Beitrag von Forschungsgruppe g/d/p

Beim Auftakt zum Projekt Ökomodellregion Münsterland vor zwei Wochen wurden zwei zentrale Aspekte immer wieder genannt, damit das 𝗠𝗮𝘁𝗰𝗵𝗶𝗻𝗴 𝘇𝘄𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲𝗻 𝗘𝗿𝘇𝗲𝘂𝗴𝗲𝗿𝗻 𝘂𝗻𝗱 𝗩𝗲𝗿𝗯𝗿𝗮𝘂𝗰𝗵𝗲𝗿𝗻, insbes. in der Gemeinschaftsverpflegung, gelingen kann: 👉 Wir brauchen eine digitale Plattform, die Transparenz über die verschiedenen Erzeuger und deren Produkte bietet 👉 Wir brauchen eine effiziente Logistik, damit die Lebensmittel vom Erzeuger zum Verbrauch gelangen. Dank des 𝗟𝗼𝗥𝗲𝗡𝗮-𝗣𝗿𝗼𝗷𝗲𝗸𝘁𝗲𝘀 (https://lnkd.in/eAPiseNb), das jetzt zu Ende geht, ist es gelungen, mit 𝗪𝗼𝗰𝗵𝗲𝗻𝗺𝗮𝗿𝗸𝘁𝟮𝟰 einen Partner für das Münsterland zu gewinnen, der genau das bietet: 👉 Unter https://lnkd.in/gtAse8Xg findet man das breite Angebot landwirtschaftlicher und handwerklicher Direktvermarkter der Region. 👉 Wer bis 18 Uhr bestellt, hat die frische Ware am nächsten Morgen bis 6 Uhr vor der eigenen Haustür stehen. Noch ist die Plattform in der Ausbauphase und laufend kommen neue Anbieter hinzu. Wir sind froh und stolz, dass wir mit LoReNa den Startschuss geben konnten. Aktuell ist der Fokus von Wochenmarkt24 im B2C-Geschäft, aber bevor man für den B2B-Bereich eine komplett neue Lösung aufzubauen versucht, sollten wir versuchen, Synergien zu nutzen❗

Ich freue mich auf die Guided Tour! Kommt vorbei, wenn ihr mehr über PIM/MDMs erfahren möchtet und warum sie bei der Skalierung von E-Commerce-Lösungen wichtig sind

