PAPSTAR GmbH

Zirkuläres Wirtschaften im Rheinland ♻️: Auch Tom Kantelberg (Managing Director der PAPSTAR GmbH) und Christoph Stahlhacke (Key Account Manager PAPSTAR Solutions GmbH) waren der Einladung der Metropolregion Rheinland e.V. in den Düsseldorfer Landtag gefolgt, um im Rahmen eines Parlamentarischen Frühstücks mit NRW-Wirtschaftsministerin Mona Neubaur über Einmalgeschirr aus nachwachsenden Rohstoffen 🌱 und damit einhergehenden zirkulären Lösungskonzepten, speziell im Eventcatering und in der Gemeinschaftverpflegung 🍽️, zu informieren. 👉 Zum kompletten Beitrag: https://lnkd.in/eNakmP77

"Caterer des Jahres 2024 - Top-Event in Köln" 🥂 titelt die neue Ausgabe der "Cooking + Catering inside - Das Branchen-Magazin für Catering und GV" 📰, die wir heute Morgen auf unserem Schreibtisch vorgefunden haben - mit einer wirklich gelungenen Überraschung 😳 auf den Seiten 72 und 73 ... Ein herzliches Dankeschön 🙏 an Chefredakteur Hans Jürgen Krone für die mit reichlich Fachwissen gespickte Reportage zu unserer Kreislauforientierung rund um Einwegprodukte aus nachwachsenden Rohstoffen. 🌱 Freut uns sehr! 😊 Zumal wir immer noch richtig glücklich darüber sind 🤗, mit der uns partnerschaftlich verbundenen lemonpie Eventcatering GmbH einen Sonderpreis 🏆 zugesprochen bekommen zu haben. Das dahinterstehende Konzept "Zero Waste – Pure Pleasure; zirkuläre Lösungskonzepte im Eventcatering und in der Gemeinschaftsverpflegung" ♻️ geht auf die PAPSTAR Solutions GmbH zurück und steht Pate dafür, dass gebrauchtes Einmalgeschirr 🍽️ in einem faserrückgewinnenden Aufbereitungsprozess und mittels eines Bio-Konverters zu einem Sekundärrohstoff transformiert werden kann, der sich bei der Herstellung neuer Produkte aus Pappe wiederverwenden lässt. 👉 Mehr lesen: https://lnkd.in/eQPDJ_2Y

Es ist DAS Branchentreffen des Jahres! 🥂 Allein diese erlebnisbasierte Betrachtungsweise hätte schon ausgereicht, um einen fantastischen Abend im erweiterten Kreise Gleichgesinnter zu verbringen. Der prestigeträchtige Wettbewerb "Caterer des Jahres" 🏆, einmal mehr von der "Cooking + Catering inside" (CCI), dem auflagenstärksten Magazin für Catering und Gemeinschaftsverpflegung in Deutschland, perfekt organisiert und mit einem Abschluss-Event im Kölner www.harbour-club.de in Szene gesetzt, ist allerdings weitaus mehr. Nämlich ein inhaltsstarkes Indiz dafür, dass die Caterer des Landes auf die Krisen und Herausforderungen dieser Zeit zu reagieren wissen. Mit unbändigem Engagement, Innovationskraft und Ideenreichtum! 💪 👉 Zum kompletten Beitrag mit Bildergalerie "auf" unserem STORYTELLER: https://lnkd.in/e3EcwWbY 💥 Die Caterer des Jahres 2024: 💥 🏆 Kategorie "Aufbruch": Chinuki Kindermahlzeiten Manufaktur GmbH (Meerbusch) - nominiert waren zudem: Berlin Cuisine Jensen GmbH und eurekantine.de/Celebrate Streetfood Catering & Event GmbH (Frankfurt) 🏆 Kategorie "Kulinarik": KEEPERS AND COOKS (Nürnberg) - nominiert waren zudem: FOODTRUCK CATERING by all about foodtrucks GmbH & Co. KG (Schwabach) und TASTE OF NOW GmbH (Frankfurt) 🏆 Kategorie "Wertschätzung": WildparkTaste, Made by Traube Tonbach (Karlsruhe) - nominiert waren zudem: Gastro Team Bremen und FLOW THE KITCHEN (Kelsterbach) 🏆 Sonderpreis "Kampagne gegen (sexuelle) Belästigung am Arbeitsplatz": Compass Group (Eschborn) 🏆 Sonderpreis "ZERO WASTE - PURE PLEASURE ♻️; zirkuläre Lösungskonzepte mit Einmalgeschirr im Eventcatering": lemonpie Eventcatering GmbH (Bad Münstereifel), PAPSTAR GmbH 👩 Die Jury: 👨 Hans Jürgen Krone (Chefredakteur Cooking + Catering inside), Bernd Born (PAPSTAR), Klaus Häck - FCSI - LINC LPP Senior Coach (HOMMEQUADRAT), Michael Haupt (Euro-Toques Deutschland e.V.), Aina Keller (Textvision/Cooking + Catering inside), Simon Kuhn (K&P Consulting & Planung GmbH), Tim Plasse (F&B HEROES GmbH), antje de vries 🍅 (Culinary Identity Agency)

