuen uns darauf! Ihr Team von Moll Marzipan #GutenRutsch #Neujahrsgrüße #HappyNewYear #Danke #Moll #Marzipan #Berlin

✨ Süße Grüße zum 4. Advent ✨ 🕯️🕯️🕯️🕯️ strahlen, voll Harmonie, die Weihnacht naht, vergessen wir nie: Es geht um Liebe, um Frieden im Herz, um Freude im Kreise, nicht um Kommerz. Der Kranz erglüht, die Zeit wird still, weil jeder von uns das Beste will. Vier Kerzen leuchten hell und warm – das Fest ist zum Greifen nah. 🎄🍬 Genießt die besinnlichen Momente, süße Köstlichkeiten und die Vorfreude auf Weihnachten. Wir wünschen euch einen wunderbaren vierten Advent voller Genuss und festlicher Stimmung! 🌟 . . . . . #VierterAdvent #SüßeFreuden #adventszeit #vorfreude #Besinnlichkeit #Lichterglanz #Weihnachtszauber #Kerzenschein #moll #marzipan #qualitaetausberlin #germany

Sind Mandelfarmen Monokulturen? 🌱 Monokulturen sind große Flächen, auf welchen beispielsweise ausschließlich Mandelbäume angebaut werden. Auf lange Sicht kann dies problematisch für die Umwelt sein, da Sie dem Boden wichtige Nährstoffe entziehen und somit der Artenvielfalt schaden. 🐝 Beim ersten Blick auf die malerischen, blühenden Mandelfelder könnte man tatsächlich annehmen, dass es sich bei Mandelfarmen um Monokulturen handelt - doch bei genauerem Hinsehen wächst da noch viel mehr als nur die nahrhafte Schalenfrucht. Denn um genau dem entgegen zu wirken, pflanzen viele kalifornische Mandelfarmen zusätzliche Deckfrüchte (Pflanzen, die den Boden bedecken, aber nicht zur Ernte dienen) an. Neben der Mandelblüte, dem Mandelpollen und Nektar dienen sie als weitere Nahrungsquelle für die Bestäuber und erweitern so ihren Lebensraum. Solche sogenannten Deckfrüchte als zusätzliches Futter anzubauen ist ein großartiger Weg, die unterschiedlichen Bestäuber zu unterstützen. Denn genau wie wir Menschen, benötigen auch die Bienen eine abwechslungsreiche Ernährung. Auf den Farmen werden zwar überwiegend Mandeln angebaut, aber genau die zusätzlich angebauten Deckpflanzen sorgen für diese Vielfalt für die Bestäuber. Überwiegend werden als Deckpflanzen dabei Kohlarten und Hülsenfrüchte angebaut. Diese haben den zusätzlichen Benefit neben der Ernährungsvielfalt für die Bestäuber, die Wasserdurchdringung positiv zu beeinflussen sowie dem Boden wieder Stickstoff zuzuführen. Das so zusätzlich gewonnene Futter hilft nicht nur den Honigbienen. Diese Deckfrüchte unterstützen ebenfalls andere Bestäuber wie einheimische Bienen, Nachtfalter und Schmetterlinge aber auch "gute" Käfer. Diese fressen die "schlechten" Käfer, was sich positiv auf die Mandel auswirkt. Somit ist eine umfangreiche Dichte, Dauer und Vielfalt des verfügbaren Futters essentiell für eine gute Mandelfarm. Zusammengefasst heißt das, dass es sich bei Mandelfarmen nicht um Monokulturen handelt. . . . #research #education #biology #health #innovation #thesis #nature #business #almonds #usa #california #HealthySnacks #PlantBased #Superfood #moll #marzipan #berlin

🔥 Der Hype um die Dubai Schokolade – und wir sind mittendrin! 🔥 Der Begriff Dubai Schokolade ist wahrscheinlich mittlerweile jedem ein Begriff? 🌟 Sie steht für unvergleichlichen Geschmack und einen absoluten Trend, der die Welt in den vergangenen Wochen im Sturm erobert hat! 💚🍫 Was viele nicht wissen: Ohne Moll Marzipan würde es diesen Hype in der aktuellen Größe vielleicht gar nicht geben. Denn wir liefern einen elementaren Rohstoff für dieses Hype-Produkte – unser 100 % reines Pistazienmark! 🌱✨ Mit seiner intensiven Farbe und dem natürlichen Geschmack wird es zum Gamechanger für die Schokoladenindustrie, die daraus die angesagten Kreationen, wie zum Beispiel die Dubai Schokolade zaubert. Von uns direkt in die Hände der großen Produzenten der Süßwarenindustrie – und am Ende auf eure Zunge. 😍 👉 Unser Pistazienmark: unser Beitrag zum Hype. Steigt mit uns ein in den Trend und entdeckt, wie pure Natur zur absoluten Geschmacksexplosion wird. 🌍🔥 . . #DubaiSchokolade #PistazienHype #Trendsetter #ChocolateLovers #SweetTrend #PistachioPaste #moll #marzipan #qualitaetausberlin

