📣 Convocatoria para la presentación de candidaturas a integrante del Comité Científico de seguridad alimentaria de Euskadi 🟥 ⬜ 🟩 https://lnkd.in/d8TxGGRQ
ELIKA Fundazioa
Alimentación y bebidas
Arkaute, Araba 5821 seguidores
Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria / Nekazaritzako Elikagaien Segurtasunarako Euskal Fundazioa
Sobre nosotros
Elika, es una Fundación Pública, adscrita al Departamento de Desarrollo Económico e Infraestructuras, cuyo objetivo es contribuir a la mejora de la Seguridad Alimentaria en Euskadi, gestionando los recursos de forma eficiente, íntegra y socialmente responsable. Para ello, desarrolla los siguientes servicios: 1) El asesoramiento científico y técnico a las administraciones en el despliegue de la política de Seguridad Alimentaria. 2) El apoyo y asistencia a los operadores de la cadena alimentaria facilitando la comprensión y aplicación de los requisitos de Seguridad Alimentaria. 3) La difusión de la información y comunicación en los temas de mayor impacto y actualidad en el ámbito de la Seguridad Alimentaria generando conocimiento y aportando valor en la sociedad vasca.
- Sitio web
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https://www.elika.eus/
Enlace externo para ELIKA Fundazioa
- Sector
- Alimentación y bebidas
- Tamaño de la empresa
- De 2 a 10 empleados
- Sede
- Arkaute, Araba
- Tipo
- Empresa pública
- Fundación
- 2001
- Especialidades
- Evaluación de Riesgos Alimentarios, Asesoramiento al Sector Primario, Industria Alimentaria, etc., Seguridad Alimentaria, Difusión de Información Agroalimentaria y Legislación Alimentaria
Ubicaciones
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Principal
Granja Modelo s/n
Arkaute, Araba 01192, ES
Empleados en ELIKA Fundazioa
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Gonzalo Mugaburu
Resp. Vigilancia Tecnológica en ELIKA -Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria-
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MIREN ARANTZA MADARIAGA ABERASTURI
DIRECTORA ELIKA FUNDAZIOA
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Iraia Gómez Cabero
Técnica Sénior en Ganadería en ELIKA
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Aimar Méndez Rodríguez
Técnico Sénior en ELIKA Fundazioa
Actualizaciones
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🟩 ⬜ 🟥 Hautagaitzak aurkezteko deialdia, Euskadiko elikagaien segurtasunerako Zientzia Batzordeko kide izateko https://lnkd.in/dW9K5dfY
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[EUS] #EWWR2024 astearen ildoan, Elikak parte hartu duen ekitaldiei amaiera emanez, pasa den ostiralean Aiaraldean egon ginen elikagaien xahuketaren kontrako lortutako aurrerapenak aurkezten. Elikakate guztiaren eragile guztiak inplikatzen dituzten ekintzak gauzatu dira, eta fruituak ematen hasi den eskualde-kudeaketa eredu bat bilakatzen hasi da. #elikagaiakxahutzeagustutxarrekoada [CAS] Finalizando la agenda de eventos de Elika en el marco de la #EWWR2024, el pasado viernes Aiaraldea presentó los avances conseguidos en la lucha contra el desperdicio de alimentos. Un modelo de gestión comarcal que empieza a dar frutos con acciones que implican a todos los eslabones de la cadena alimentaria. #elbuengustonotienedesperdicio
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TECNALIA Research & Innovation con la #alimentación #responsable y #sostenible y #ODS 12 en la jornada Diputación Foral de Alava - Arabako Foru Aldundia y ELIKA Fundazioa de buenas prácticas en Álava para evitar el desperdicio. Primer sector, transformador, distribuidor, HORECA y hogar genera #despilfarroalimentario Tenemos la radiografía del problema, el marco regulatorio que viene y, cuando fallamos en la no generación o reutilización, disponemos de la tecnología para transformar los #subproductos alimentarios en nuevos productos de valor añadido. Pero hay muchas variables que hacen relevante que la Administración siga impulsando el despilfarro cero: cambio cultural, restricciones legales, inversiones necesarias, pruebas de concepto, fomento de la diversificación de negocios, emprendimiento, formación ... o difusión de buenas prácticas como las de hoy que visualicen la rentabilidad del aprovechamiento de subproductos MIREN ARANTZA MADARIAGA ABERASTURI Udapa Sociedad Cooperativa Hotel Jardines de Uleta Suites Cuadrilla de Ayala TKNIKA
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Semana Europea de Prevención de los Residuos y tú, ¿cómo previenes? Estamos inmersos en la Semana Europea de Prevención de Residuos (hasta el 24 de noviembre) y este año el foco está en un tema que nos toca a todos: el desperdicio alimentario. Porque si crees que tirar comida es algo irrelevante (ay! esos tomates olvidados en el cajón de la nevera...), aquí va un dato para ponerte los pelos como escarpias: cada año en Europa se desperdician... 132 kg de alimentos por habitante!! 😱 Lo triste, además de tirar dinero de una forma bastante tonta, es que este comportamiento también implica un consumo de agua inútil, gases de efecto invernadero, un uso del suelo absurdo, etc. Desde recircular estamos buscando soluciones colaborando con ELIKA Fundazioa para que los excendentes alimentarios de la industria no se conviertan en residuos (hace unos días hicimos un webinar al respecto que puedes ver aquí > https://lnkd.in/dj-iRHZE). No obstante, en el ámbito de la ciudadanía, de lo que tú puedes hacer, el cambio real empieza en el hogar. Así que nos encantaría saber qué haces para evitar tirar comida. ¿Te animas a compartirlo en los comentarios? 🗣