PAPSTAR setzt auf verlässliche und bewährte Partnerschaften 🤝. Wie die mit der WWM GmbH & Co. KG, einem Messebau-Unternehmen 🛠️ mit Sitz in Monschau. Die jahrzehntelangen Geschäftsbeziehungen sind nicht nur vom steten Austausch geprägt, sondern vorrangig auch von einer gewissen Innovationsfreudigkeit. Da es im neuen Jahr mit den renommierten Leitmessen HOGA - Die Gastgeber-Messe (12. bis 14. Januar 2025 in Nürnberg) und INTERNORGA (14. bis 18. März 2025 in Hamburg) gleich in die Vollen geht, stecken die Vorbereitungen für eine neue PAPSTAR-Präsenz bereits in der heißen Umsetzungsphase. Die bewährte Standkonzeption wird insofern verändert, als dass ein im Streetfood-Style aufgebautes Event-Modul die Besucher nicht nur "abholen", sondern auch mit Getränken und zeitweise heißer Currywurst im recyclingfähigen Schälchen versorgen wird. So schlägt PAPSTAR die logische Brücke zu vielschichtigen Nachhaltigkeitsthemen ♻️ rund um die Wiederverwertbarkeit von gebrauchten Einmalprodukten aus nachwachsenden Rohstoffen und nicht zuletzt auch zu den drei Sortimentskategorien Einmalgeschirr und Serviceverpackungen, Gedeckter Tisch und Raumdekoration sowie Einmalprodukte für Haushalt, Profiküche und Hygiene. 👉 Zum kompletten Beitrag: https://lnkd.in/eZ6CNGKs

Das Jahr neigt sich (schon wieder 😳) dem Ende zu und für die Cateringbranche 🍽️ stellt sich die Frage, welche Unternehmen in 2024 mit kreativen und innovationskräftigen Projekten besonders auf sich aufmerksam machen konnten. Dafür stellen sich zahlreiche Bewerber wieder einer fachkundigen Jury (Hans Jürgen Krone, Bernd Born, Klaus Häck - FCSI - LINC LPP Senior Coach, Michael Haupt, Aina Keller, Simon Kuhn, Tim Plasse, antje de vries 🍅), die einmal mehr unter der Leitung von Hans Jürgen Krone, Chefredakteur der "Cooking + Catering inside" (CCI Verlag), zusammengestellt worden ist. 📣 Ausgerufen werden die "Caterer des Jahres 2024" 🏆 in drei Kategorien beim feierlichen Abschluss-Event am 14. November 2024 im www.harbour-club.de Köln. 👉 Alles Wissenswerte zum Branchenpreis "Caterer des Jahres 2024" (unter anderem auch die nominierten Cateringbetriebe) unter https://lnkd.in/eUVijhEA

Dr. Nadine Lehrieder, Geschäftsführerin der Lehrieder Catering-Party-Service GmbH & Co. KG und aktuelles Testimonial 📸 der PAPSTAR-Kampagne "serving solutions" 🌱, ist vom Management-Magazin für die Gemeinschaftsgastronomie, GVMANAGER, als "GV-Managerin des Jahres 2024" ausgezeichnet worden. Die Ehrung, vorgenommen von Chefredakteurin Claudia Kirchner und Laudator Bernd Born (PAPSTAR), fand während des branchenrelevanten S&F-Symposiums im vollbesetzten Stadtsaal des Veranstaltungsforums Fürstenfeldbruck statt. ❤️-lichen Glückwunsch, liebe Nadine, es war uns eine besondere Freude 🤗, unseren Teil zu dieser ordentlichen Überraschung für Dich beitragen zu dürfen! 😉 👉 Die Laudatio im Wortlaut: https://lnkd.in/ee4YVEcz

🔎 🏆 Letzter Check unserer #Branchenawards, bevor sie ins Auto nach Fürstenfeldbruck verladen wurden. Kleiner Tipp: Es sind mehr als 2 solcher Verpackungen 😉 Morgen um 18.15 Uhr wird es ernst 😱 ! GVMANAGER #GVMDJ24 #Gemeinschaftsgastronomie