[#Internorga] 🙌 𝐑𝐮𝐧𝐝 𝟖𝟎.𝟎𝟎𝟎 𝐁𝐞𝐬𝐮𝐜𝐡𝐞𝐫 𝐚𝐮𝐟 𝐝𝐞𝐫 INTERNORGA 🙌 📢📅📢 𝐃𝐢𝐞 𝐧𝐚̈𝐜𝐡𝐬𝐭𝐞 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐨𝐫𝐠𝐚 𝐟𝐢𝐧𝐝𝐞𝐭 𝐯𝐨𝐦 𝟏𝟒. 𝐛𝐢𝐬 𝟏𝟖. 𝐌𝐚̈𝐫𝐳 𝟐𝟎𝟐𝟓 𝐢𝐧 𝐇𝐚𝐦𝐛𝐮𝐫𝐠 𝐬𝐭𝐚𝐭𝐭! 📢📅📢 Rund 80.000 Besucher konnte die internationale Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie, Bäckereien und Konditoreien in diesem Jahr laut vorläufigem Schlussbericht der Hamburg Messe und Congress GmbH verzeichnen. 𝐃𝐚𝐦𝐢𝐭 𝐥𝐢𝐞𝐠𝐭 𝐝𝐢𝐞 𝐅𝐚𝐜𝐡𝐦𝐞𝐬𝐬𝐞 𝐟𝐮̈𝐫 𝐝𝐞𝐧 𝐀𝐮ß𝐞𝐫-𝐇𝐚𝐮𝐬-𝐌𝐚𝐫𝐤𝐭 𝐚𝐮𝐟 𝐕𝐨𝐫𝐣𝐚𝐡𝐫𝐞𝐬𝐧𝐢𝐯𝐞𝐚𝐮. Die Internorga versammelte vom 8. bis 12. März 2024 wieder einmal die Außer-Haus-Branche in #Hamburg. Rund 80.000 Besucher konnte die internationale Fachmesse für #Gastronomie, #Hotellerie, #Bäckereien und #Konditoreien in diesem Jahr laut vorläufigem Schlussbericht der Hamburg Messe und Congress verzeichnen. Damit hielt sie das Niveau von 2023. Die Zahlen von 2019 vor der Pandemie mit 96.000 Besuchern konnte sie jedoch nicht erreichen, was aber für die meisten Messen gilt, so dass das im Vergleich ein starkes Ergebnis ist. Der Andrang an Besuchern war vor allen Dingen am gewohnt stärksten Tag, dem Messemontag, zu spüren. 𝐁𝐞𝐠𝐫𝐞𝐧𝐳𝐭𝐞𝐬 𝐀𝐧𝐠𝐞𝐛𝐨𝐭 𝐟𝐮̈𝐫 𝐁𝐚̈𝐜𝐤𝐞𝐫𝐞𝐢𝐞𝐧 𝐮𝐧𝐝 𝐊𝐨𝐧𝐝𝐢𝐭𝐨𝐫𝐞𝐢𝐞𝐧 Rund 1.200 Aussteller aus 30 Ländern waren auf der Internorga zu sehen. Im vergangenen Jahr zeigten 1100 Unternehmen ihr Angebot, 2019 waren es noch 1300. Die Messe setzte Impulse, auch für Bäckereien und Konditoreien, für die sich ansonsten das Angebot in Grenzen hielt.   Die Internorga will Plattform für Trends und Innovationen in der Branche sein. Großer Andrang war in der Newcomers Area, in der Start-ups ihre Produktneuheiten zeigten. Mit dem AI Center widmete die Leitmesse dem Thema Künstliche Intelligenz (KI) auch in diesem Jahr einen eigenen Bereich. Die Themen KI, aber auch Nachhaltigkeit, Mehrweg und Vegan waren in den Messehallen breit gespielt. Eine Plattform zum Austausch bot die Messe ebenfalls an allen fünf Messetagen. So gaben Branchengrößen und Trendforscher auf der Open Stage oder im Pink Cube Einblicke in die Gastronomie und Hotellerie von morgen. 𝐅𝐨𝐭𝐨𝐬𝐭𝐫𝐞𝐜𝐤𝐞: 𝐑𝐮𝐧𝐝 𝟖𝟎.𝟎𝟎𝟎 𝐁𝐞𝐬𝐮𝐜𝐡𝐞𝐫 𝐚𝐮𝐟 𝐝𝐞𝐫 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐨𝐫𝐠𝐚 👉 https://lnkd.in/guaYBvv5 A bientôt! #internorga INTERNORGA Presse #International #Leitmesse #messe #Hotellerie #Gastronomie #Bäckerei #Konditorei #allezusammen #INTERNORGA #INTERNORGA24 #tradefair #exhibition #foodservices #foodserviceexpo #foodserviceforum #horeca #congresscenterhamburg FOOD SERVICE ahgz - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung #networking dfv Mediengruppe Jan Paul Stich boris tomic Isabel de Koning Isabel Brückner Laura Bihlmaier Yvonne Reinshagen Sandra Wiese Claudia Johannsen Matthias Balz Andrea Paechnatz Claudia Jeske Petra Drywa Maria Golasch Annika Meyer

