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★★選び方キャンプブログ★★

【レビュー】マキシマムは本当にステーキと合うの?焼き方も紹介

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「年間50泊ほど、キャンプをする我が家」

 

真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプを楽しんでいます。

 

 

 

 

「年間50泊もすると、キャンプ飯にいろいろと作ってきました」

 

いろいろあるキャンプ飯の中で、今回紹介するのがステーキの焼き方。

 

 

 

 

「我が家はステーキを焼くのに、マキシマムを使用しています」

 

マキシマムとステーキの相性はよく、マキシマムを使うと、ステーキがより美味しくいただけます。

 

 

今回は、マキシマムはステーキと本当に合うのか?ステーキの焼き方についても詳しくブログで紹介したいと思います。

 

 


 

 
*タイトル
【レビュー】マキシマムは本当にステーキと合うの?焼き方も紹介

 

 

 

 

「マキシマムは、宮崎県の中村食肉が製造販売している万能スパイス」

 

宮崎県のご当地調味料だったマキシマムは、その美味しさから様々なメディアなどに取り上げられ、全国に広がるようになりました。

 

 

 

 

「マキシマムがステーキを含め肉との相性が良い理由は、お肉屋さんが研究開発して作り出したスパイスだから」

 

肉の全てを知り尽くしているお肉屋さんだからこそ、肉と本当に合うスパイスが出来上がります。

 



 

「マキシマムは、キャンプで使う3大スパイスとしても有名」

 

3大スパイスはマキシマムの他、黒瀬のスパイスとほりにしがあります。

 



 

マキシマムとステーキは本当に合うの?

 

 

 

 

「塩胡椒・ガーリック粉末・醤油・かつお粉末・ナツメグ・パプリカ・クミン・ローレルなど、全16種類のスパイスを配合」

 



 

「マキシマムは、ガツンとしたスパイシーさが強くなく、マイルド過ぎないちょうどいいバランスのスパイス」

 

スパイシーさが強くないので、お子さんでもいただきやすいです。

 

 

 

 

「マキシマムの特徴は、かつお粉末や醤油が入っている為、和な味わいを感じられること」

 



 

「ステーキにマキシマムを振りかけると、ガツンとくるスパイシーさはありません」

 

ガツンとしたスパイシーさが少ない為、物足りなさを若干感じる時がありますが、出汁と醤油成分のおかげで、その分まろやかさがあります。

 

ちょうどいいスパイシーさとまろやかさで、ステーキが凝った味付けをしたような美味しさになります。

 



 

「マキシマムにはクミンが配合されており、カレーの香味を感じられます」

 

若干感じられるカレーの香味が隠し味になって、美味しさをアップさせます。

 

 

 

 

「ステーキのスパイスにマキシマムをおすすめする理由は、肉の臭みをとってくれること」

 

肉の臭みがとれ旨み成分が加わります。

 

 

 

 

「マキシマムを振りかけると、よりステーキが美味しくなるのでおすすめ」

 

 

 


 

 

 

 

 

ガーリックステーキ

 

 

 

コーナンスキレット

 

「今回マキシマムを使ってステーキを焼くのに、コーナンから発売されているアルミスキレットを使用」

 

コーナンのスキレットは鉄製ではなくアルミ製の為、シーズニング作業が必要ありません。

 

メンテナンスも必要ないのでかなり楽。

 

 

 

 

「使用後は、洗剤を使って汚れを落とすことができとても清潔です」

 



 

「コーナンのスキレットは、アルミ製なので軽くて持ち運びやすいのが特徴」

 

軽いので常に道具箱に入れて持ち運びしています。

 



 

「フッ素加工が施されており、食材を焼いてもこびりつきにくく調理がしやすいです」

 



 

「アルミ製のコーナンスキレットは、熱伝導が高く食材をムラなく加熱でき、料理を美味しく仕上げることができます」

 

熱伝導に優れている為、微妙な温度調整も可能。

 



 

「コーナンのスキレットを使うと、料理がおいしく手軽に作れるのでおすすめ」

 

ステーキも美味しく焼くことができます。

 

 

 


 

 

 

 

 

 

ステーキの焼き方

 

ステップ1:牛肉は調理する30分前から常温に戻しておく

 

 

 

 

ステップ2:ステーキ肉を筋切りする

 

 

 

 

ステップ3:スキレットにオリーブオイルを敷き、にんにくを弱火でじっくり焼く

 



 

ステップ4:にんにくがこんがり色づいたら取り出す

 



 

ステップ5:油の残ったスキレットを強火にかけ熱し、ステーキを入れ強火で2分焼き、焼き色がついたらひっくり返して1分焼く

 



 

ステップ6:ステーキの全ての面に焼き色をつける

 



 

ステップ7:焼き上がったらアルミホイルでステーキを10分ほど包む

 



 

ステップ8:スキレットを温めて、再びスキレットにステーキを戻し、にんにくチップと付け合わせを加えたら出来上がり

 

 

 

 

ステップ9:食べやすい大きさにカットしながらマキシマムを振りかけていただきます

 



 

「マキシマムは下味に使うのではなく、焼き上がりに振りかけて下さい」

 

焼き上がりにマキシマムを振りかけることで、よりマキシマムの香味を感じられます。

 

 

マキシマムの使い方

ステーキの焼き上がりに振りかけて食べる

 

