Campofrío Health Care

✨🎄¡Feliz Navidad! ✨🎄 En estas fiestas, la familia Campofrío Health Care os desea que disfrutéis de todos los momentos entrañables que nos brindan las Navidades y también de los que se celebran alrededor de la mesa, todos juntos con nuestros seres queridos. 🫶Os agradecemos de corazón que nos hayáis acompañado en tantos momentos este 2024 y esperamos que seguir aportando nuestro granito de arena en 2025 🥂💫 ¡Feliz Navidad y próspero Año Nuevo!🕯️ ¡Bon Nadal i feliç Any Nou!🕯️ ¡Zorionak eta Urte Berri On!🕯️ ¡Feliz Nadal e Próspero Aninovo!🕯️ #Disfagia #CampofrioHealthCare #NutricionPositiva #FelizNavidad Patricia Sanz Rufino Mateos Bermejo Borja Pérez Guitian Danny Hawthorn Juan Mañas Alvarez

✨Vieras con triturado de pescado✨ una receta rica y especial para nuestras comidas navideñas.🎄🫂🫶   Con imaginación y alimentos con sus textura adecuadas, todos podemos disfrutar de un plato especial en la mesa.    👨🏻🍳Hoy os traemos una sugerencia de nuestro chef, especialmente pensada para nuestros mayores y aquellas personas que tienen dificultades en la masticación o en la deglución, hecha con ingredientes muy versátiles.    Ingredientes 🦪🐟🍵:  ✅Cualquiera de nuestros purés de pescado Campofrío Health Care “Merluza y verduras”, “Pescado blanco, calabacín, zanahorias y patata”, “Pescado, judías verdes y patatas”, “Pescado blanco, zanahoria y arroz”.   Con una sencillísima preparación:  ✅Servir el purés en la concha de una vieira. ✅Cubrirlo con queso rallado, agregar mantequilla y gratinar. ✅Si el comensal sufre de hipertensión sustituir el queso por pan rallado.   💡Si crees que puede servir de ayuda, compártelo con algún paciente o conocido.🙏   👇Os dejamos el enlace a nuestros purés en el primer comentario del post. #RecetasNavidad #CampofrioHealthCare #NutricionPositiva Patricia Sanz Borja Pérez GuitianDanny HawthornRufino Mateos Bermejo

Todos los días una persona con #disfagia se enfrenta al miedo de comer y beber. Alimentarse e hidratarse es una necesidad vital y hoy, en el Día Internacional de la Disfagia, queremos difundir este mensaje para que llegue a cuántos más mejor y sirva de concienciación sobre un trastorno que afecta a millones de personas en España y en el mundo, muchas de ellas sin diagnosticar. Nuestra compañera Patricia Sanz ha participado en el podcast "Nos hacemos mayores" conducido por Donato Real, hablando sobre qué es la #disfagia, sus consecuencias, enfermedades asociadas, y sobre las soluciones para alimentación e hidratación que elaboramos en Campofrío Health Care. Os dejamos los enlaces para escucharlo en los comentarios. ¡Gracias Donato por invitarnos a tu podcast! #nutricionpositiva #campofriohealthcare Borja Pérez Guitian Danny Hawthorn Rufino Mateos Bermejo

💡Hablamos sobre DISFAGIA, SARCOPENIA Y NUTRICIÓN: ¿CÓMO NOS PUEDE AYUDAR LA ALIMENTACIÓN? Nuestra compañera Patricia Sanz compartió estudio con el Dr Josep Vergés Milano, Natalia Talleda Rodríguez, logopeda y terapeuta ocupacional y con Susana que contó su testimonio como paciente. Y exploramos, de la mano de la nutricionista @Antonela Bavaro, opciones para fortalecer la musculatura y prevenir o mejorar patologías como la sarcopenia a través de la alimentación. 🔗Una ayuda muy recomendable desde #OAFIRADIO | Os invitamos a escucharlo aquí: https://lnkd.in/dGJd2XHj 🫶Gracias Osteoarthritis Foundation International - OAFI por brindarnos esta oportunidad. En Campofrío Health Care estamos comprometidos con la salud 💙 #Disfagia #sarcopenia #CampofrioHealthCare #NutricionPositiva Danny Hawthorn Rufino Mateos Bermejo Borja Pérez Guitian

El trabajo organizado y en común desde diferentes especialidades médicas es crucial no solo para obtener un diagnóstico precoz de la disfagia, sino también para abordar este trastorno de la mejor y más completa manera posible.   Hoy en nuestro #wikipost hablamos de esto. 🔗¡Compártelo si crees que puede resultar de ayuda!   En Campofrío Health Care estamos comprometidos con la salud. 💙   #Disfagia #NutricionSana #CampofrioHealthCare #NutricionPositiva #WikiPostCampofrio Patricia Sanz Rufino Mateos Bermejo Borja Pérez Guitian Danny Hawthorn

