Comwell Hotels

Camilla Muxoll (tv), kokkeelev på Comwell Kolding, har netop sikret sig en imponerende andenplads i Young Chef 2024! 🤩 Sammen med et dygtigt hold fra erhvervskolen HANSENBERG trådte hun ind i køkkenet og leverede en enestående kulinarisk oplevelse. Holdet kan nu se frem til en eksklusiv præmie: et besøg på en gourmetrestaurant efter eget valg til en værdi af 10.000 kr. Denne succes er et resultat af hårdt arbejde, talent og et stærkt samarbejde med tjenerelev Amanda Bodholdt fra Tyrstrup Kro og kokkeelev Jeppe Hansen fra Munkebjerg Hotel. Tillykke til hele holdet! ✨

Julemagien er tilbage på Comwell! ✨ Traditionen tro ønsker vi at sprede julestemning til vores gæster. Derfor forkæler vi én overnattende gæst på alle vores hoteller hver dag frem til jul med en lille julegave. Hvordan? Vi hænger en julesok på en tilfældig værelsesdør, og den heldige gæst får en ekstra julegave, som en lille opmuntring i decembermørket. Julen handler om at dele glæde, og vi er glade for at kunne give vores gæster en ekstra grund til at smile. Vi glæder os til at byde dig velkommen – måske er du den næste, der får glæde af en julesok! #christmas

December er fyldt med traditioner, og det gælder bestemt også hos Comwell. I denne uge var alle vores afdelingsledere derfor samlet til det årlige ’Comwell Ledertræf’ 🌟 En dag, der altid er fyldt med hygge, massevis af gode ideer og højt energiniveau. Vi brugte blandt andet dagen i selskab med Ahmet Günes fra LEAD THE TALENT, der med sikker hånd faciliterede en dag med læring og workshops under temaet ”Innovation – fokus på den gode gæsteoplevelse”. Det genererede en masse nye ideer, som vi nu glæder os til at arbejde videre med og få ud at leve i dagligdagen. Det er som altid en stor fornøjelse at samle vores afdelingsledere, der med få undtagelser, er helt den samme gruppe som sidste år. Dette årlige træf er helt afgørende for, at vi fortsætter med at udvikle os både som virksomhed og arbejdsplads. Og skulle du selv være nysgerrig på en karriere i Comwell, så klik ind her og læs mere om de muligheder, vi har: https://lnkd.in/eJvfZf6S

En mere mangfoldig og inkluderende arbejdsplads ❤️ Vi har netop tilsluttet os Dansk Erhvervs Diversitetspagt. Med denne tilslutning forpligter vi os til at fremme diversitet og inklusion på tværs af hele koncernen og dermed understøtte en kultur, hvor medarbejdertrivsel er i højsædet. Vi tror på, at diversitet er en af nøglerne til nye input og dermed mere innovation, videndeling og arbejdsglæde. "Det giver god mening for os at tilslutte os Diversitetspagten. Et af vores fokusområder er netop at skabe en arbejdsplads, hvor der er plads til alle, og hvor ingen føler sig diskriminerede uanset alder, køn, etnicitet eller religiøs overbevisning. Det er en dybt forankret del af S’et i vores ESG-strategi,” lyder det fra Mai-Britt Jensen, HR- og Sustainability Direktør hos Comwell Hotels. Læs mere her: https://lnkd.in/drWR-7Dv

En 23 kg tung gæst har været forbi vores fantastiske venue Comwell Centralværkstedet: Stræberen! 🏆 Kartoffelskræller blev forvandlet til sprødt brød, rodfrugtskræller til cremet sauce og chokoladekage til lækre trøfler. På Comwell Centralværkstedet har køkkenet været fyldt med smagfulde eksperimenter, som en del af vores engagement i at skabe et mere bæredygtigt køkken. Hvert hotel og venue udfordres til at tænke ud af boksen og finde nye måder at inddrage madspildsprisen 'Stræberen' i kampen mod madspild, så vi sammen kan skabe en mere bæredygtig fremtid. Sidste år blev vi tildelt madspildsprisen 'Stræberen' af De Samvirkende Købmænd. Prisen blev givet til os som anerkendelse for vores medarbejderes dedikation til at reducere madspildet i vores køkkener og restauranter. Nu rejser Stræberen videre til et nyt Comwell-hotel, hvor vi vil fortsætte med at sprede budskabet om bæredygtighed og madspild. #sustainability