„Ein Lichtlein brennt, so still und klein, es lädt uns ein, besinnlich zu sein. Der Duft von Mandeln, Zimt & Glanz, verzaubert uns im Lichtertanz. Die Zeit der Hoffnung zieht nun ein, mit süßen Freuden, groß und fein. Im Herzen Wärme, im Raum ein Licht - der erste Advent verzaubert uns schlicht.“ Advent, Advent … die erste Kerze am Adventskranz brennt - ein Zeichen dafür, dass die schönste Zeit des Jahres beginnt. Es ist die Zeit der Vorfreude, der kleinen Freuden und natürlich der süßen Genüsse. Möge die Adventszeit eine Zeit der Besinnung, der Inspiration und vielleicht auch des Genusses süßer Kreationen sein. Die Firma Moll Marzipan wünscht Ihnen einen stimmungsvollen ersten Advent voller Wärme und Vorfreude auf das, was kommt. #advent #christmas #winter #love #merrychristmas #moll #marzipan #vegan #sweets #almond

🎉 Wir sind im Fernsehen! 🎉 Wir freuen uns sehr, dass Moll Marzipan Teil eines Beitrags der 20 Uhr Tagesschau war! 📺✨ Gucken Sie sich den Beitrag gern in der ARD-Mediathek an, um einen kleinen Einblick hinter die Kulissen zu bekommen und mehr darüber zu erfahren wie wir arbeiten. 💪 Wann: 20 Uhr Tagesschau vom 28.08.2024 Wo: ARD Mediathek / Tagesschau.de Thema: Pläne der Bundesregierung - Geldprämie für späteren Renteneintritt Zeitpunkt: ab 06:45min der Tagesschau Ausgabe 📷: tagesschau.de #TVBeitrag #HinterDenKulissen #Unternehmen #Erfolg #Danke #wissenswert #tagesschau #ard #marzipan #produktion #traditionseit1875 #berlin #motivation https://lnkd.in/dwaV8USz

Kurzer Rückblick auf die vergangene 16. Ruderregatta Neuköllner Unternehmen vom 08. Juni. 🚣♀️ Vor dem Estrel Berlin traten insgesamt 15 Teams in intensiven Duellen auf dem Neuköllner Schifffahrtskanal gegeneinander an. Bei bestem Wetter war neben dem sportlichen Wettbewerb auch wieder genügend Zeit für ausgelassene Gespräche. Lieben Dank an alle Sponsoren, Helferinnen und Helfer sowie insbesondere dem Rudergesellschaft Wiking e.V. !

Blick von oben auf unsere Dachterasse 🔭 Hier treffen wir uns regelmäßig zur gemeinsamen Pause, Grillen und Austausch. Wenn dann noch die Sonne scheint, wird unsere Dachterrasse zum idealen Ort, um die warme Jahreszeit voll zu genießen. ☀️ #mollmarzipan #sommer #berlin

Sie gehören zu den ersten, die unser neues Firmengelände beziehen 🐝 Damit versuchen wir, einen kleinen Beitrag für den ökologischen Kreislauf zu leisten. Schon gewusst? 80 Prozent der heimischen Nutz- und Wildpflanzen sind auf die Honigbiene als Bestäuber angewiesen, rund 85 Prozent der landwirtschaftlichen Erträge im Pflanzen- und Obstbau hängen in Deutschland von der Bestäubung ab. Für 500 Gramm Honig werden circa 75.000.000 Blüten bestäubt. Bienen sind Garant für Biodiversität und volle Regale in den Läden - ein Bienenvolk hat etwa 800€ - 900€ Bestäubungswert. Ohne sie würde hier ein Drittel der Produkte fehlen. #bienen #nachhaltigkeit #mollmarzipan