Was ist die Supply Chain CX? Die BVL Supply Chain CX vom 23. bis 25.10. im Estrel Berlin ist das Nachfolgeevent des Deutschen Logistik-Kongresses und DAS Leitevent des gesamten Wirtschaftsbereichs Logistik. Die BVL Supply Chain CX verbindet die Tradition des DLKs mit der Zukunft. Sie schlägt die Brücke zur modernen, diversen, nachhaltigen und technologischen Zukunft der ganzen Supply Chain, ohne dabei die fachliche Tiefe des DLKs zu verlieren – The best of both worlds sozusagen. Wir erwarten auf der „CX“ rund 5.000 Teilnehmende, freuen uns auf fundierte Inhalte aller 160 Speaker sowie den dynamischen Drive auf 8 Stages. Business, Content, Austausch, Networking, Party – Alles für die Logistik, alles an einem Ort. Das ist die BVL Supply Chain CX. Was passiert auf der „CX“? Das „C“ steht formell für „Congress“, das „X“ für Expo. Für uns als BVL stehen sie explizit auch für „Community“, „Care“ und „Content“ bzw. für „Experience“ und „Exploration“. In diesem Sinne finden DLK-Fans alles, was den DLK ausgemacht hat: Key Notes und Panel-Diskussionen mit hochkarätigen Gästen und Workshops, in denen relevante Themen für den gesamten Wirtschaftsbereich vertieft und diskutiert werden. Inhaltlich hat unser Research-Team dafür sieben zukunftsrelevante Themen identifiziert, die sich in allen Areas und auf allen Stages der BVL Supply Chain CX wiederfinden: Die Digitalisierung von Supply Chains, künstliche Intelligenz und maschinelles Lernen, Kreislaufwirtschaft und Dekarbonisierung, Resilienz und Agilität, die künftige Organisation von Unternehmen und damit verbunden die Menschen sowie Märkte, Trends und Strategien für Logistikdienstleister und für Anbieter von Logistiktechnologien. In der neuen Expo finden Marketers und Logistiker, Teamleiter und ProjektentwickIer, ITler und Einkäufer, von Studierenden bis zum C-Level alles, was operativen Austausch bietet und Zukunftsrelevanz mit praktischem Bezug hat. Die oben genannten Schwerpunktthemen werden hier in ihrem Praxisbezug ganzheitlich betrachtet, bearbeitet und besprochen. Das bedeutet: Concepts, Best-Practices und Lösungsansätze sowie Think Tanks auf 4 Stages! In Masterclasses, Workshops und weiteren Talkformaten wird aufgezeigt und diskutiert, wie sich relevante Themen operativ umsetzen lassen. Darüber hinaus sind über 120 Aussteller präsent. Expo - das ist die Kombination aus Inhalten, Networking und der großen CX-Party am Donnerstag, den 24.10. im Estrel Berlin. #bvl #bvlcx24 #supplychain

It's #All #About #Data - mit VALUE Marktdaten auf der EXPO REAL (Messe München). Gerade in unruhigen Zeiten sind Daten und Informationen wichtiger denn je! Wir haben einiges dabei und freuen uns auf interessante Gespräche. Wenn Ihr Fragen habt, sprecht uns gerne an (DM an Sebastian Hein oder Andreas Vater) und wir treffen uns auf der #ExpoReal (nur noch Montag Nachmittag freie Termine) Wenn es um Bewertungsfragen geht, freuen wir uns natürlich auch und machen Euch sehr gerne mit unseren Experten aus der Bewertung bekannt. Bis nächste Woche! VALUE Marktdaten VALUE AG #Immobilienmarktdaten #AVM

Warum du die Gründermesse am 19. November 2024 nicht verpassen solltest?! Die Gründermesse bietet die einmalige Chance, um an einem Tag alle wichtigen Ansprechpartner rund um das Thema Gründung zu finden! Gründerinnen, Gründer oder Gründungsinteressierte haben hier die großartige Gelegenheit, sich mit Gleichgesinnten auszutauschen, wertvolle Kontakte zu knüpfen und das persönliche Netzwerk auszubauen. Wir sind natürlich auch dabei und unterstützen dich bei deinen Fragen rund ums Gründen! 👉 Sehen wir uns dort? #Gründen #GründeninMainfranken #GründeninMainSpessart #SilvanerValley

📣 Nur noch 2 Tage! Ich freue mich riesig, mal wieder zum Thema Handelslogistik über die neusten Trends und Entwicklungen mit ein paar bekannten Mitstreitern diskutieren zu können! Die Handelslogistik ist und bleibt die Königsdisziplin, in der maximale Service- und Qualtitäsanforderungen immer wieder nach passenden effizienten und innovativen Supply Chain Lösungen suchen - ist spannend - bleibt spannend 😉