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Hoy hemos vivido una jornada de intercambio y aprendizaje en Grupo SPRI con las sociedades públicas que participan en BIND GovTech: ELIKA Fundazioa, EJIE, Eustat - Euskal Estatistika Erakundea - Instituto Vasco de Estadística, Energiaren Euskal Erakundea / Ente Vasco de la Energía, HAZI, Euskadiko Parke Teknologikoa - Parque Tecnológico de Euskadi, Grupo SPRI y Sprilur. Durante la sesión, se compartieron experiencias y avances de los proyectos innovadores que se han llevado a cabo a través de BIND, en colaboración con startups. Este espacio ha permitido actualizar el estado de cada proyecto, reflexionar sobre los aprendizajes obtenidos y definir los próximos pasos para continuar avanzando en la presente edición de BIND GovTech. 💡 Un encuentro clave para seguir fortaleciendo la innovación en el sector público mediante la colaboración con startups tecnológicas. 👉 ¡Estad pendientes a la próxima edición de BIND GovTech! #BINDGovTech #InnovaciónPública #Startups #Colaboración
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[EUS] Atzo, Hondakinak Prebenitzeko astearean #EWWR2024 ildoan, Puente Colgante Boutique Hotelaren I. SUITE topaketan parte hartu genuen, HORECAn ematen den elikagaien xahuketari buruz hitzegiten. #elikagaiakxahutzeagustutxarrekoada Aste hontako ELIKAren boloak hemen 👉 https://lnkd.in/dZYxMz6a [CAS] Ayer comenzamos una semana llena de eventos en el marco de la Semana contra la Prevención de Residuos #EWWR2024. Estuvimos hablando sobre el desperdicio alimentario en HORECA, en el aula de sostenibilidad del I Encuentro SUITE del Puente Colgante Boutique Hotel. #elbuengustonotienedesperdicio Eventos en los que estaremos 👉 https://lnkd.in/daiQQtpy
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♻️[EUS] Gaur 16 eta 24a bitartean Hondakinak Prebenitzeko Europako Astea #EWWR2024 burutuko da. Urte hontan Elikagaien xahuketa prebenitzea izango du gai nagusia eta aste guztian zehar elikagaien galerak eta xahutzea murrizten eta kudeatzen laguntzen duten jardunbide egokiak zabaltzen egongo gara ekitaldi desberdinetan. Agenda behean 👇 🗓️ 18, astelehena: Puente Colgante Boutique. Portugalete ➡️ I. Suite topaketa Bizkaia Aretoan 🗓️ 20, asteazkena: Arratiako mankomunitatea. On-line ➡️ HORECA eta merkataritzako sektoreetako elikagaien xahutzeari buruzko web-mintegia 🗓️ 21, osteguna: Arabako Aliantza. Vitoria-Gasteiz ➡️ Elikagaien xahutzearen aurkako jardunbide egokiak. 🗓️ 22, ostirala: Berpiztu Programa – LJE, Eusko Jaurlaritza. Arespalditza ➡️ Aiaraldea eskualdeko elikagai-soberakinak bildu eta kudeatzeko proiektu kanalaren emaitzen aurkezpena. ℹ️Info gehiago 👉 https://lnkd.in/dZYxMz6a #elikagaiakxahutzeagustutxarrekoada _____________________________________________ ♻️[CAS] Hoy 16 comienza la Semana Europea de la Reducción de Residuos #EWWR2024 que durará hasta el 24. Este año se pone el foco en el Desperdicio de alimentos, y a lo largo de esta semana estaremos presentes en diversas acciones formativas y divulgativas orientadas a las buenas prácticas que ayuden a reducir y gestionar las pérdidas y el desperdicio de los alimentos. Agenda: 🗓️ 18, lunes: Puente Colgante Boutique. Portugalete ➡️ I Encuentro Suite en la Sala de Bizkaia 🗓️ 20, miércoles: Mancomunidad de Arratia. On-line ➡️ Webinar sobre desperdicio alimentario en los sectores de HORECA y comercio. 🗓️ 21, jueves: Alianza Alavesa por el Desarrollo Sostenible. Vitoria-Gasteiz ➡️ Buenas prácticas frente al desperdicio alimentario. 🗓️ 22, viernes: Programa Berpiztu- ZAP, Gobierno Vasco. Respaldiza ➡️ Presentación resultados Proyecto Canal de recogida y gestión de excedentes alimentarios para la Comarca de Aiaraldea. ℹ️Más información 👉 https://lnkd.in/daiQQtpy #elbuengustonotienedesperdicio
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[EUS] Hondakinak Prebenitzeko Europako Astearekin bat #EWWR2024, datorren ostegunean 21, Elikagaien Xahuketaren kontrako Jardunbide egokien jardunaldia burutuko da. [CAS] Coincidiendo con la Semana Europea de la Reducción de Residuos #EWWR2024, el próximo jueves 21 se celebrará la Jornada de buenas prácticas frente al desperdicio alimentario. Parte hartzaileak / Participarán: Eduardo Aguinaco - Diputación Foral de Alava - Arabako Foru Aldundia MIREN ARANTZA MADARIAGA ABERASTURI - ELIKA Fundazioa Udapa Sociedad Cooperativa Hotel Jardines de Uleta Suites Aiarako kuadrilla / Cuadrilla de Ayala TKNIKA
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