Bildung: Eintritt in die Berufslehre (2)

Für die Lehrbetriebe und die Berufsbildenden in den Betrieben ist der Lehrbeginn im August ein grosser Moment. Es zeigt sich, ob man richtig entschieden hat, ob eine über mehrere Jahre dauernde Vertragsbindung für beide Parteien stimmt.

Lernende sind für die Lehrbetriebe aus verschiedenen Gründen wichtig. Einerseits bedeuten sie zusätzliche Mitarbeitende, anderseits ist es eine schöne und vornehme Sache, das eigene Wissen weitergeben zu dürfen. Bevor jedoch die Lernenden in den Betrieb kommen gilt es, die nötigen Vorbereitungen seriös zu treffen.

Wer kommt in den Betrieb (Unterlagen wie Vertrag, Notizen, Personalien nochmals ansehen), wie wird die Einführung gestaltet, was wird am ersten Tag präsentiert und was gemacht. Die neuen Eindrücke werden für die lernende Person überwältigend sein, also gut planen. Ausbildungsunterlagen (Bildungsverordnung, Bildungsplan usw.) zur Hand nehmen und prüfen, ob sie noch aktuell sind. Vorgängig den Lehrbeginn mit Tag, Zeitpunkt und Ort festlegen und kommunizieren.

Wie gestalten wir den ersten Tag?

-      Wer betreut die lernende Person am ersten Tag?

-      Wie und mit wem erfolgt Eintrittsgespräch?

-      Welche schriftlichen Unterlagen werden abgegeben (z.B. Regeln für Arbeit im Betrieb, Arbeitssicherheit usw.)?

-      Wie sind die Kosten der Ausbildung geregelt (klare Abmachungen gemäss Lehrvertrag oder Pensionsvertrag; wer zahlt Lehrmittel, Reise zur Berufsfachschule usw.)?

-      Wie sieht der Arbeitsplan aus (inkl. Schultag, Freitage)?

-      Wer wird vorgestellt (bei grösseren Betrieben: Liste Personen)?

-      Was besichtigen wir (nur den engeren Bereich oder den ganzen Betrieb)?

-      Wo ist der Arbeitsplatz der lernenden Person (inkl. Umkleideraum)?

-      Wie teilen wir die Zeit ein (Abwechslung zwischen Präsentationen, Beobachtungen, Tätigkeiten und Besprechung)?

-      Welche ersten Arbeiten können instruiert werden (z.B. Koch: richtige Berufskleidung anziehen, erste Instruktion Messerführung und Rüsten Gemüse usw.; z.B. Restauration: erste Arbeiten am Buffet usw.)?

-      Wie gestalten wir den Arbeitsschluss des Tages (Besprechung des Tages, was ist aufgefallen, wo sind Fragen, wie geht es am nächsten Tag weiter)?

Wie geht es in der ersten Woche weiter?

-      Welche Arbeiten sollen in der ersten Woche instruiert und geübt werden?

-      Wann wird die erste Woche mit der lernenden Person besprochen?

-      Wie wird die Lerndokumentation aufgegleist?

-      Wie wird der erste Schultag der Berufsfachschule besprochen (wie war der Unterricht, welche Lehrpersonen, welches Programm, welche Lehrmittel)?

Viel Erfolg und Freude bei der Ausbildung des Berufsnachwuchses!

Juli 2021 H. Berger