𝗟𝗲𝘁’𝘀 𝗰𝗲𝗹𝗲𝗯𝗿𝗮𝘁𝗲 #𝗩𝗲𝗴𝗮𝗻𝗖𝗵𝗼𝗰𝘀𝘁𝗮𝗿𝘀 - 𝗮𝗴𝗮𝗶𝗻 Good News aus unserer Markenwelt: Unsere #VeganChocstars wurden erneut ausgezeichnet und zum „BESTSELLER – Die erfolgreichste Produktneuheit des Jahres“ gekürt! Das Fachmagazin "RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel" hat uns diesen Award verliehen und wir sind einfach nur mega stolz. Das besondere an dieser Auszeichnung ist, dass der Preis auf echten Verkaufsdaten und einer Potenzialprüfung basiert. Neben harten Abverkaufsdaten hat ein unabhängiger Fachbeirat, bestehend aus führenden Handelsorganisationen und den Chefs der #RUNDSCHAU, Circana und YouGov, die Top 5 der Warengruppe final bewertet. Und wir sind ganz oben gelandet! Vielen Dank – wir sind überglücklich, dass wir mit dieser Produktinnovation sowohl #Käufer:innen als auch #Industrie überzeugen konnten. 𝗨𝗻𝘀𝗲𝗿 𝗙𝗮𝗵𝗿𝗽𝗹𝗮𝗻 𝗳ü𝗿 𝗲𝗿𝗳𝗼𝗹𝗴𝗿𝗲𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝗸𝘁𝗶𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗲𝗻: 🚀 𝗜𝗱𝗲𝗲𝗻 𝘃𝗼𝗿𝗮𝗻𝘁𝗿𝗲𝗶𝗯𝗲𝗻: Die Welt dreht sich schneller als je zuvor, und wer nicht mitzieht, bleibt auf der Strecke. Deshalb ist es mega wichtig, immer am Ball zu bleiben und neue Ideen zu pushen 💪 𝗔𝗻 𝘀𝗶𝗰𝗵 𝗴𝗹𝗮𝘂𝗯𝗲𝗻: Das Wichtigste ist, an die eigene Vision zu glauben 🤝 𝗗𝗶𝗲 𝗿𝗶𝗰𝗵𝘁𝗶𝗴𝗲𝗻 𝗣𝗮𝗿𝘁𝗻𝗲𝗿𝘀𝗰𝗵𝗮𝗳𝘁𝗲𝗻: Ein absoluter Gamechanger sind die richtigen Partnerschaften, die unsere Visionen teilen. Dank der Schokoladenalternative #ChoViva von Planet A Foods konnten wir als erster Cerealienproduzent dieses innovative Produkt in die Regale bringen 💙 𝗗𝗮𝘀 𝗿𝗶𝗰𝗵𝘁𝗶𝗴𝗲 𝗧𝗲𝗮𝗺: Aber das alles wäre nicht möglich, ohne ein starkes Team. Ihr seid der Hammer! Ohne Euer Engagement, Eure Kreativität und Eure Unterstützung wäre nichts von all dem möglich Ihr seid die Besten! #Bestseller2024 #Produktinnovation #Lebensmittelhandel #Teamwork #Partnerships #Vision #Innovation