Vores venue, ODEON, er netop blevet hædret med prisen for 'Bedste Kulturoplevelse' i regionen ved Danmarks Bedste Awards, uddelt af MigogOdense. ”Vi er meget taknemmelige for den her fantastiske anerkendelse og vil gerne takke alle vores loyale gæster og medarbejdere, der gør det muligt for os at skabe mindeværdige oplevelser. I ODEON er der slet ingen tvivl om, at vi både har Danmarks bedste gæster og publikummer”, lyder det fra Ninna Stæhr-Petersen, Direktør hos Comwell H. C. Anders Odense. Denne pris er en bekræftelse på, at vores passion for at skabe betydningsfulde kulturelle oplevelser bliver værdsat af vores publikum. Tak til alle jer, som har stemt på os 🙏🏼

Julen nærmer sig med hastige skridt. Derfor vil vi gerne takke jer, vores fantastiske følgere på LinkedIn, for at være en del af vores fællesskab 🎁 Som tak har vi en adventskalender fyldt med fantastiske overraskelser, og denne uge kan du være en heldig vinder af: - Et forkælelsesophold på Comwell Bygholm Park - Skaldyrsaften på Comwell Borupgaard - Et hånd- og fodplejesæt samt et bodycare sæt fra ECOOKING A/S Like vores opslag og hop ind og deltag via linket her: https://lnkd.in/dNyFRk6y Du kan spille med hver uge i december. Vinderne trækkes hver mandag t.o.m. den 23. december og kontaktes direkte af Comwell. Held og lykke! Denne konkurrence er hverken sponsoreret, administreret eller støttet af LinkedIn.

Vores unge ildsjæl 🌟 Som en del af sit elevforløb fik Laura mulighed for at arbejde på et 5-stjernet hotel i Bordeaux, den franske vinhovedstad. "Det var en stor oplevelse," fortæller Laura begejstret. "Jeg lærte så meget om fransk hoteldrift, den franske kultur og fik en helt ny forståelse for gæsteoplevelsen. Det har givet mig en masse selvtillid og nye perspektiver, som jeg vil bringe i spil i mit eget arbejde herhjemme i Danmark." 20-årige Laura, der til dagligt arbejder som receptionistelev på Comwell Kellers Park, blev nøje udvalgt til udvekslingsopholdet på baggrund af hendes engagement og store interesse for faget. "Jeg er meget taknemmelig for, at min arbejdsplads har givet mig muligheden for at tage på denne tur," siger Laura. "Jeg synes man skal blive elev hos Comwell, hvis man ønsker stor udvikling og meget ansvar under sin uddannelse”." Kunne du også tænke dig at starte din rejse hos os, så hop ind og se alle vores ledige stillinger her: https://lnkd.in/eJvfZf6S

Stort tillykke til vores dygtige kollega, Kasper Wedel, som i onsdags modtog et af Sydbank Fondens lærlingelegater på 15.000 kr. overrakt af Senior Relationship Manager Peter Damgaard Frandsen fra Sydbank 🎉 Kasper var indtil juni måned i år tjenerelev i Comwell og formåede at færdiggøre sin uddannelse før normeret tid, fordi han klarede sig så strygende igennem. I dag er Kasper fastansat som restaurant-supervisor for Restaurant Hans Christian på Comwell H. C. Andersen Odense. I sin tale til Kasper fokuserede Ninna Stæhr-Petersen, hoteldirektør for Comwell H. C. Andersen Odense, især på Kaspers dedikation til sit fag og store medmenneskelighed: ”…du er indbegrebet af en dygtig, arbejdsom, nysgerrig og vellidt kollega, Kasper. Du er interesseret i dit fag ned til mindste detalje, og du elsker at nørde i det. Og så har du et naturligt tjenergen, der respekterer både fag og mennesker…,” lød det blandt andet fra hoteldirektøren. Sydbank uddeler i alt 70 lærlingelegater i år, som skal være med til at fremme, at flere dygtige unge vælger en erhvervsuddannelse. Det ønske har vi også i Comwell og er superstolte over, at en af vores tidligere elever har modtaget et af legaterne. Legatmodtagerne kan bruge de 15.000 kr. på at videreuddanne sig eller på anden måde på at opkvalificere sig inden for sit fag.

Se Comwell Bygholm Park i et helt nyt lys! 🌟 Vores nyrenoverede hotel byder på moderne mødefaciliteter, stilfulde værelser og hyggelige fællesområder, der er designet til at give dig den bedste oplevelse. "Vi har arbejdet med et klassisk udtryk og skandinaviske møbler, samtidig med at vi har indrettet og renoveret i tråd med vores velkendte Comwell-stil. Men det skal også kunne mærkes, at man er på en herregård, og det har vi sørget for," fortæller hoteldirektør Frederik Jelstrup. På hotellet finder du 142 værelser, 14 mødelokaler og kapacitet til 600 konferencedeltagere samt vores velkendte Co-Work-område. Se mere fra hotellet her: https://lnkd.in/eWS7GHjn