 


 

 

 

 

 

口コミと評判

 

 

 

 

「マキシマムの口コミと評判は、下記のような感じ」

 

 

●ステーキに良いです。
 
●ステーキに振りかけ焼いてみました。これだけで本当に美味しいくなりビックリしました。
 
●チキンステーキとか、これだけでも本格的な味になります。
 
●ステーキに合うよう作られた物だと実感します。
 
●ステーキや卵かけご飯等に使用してます。
 
●ステーキは合うと思います。
 
●ステーキには相性抜群で欠かせません。
 
●ステーキには最適な商品です。是非試して頂きたい。
 
●焼きそば、焼肉、ステーキ等々炒め物には万能のスパイスです。
 
●肉にはバッチリ♪ステーキが美味しくなります。

 

 


 

 

 

 

 

まとめ

 

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マキシマムは、ガツンとしたスパイシーさが強くなく、マイルド過ぎないちょうどいいバランスのスパイス。

 

スパイシーさが強くないので、お子さんでも使いやすいです。

 

マキシマムの特徴は、かつお粉末や醤油が入っている為、和な味わいを感じられること。

 

ステーキにマキシマムを振りかけると、ガツンとくるスパイシーさはありません。

 

ガツンとしたスパイシーさが少ない為、物足りなさを感じると思われがちですが、出汁と醤油成分のおかげでまろやかさがあります。

 

ちょうどいいスパイシーさとまろやかさで、ステーキが凝った味付けをしたような美味しさになります。

 

マキシマムにはクミンが配合されており、カレーの香味を感じられます。

 

若干感じられるカレーの香味が、隠し味になって美味しさをアップさせます。

 

ステーキのスパイスにマキシマムをおすすめする理由は、肉の臭みをとってくれること。

 

ステーキの臭みがとれ旨み成分が加わります。

 

マキシマムを振りかけると、よりステーキが美味しくなるのでおすすめ。

 

以上、「【レビュー】マキシマムは本当にステーキと合うの?焼き方も紹介」でした。

 

 

 

Q&A形式でのブログ記事

Q1. マキシマムとは何ですか?
マキシマムは、宮崎県の中村食肉が製造販売している万能スパイスです。もともとは宮崎県のご当地調味料でしたが、その美味しさから全国的に広まりました。塩胡椒、ガーリック、醤油、かつお粉末など16種類のスパイスが配合されています。


Q2. マキシマムはどのような特徴がありますか?
マキシマムの主な特徴は以下の通りです:

  • ガツンとしたスパイシーさが控えめで、マイルド過ぎない絶妙なバランス。
  • かつお粉末や醤油が含まれており、和の味わいを感じられる。
  • クミンが配合されており、カレーのような香味が隠し味として活きています。

Q3. ステーキとの相性が良い理由は何ですか?
マキシマムはお肉屋さんが研究開発したスパイスのため、肉料理との相性が抜群です。肉の臭みを取り除き、旨みを引き立てる効果があります。特にステーキに振りかけると、味がまろやかで奥深くなります。


Q4. ステーキにマキシマムを使う際のポイントは?
焼き上がったステーキに振りかけるのがおすすめです。焼く前に振ると風味が飛んでしまうため、仕上げのタイミングで使うとより香りを感じられます。


Q5. マキシマムを使ったステーキの焼き方は?
ステーキの焼き方にマキシマムを活用する際の手順は以下の通り:

  1. 牛肉を常温に戻す(約30分)。
  2. 筋切りを行い、肉の縮みを防ぐ。
  3. スキレットにオリーブオイルを敷き、にんにくを弱火で香ばしく焼く。
  4. にんにくを取り出し、スキレットを強火にしてステーキを焼く(片面2分、裏面1分)。
  5. アルミホイルで包んで10分間休ませる。
  6. 再加熱してにんにくチップや付け合わせを盛り付け、仕上げにマキシマムを振りかけて完成。

Q6. マキシマムは他のスパイスと何が違いますか?
マキシマムは黒瀬のスパイスやほりにしと並ぶキャンプの3大スパイスの一つとしても有名です。その和風テイストやまろやかさ、使いやすさが他のスパイスとの大きな違いです。


Q7. マキシマムの口コミはどうですか?
利用者の声には以下のような意見があります:

  • 「ステーキにぴったりで驚くほど美味しくなる」
  • 「チキンステーキや卵かけご飯にも活用できる」
  • 「肉料理全般で大活躍。炒め物にも万能」
  • 「肉の臭みを取って旨みを加えてくれる」

Q8. コーナンのスキレットを使うと良い理由は?
コーナンのスキレットはアルミ製で、以下の利点があります:

  • 軽量で持ち運びが簡単。
  • シーズニング不要でメンテナンスが楽。
  • フッ素加工により焦げ付きにくい。
  • 熱伝導が高く、均一に焼ける。
    これにより、ステーキが手軽に美味しく焼き上がります。

Q9. マキシマムは本当にステーキに合うの?
マキシマムはガツンとしたスパイシーさを抑えたバランスの良いスパイスです。そのまろやかな風味とカレーの香味が、ステーキを格上げする味付けを可能にします。初めての方にも使いやすく、肉の臭みを消して旨みを引き出すので、ステーキに最適な調味料といえます。ぜひ試してみてください!

 

 

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