Konzepte, die voll und ganz aufgehen, sind die besten! 💡 Beispiel: Hamburger Großmarkt, eat&style. Dank des konstruktiven Austauschs mit der veranstaltenden FLEET Events GmbH um Hauptorganisator Kai Klemm und der Mithilfe von über 7000 nachhaltig 🌱 orientierten Besuchern konnte das Catering-Geschirr aus Bagasse (Zuckerrohr) nach Gebrauch sortenrein eingesammelt werden. ♻️ 🗯️ "Wir lieben kulinarische Großveranstaltungen - das bunte Treiben, die verschiedenen Gerüche und die vielen Köstlichkeiten. Aber dies bedeutet leider oftmals auch viel Müll", heißt es in einer Nachricht, die uns das gesamte eat&style-Team übermittelt hat - und weiter: "Dank unseres großartigen Partners PAPSTAR können die 5000 Teller aus den Pop-up-Kitchens von 'Hamburg kocht!' zu einem Sekundärrohstoff aufbereitet werden, der für die Produktion neuer Pappe verwendet wird. Danke PAPSTAR 🙏, dass ihr das möglich macht!" 👉 Hier geht's zum kompletten Beitrag: https://lnkd.in/gn2XP-Xb

𝗗𝗶𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝘀𝗽𝗿𝗶𝗰𝗵𝘁 – 𝗱𝗮𝘀 𝘀𝗮𝗴𝗲𝗻 𝘂𝗻𝘀𝗲𝗿𝗲 𝗔𝘂𝘀𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗿 𝘇𝘂𝗿 𝗛𝗢𝗚𝗔 𝟮𝟬𝟮𝟱  🗣️ Bernd Born, Head of Media, Communication & Marketing bei PAPSTAR GmbH: "Bei der Sortimentsgestaltung setzt PAPSTAR konsequent auf nachwachsende Rohstoffe und nachhaltige Lösungen im Sinne eines kreislauforientierten Stoffstrommanagements. Auf diese Art und Weise konnten wir unseren Zero-Waste-Ansatz in den letzten Jahren im Rahmen vieler Großveranstaltungen verwirklichen und sogar etablieren! Die HOGA bietet uns eine prädestinierte Bühne, um Best-Case-Szenarien auf den Weg zu bringen - insbesondere mit Caterern und Anbietern von Gemeinschaftsverpflegung." 🗓️ 𝟭𝟮. 𝗯𝗶𝘀 𝟭𝟰. 𝗝𝗮𝗻𝘂𝗮𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟱 • Messe Nürnberg 🌐 www.hoga-messe.de #hoga #hogamesse #hotellerie #gastronomie #messe #nürnberg #afag #afagwirmachenmessen

Bleibt in der (PAPSTAR-)Familie! 😉 Von daher freuen wir uns umso mehr mit der Conpax B.V., die von "Out.of.Home Shops", einer Fachzeitschrift aus der Lebensmittelbranche, mit dem "Out.of.Home Award 2024" 🏆 in der Kategorie "Non-Food/Umsatzentwicklung" bedacht worden ist. Eine Auszeichnung, die besonders wertvoll ist, da sie auf einer detaillierten Befragung von Kunden und Handelspartnern beruht. Vertrauen, Transparenz, einen kontinuierlichen Wissensaustausch, die Bereitstellung verlässlicher Informationen rund um die neue Gesetzgebung in Bezug auf Einmalprodukte und nicht zuletzt die proaktive Entwicklung nachhaltiger Sortimente 🌱 und Konzepte hat Commercieel Directeur Wilco Wieling als grundlegende Voraussetzungen ausgemacht, um überhaupt für den renommierten Award in Frage zu kommen. "Dass wir dann tatsächlich ausgezeichnet werden, ist eine tolle Bestätigung unseres bisherigen Engagements", so Wieling, der den eingeschlagenen Weg mit Hilfe des gesamten Team konsequent weiterverfolgen möchte. 🗯️ Im Interview mit "Out.of.Home Shops" spricht Wilco Wieling über die generelle Unternehmensphilosophie und die aus seiner Sicht unabdingbare Notwendigkeit, den Austausch mit den Kunden und Handelspartnern stets zu forcieren. 👉 Hier geht's zum kompletten Beitrag beziehungsweise Interview mit Wilco Wieling: https://lnkd.in/eKCFEjUP #papstar #papstargruppe #conpax #outofhomeaward Roland Meier Mattern Kimberly Hartman