Hechos tan cotidianos como salir a comer fuera de casa pueden resultar un auténtico desafío para personas con disfagia y para sus familiares.    La buena noticia, cada vez cada vez más restaurantes se están sensibilizando con este tema. La clave para disfrutar esta experiencia está en planificar la salida muy bien 🍽️   Aquí van algunos consejos clave: ✅Investiga el menú previamente: Muchas cartas están disponibles online. Busca opciones con texturas suaves como purés, cremas o pescados blandos. Así, sabrás si el lugar es adecuado antes de llegar. ✅Comunica tus necesidades: No dudes en explicar tu situación al personal del restaurante. Por lo general, están dispuestos a adaptar platos, como triturar alimentos o servir salsas aparte. ✅Evita riesgos comunes: Alimentos duros, secos o con texturas mixtas (como sopa con trozos grandes) pueden ser problemáticos. Mejor opta por platos uniformes y fáciles de tragar. ✅Lleva un "plan B": Si tienes espesantes o suplementos que usas habitualmente, no está de más llevarlos por si no encuentras lo que necesitas en el menú. Lleva tu trituradora portátil. ✅No te apresures: Disfruta del momento y come a tu ritmo. Una comida fuera es para disfrutar, no para correr.   ✨¡Recuerda! Comer fuera también es una forma de conectar y disfrutar. 🫂✨ 🔗Comparte estos tips con personas que puedan necesitar esta ayuda.    #Disfagia #NutriciónSaludable #CampofrioHealthCare  Patricia Sanz Borja Pérez Guitian Danny HawthornRufino Mateos Bermejo

En ocasiones, se minimiza el alcance de la #disfagia, o incluso pasa desapercibida, en pacientes que sufren enfermedades graves, neurodegenerativas, #ACV, cáncer... ante la magnitud de las consecuencias de estas.    Pero, es muy importante diagnosticarla ya que las complicaciones secundarias, tienen consecuencias que empeoran el pronóstico y ralentizan, o no permiten, la recuperación del paciente, ni que goce de mejor calidad de vida.   💡 Hoy hablamos de las complicaciones de la disfagia orofaríngea. 🔗 Comparte esta publicación si crees que puede ayudar a personas que vivan de cerca la disfagia. Comprometidos con la salud 💙   Fuente: Ministerio de Sanidad -Guía de nutrición para personas con disfagia. #VivirConDisfagia #CampofrioHealthCare #nutricionista Patricia Sanz Rufino Mateos Bermejo Borja Pérez Guitian Danny Hawthorn

Salud y Sabor o Sabor y Salud 🤔 ¿Por qué tenemos que elegir qué priorizamos? Por suerte, la #dietamediterránea es el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición: ✅Rica en antioxidantes, grasas saludables (como el aceite de oliva) y fibra. ✅Reconocida por reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, metabólicas y neurodegenerativas y promover la longevidad. ✅Sus alimentos principales, frutas, verduras, aceite de oliva, legumbres y pescado, poseen propiedades organolépticas únicas: colores vibrantes (indicadores de antioxidantes como carotenoides y flavonoides), aromas frescos que estimulan el apetito y texturas variadas que favorecen la saciedad. 👉 Y, además de nutrir, este patrón alimentario fomenta la sostenibilidad🌱 y la cultura gastronómica regional.👌 Nuestros #trituradosnaturales están basados en la dieta mediterránea porque entendemos que el cuidado integral de las personas con disfagia pasa por una nutrición sana y positiva que les ayude a mejorar su calidad de vida. 💙 #NutricionClinica #disfagia #CampofrioHealthCare Patricia Sanz Borja Pérez Guitian Danny Hawthorn Rufino Mateos Bermejo

🔹 La postura adoptada al comer o beber es fundamental para proteger la vía aérea y asegurar la deglución. Estos son algunos consejos esenciales para pacientes con disfagia: ◻️Sentarse erguido espalda recta y pies apoyados en el suelo. Para lograrlo se puede usar almohadas o cojines, si es necesario o si el paciente está encamado. ◻️Barbilla hacia abajo con el mentón hacia la garganta. Mantener la cabeza ligeramente hacia adelante mejora la deglución. ◻️Nivel de los ojos a la altura del paciente o ligeramente por debajo al ayudar a comer al paciente. Aplicar estos consejos sobre la postura a la hora de comer, puede facilitar una alimentación segura y efectiva en personas con disfagia.    Nuestro compromiso con la salud también consiste en ayudar a mejorar la calidad de vida de personas con disfagia. 💙 #NutricionClinica #disfagia #CampofrioHealthCare Patricia Sanz Danny Hawthorn Rufino Mateos Bermejo Borja Pérez Guitian

¿Cómo saber si la textura de los alimentos es la adecuada?   Una de las mayores preocupaciones para las personas con disfagia es esta, por eso hoy compartimos un artículo de nuestra web que trata... ...sobre los diferentes niveles de consistencia, ...sobre cómo lograr una dieta segura en cada paciente, ...sobre cómo adaptarla para asegurarnos de que aporta los nutrientes necesarios, ...sobre cómo compatibilizar seguridad y satisfacción para no perder las ganas de comer.    ¿Quieres conocer las características de las principales texturas? Te dejamos el artículo en el primer comentario de este post. ¡Sigue leyendo!   #NutricionClinica #disfagia #CampofrioHealthCare  Patricia Sanz Rufino Mateos BermejoDanny HawthornBorja Pérez Guitian