🛒 EuroCIS 2024: Ein Blick in die Zukunft des Einzelhandels 🛍 Morgen ist es soweit: Die EuroCIS - The Leading Trade Fair for Retail Technology, Europas führende Fachmesse für #RetailTech, öffnet ihre Tore. Nach den beeindruckenden Innovationen, die auf der National Retail Federation präsentiert wurden, steigt die Spannung: Welche technologischen Durchbrüche und Trends werden dieses Jahr im Fokus stehen? Ein paar davon werden auf den drei Themenbühnen präsentiert: ➡ Retail Technology: Hier dreht sich alles um die neuesten technologischen Entwicklungen im Einzelhandel. Von fortschrittlichen Zahlungssystemen bis hin zu KI-gesteuerten Kundenanalysen – diese Bühne beleuchtet, wie Technologie das Einkaufserlebnis und die Betriebsabläufe revolutioniert. Moderiert wird diese Bühne durch Björn Weber ➡ Connected Retail: Diese Bühne konzentriert sich auf die Vernetzung im Einzelhandel. Themen wie Omnichannel-Strategien, Kundenbindung und die Integration digitaler und physischer Einkaufserlebnisse stehen im Mittelpunkt. Moderiert wird diese Bühne durch Lotta Polter ➡ StartUp: Hier bekommen junge, innovative Unternehmen die Chance, ihre frischen Ideen und Lösungen vorzustellen. Diese Bühne ist ein Hotspot für zukunftsweisende Konzepte und disruptive Technologien, die das Potenzial haben, die Retail-Branche zu verändern. Moderiert wird diese Bühne durch Alexandra ("Alexis") Tsingeni Die EuroCIS 2024 bietet eine umfassende Plattform, um die dynamische und sich ständig weiterentwickelnde Welt des Einzelhandels zu erkunden. Von etablierten Technologiegiganten bis hin zu aufstrebenden Startups – die Messe bietet eine wichtige Grundlage, für die an der Spitze des Retail stehen wollen. Wie können Einzelhändler die präsentierten Technologien und Konzepte am besten nutzen, um nicht nur ihre Geschäftsprozesse zu optimieren, sondern auch ein aussergewöhnliches Kundenerlebnis zu schaffen? Elke Moebius Ulrich Spaan Michael Gerling Michael Stangier Stephan Tromp Prof. Dr. Stephan Rüschen Prof. Dr. Matthias Schu Dr. Philipp Hoog Gerald Kühberger Stefan Binkowski Frank Föll Klaus Wendel Denise Klug Roland Weigandt #retailtech #retail #retailinnovation #digitaltransformation #disruption #leadership

📣 Die neue REGAL-Ausgabe 03 ist da! Vollgepackt mit knackigen News zum Frühlingsbeginn. 🍀 Diesmal auf unserer grünen Bank: Kati Bellowitsch auf Seite 50! Danke an dieser Stelle an PAPERTOWN | Cardboard Design & Concept Studio fürs Design und an Rondo Ganahl AG für die Produktion der grünen Bank.   📈 Handel. Aktuelle Newsticker: Welche neuen Standorte eröffnen? Und wo gibt es noch Potential? Was vermelden die aktuellen RollAMA-Zahlen? Außerdem: Spar mit Umsatzrekord – Plus 9,2 Prozent, während der Gewinn sinkt. Adeg setzt auf Marken – und startet stark ins Jahr 2024. Spar AR-Präsident Drexel mit einem kritischen Blick auf die Regulierungen und Reporting-Kriterien der EU. Und: Sutterlüty bespielt nun die Großfläche – wie geht es weiter? Exklusiv-Interview mit dem Geschäftsführer.   🟢 Schwerpunkte. Saftig-grüne Neuigkeiten in unserem Nachhaltigkeits-Spezial 🌱Green Edition🌿 Außerdem: Alles aus dem Drogeriefachhandel. Die Mopro-Schiene setzt den Umsatz-Boost im Handel. Und: die spannendsten Neuigkeiten aus der AF-Getränke Industrie. Was bewegt den Handel beim Thema Obst & Gemüse sowie Essig & Öl? Im Spezial: der große Verpackungs-Schwerpunkt mit allen Facts sowie alles, was die Logistik bewegt.   🍝 Industrie. Schenkel pusht den Rummo-Teigwaren Vertrieb – die Listungen sind breit gefächert. Mautner baut grün aus: Geschäftsführer Brettschneider über das zehn-prozentige Umsatzplus. Und: Die grüne Wende kostet Millionen! Was der massive Eingriff durch EU-Reglementierungen im Pfand-Dschungel bedeutet. Die große Entwarnung: Logistik-Experte Prof. Kummer spricht über die aktuelle Lage, ihre Chancen und Risiken. Außerdem: Die Strategie geht auf. Nöm-Umsatz im Höhenflug. Foto: Conny De Beauclair