Meine Kolumne „Nussbaum ungefiltert“ in der neuen Ausgabe der htr hotelrevue ✍️ in dieser Ausgabe geht es um Teamwork 🤝 und alte Weisheiten meiner Oma 👵 die ganze Kolumne findet ihr auch im ePaper 🔍 Link dazu in den Kommentaren 🔗
#hotelleriesuisse#Kolumne#Hotels#Teambuilding
Da geht was bei den VDH-Mitgliedern! 🚀 ➡️Lesenswerter Artikel über die digitale Transformation in der Hotellerie von Nicoletta Müller.
Was mich persönlich am meisten freut - auch im Backoffice Bereich (Automatisierung Buchführung und Reporting) 🆒! Denn vielmals nehme ich wahr, dass wir mit aller Flut der digitalen Transformation an der Front, vollkommen unser Backoffice vergessen.
🤔Warum ist das bloss so? Weil uns Hotelier und Hotelièren die Zahlen nicht interessieren? Wohl kaum! Aber vielleicht, weil es uns nicht vor Augen geführt wird, Medien es nicht thematisieren und weil der Vorteil einer Digitalisierung im Backoffice beim Gast nicht sofort ersichtlich wird...Zahlen sind geduldig, bis der Impact dann plötzlich gnadenlos ist🤔🔨🔨🔨🔨?
Somit extrem wertvoll, wenn Küchen- und Kellerrendite, Spartenrechnungen GOI und GOP sowie weitere KPIs monatlich, pfannenfertig, automatisiert auf den Tisch kommen und daraus direkt operative oder strategische Massnahmen abgeleitet und eingeleitet werden können. Bestenfalls steht der persönliche Treuhänder noch beratend zur Seite.
Mit HotelFinance.ch kann das jeder kleinste Individualbetrieb - ohne Wechsel des Treuhänders! - umsetzen. Umsätze, Banktransaktionen und Mitarbeiterkosten kommen via automatische Schnittstelle mit Protel, Mews, Mirus HR direkt ins Finanzbuchhaltungssystem. Es ist also alles schon gebaut und man muss nicht mühsam und kostenintensiv selbst etwas "basteln", um dann zu bemerken, dass essenzielle Prozesse fehlen.
Einige Individualbetriebe, die bereits mit Zahlen führen:
Adler AdelbodenHotel-Landgasthof WassbergAlpen Resort Hotel ZermattHotel-Restaurant AlpenblickGolf- & Sporthotel Hof Maran
Auch interessiert? Dann einfach bei uns melden:
https://lnkd.in/eukG_ZSF#hotelfinance#Digitalisierung#Buchführung#HotelThomas HäringMichael BöhlerRaphael SimcicSUM Hospitalityindie hotel servicesNicoletta MüllerElisabeth ErberSven HäberlinMelissa Gasser-Miesch
Kommunikation schafft Motivation für erfolgreiche berufliche und private Beziehungen. Entscheidungscoaching als Strategie für die Einzel- und Unternehmensberatung.
Transformation durch nonverbale und authentische Kommunikation💞
Ein herzliches Dankeschön liebe Frau Caroline von Ktetschmann, für diese vorbildliche und bekennende Form der Unternehmensführung👍🏽
Dies geht nur über eine tiefe und fest etablierte Haltung, die absolut nicht mit Hintergedanken praktiziert werden kann!
Leider gibt es zu wenige mutige Unternehmen, welche die Mitarbeiterorientierung über die Gewinnmaximierung stellen!
Wie aus der Hirnforschung bekannt, wird so der Weg von der Ressourcennutzung zur vollen Potenzialentfaltung der Mitarbeiter innerhalb einer Unternehmenskultur beschritten, die einen nachhaltigen wirtschaftlichen Erfolg generiert👍🏽❣️
#unternehmenskultur#transformation
Dr., lic. oec HSG, Geschäftsführende Gesellschafterin Hotel EUROPÄISCHER HOF HEIDELBERG I Mitgründerin Managementberatung DUE CONSULTANTS I Hotelier des Jahres 2022
Treugast Hospitality Index: So ist die Stimmung auf dem deutschen Hotelmarkt
Auf der diesjährigen Expo Real wurde erstmals der Treugast Hospitality Index vorgestellt. Dieser zeigt eine weitestgehend stabile Stimmung in der Hotelbranche. Allerdings gibt es auch Bedenken.
Das Hotel Mark Brandenburg am Ruppiner See beherbergt während der EM das kroatische Fußball-Team. Das Zusammenspiel mit den sonstigen Gästen erfordert spezielle Vorbereitung.
#Europameisterschaft#Hotellerie#Sport
Wie gehen die Hoteliers im ahgz Top 100 Markenhotels Ranking mit den aktuellen Herausforderungen um? Was sind die Sorgen und Hoffnungen? Ausgewählte Statements im Video.
☕ Transparenz vom Ursprung bis zum Röstdatum:
In der neuen Kolumne auf Hotelier.ch erfahren Sie, warum Transparenz in der Kaffeeproduktion entscheidend ist – von der Herkunft der Bohne bis zur Röstung. Ein spannender Einblick in nachhaltige Qualität.
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Michelin Key Auszeichnungen 2024: Erfolgsgeschichten für die österreichische #Hotellerie💡
Herzliche Gratulation an alle Hotels, die kürzlich mit einem Michelin Key ausgezeichnet wurden! Besonders stolz sind wir darauf, dass viele dieser herausragenden Betriebe auch KundInnen der Österreichische Hotel- und Tourismusbank (OeHT) sind. Die Auszeichnungen zeigen eindrucksvoll, dass gezielte Investitionen in die Hotellerie nicht nur Wirkung zeigen, sondern auch die Resilienz und Wettbewerbsfähigkeit der Betriebe nachhaltig stärken✅
Die OeHT unterstützt Tourismusbetriebe mit geförderten Finanzierungen, die ihnen helfen, am Puls der Zeit zu bleiben und den hohen Qualitätsstandard zu halten. Aktuell investieren viele Hotels verstärkt in:
🔹 Markenbildung
🔹 Schaffung von Ganzjahresangeboten
🔹 Optimierung der Energieeffizienz
🔹 Kapazitätenoptimierung (nicht gleich Ausbau)
Gerade in wirtschaftlich herausfordernden Zeiten sind geförderte Finanzierungen entscheidend, um die betrieblichen Investitionen realisieren zu können und die Wettbewerbsfähigkeit der Betriebe langfristig zu sichern. Die Auszeichnungen durch den The MICHELIN Guide unterstreichen, wie wichtig diese Maßnahmen sind, um im österreichischen Tourismus am Puls der Zeit zu bleiben und die Arbeitgebermarke Tourismus zu stärken.
#tourismus2024#MichelinKey
General Manager @ Ibis Hotel Berlin Hauptbahnhof & President AICR Germany
4 MonateHerzlichen Glückwunsch und Herzlichen Willkommen in den TOP 10!! 😎