Experto en Marketing Agroalimentario con 20 años de experiencia en analítica predictiva y promoviendo el futuro con enfoque de Inteligencia Artificial
El bienestar animal ya no es opcional: es una expectativa irrenunciable para los jóvenes 🐂💼 Durante el reciente ciclo de seminarios del INTA "Trabajando en el bienestar animal, pensando en la calidad", exploramos cómo el bienestar animal se ha convertido en una prioridad clave para los consumidores. Gracias al INTA por la invitación para que realice una charla sobre “Percepción de los consumidores en relación al bienestar animal” y desde ya a Natalia Aguilar, Gabriela Grigioni, Natalia Unger y al resto de los profesionales del INTA por el enriquecedor intercambio de ideas. Les comparto algunos conceptos que he abordado en el evento, basados en los estudios de mercado realizados por el @IPCVA con consumidores argentinos. 🔍 Transparencia en la producción Muchos consumidores quieren saber "cómo se crían sus alimentos", y el 63% está interesado en recibir información detallada sobre el trato y bienestar del ganado. 🔍 Bienestar animal y calidad de la carne El 34% de los encuestados considera que la forma de crianza influye directamente en la calidad de la carne. Esto sugiere que invertir en bienestar animal es más que un valor agregado; es una necesidad estratégica. 🔍 Disposición a pagar más Un 45% de los consumidores está dispuesto a pagar hasta un 10% adicional por productos que garanticen buenas prácticas en la cría del ganado. En un mercado que valora cada vez más la transparencia, esta tendencia puede convertirse en una ventaja competitiva para la carne argentina. En este contexto de consumo responsable, el bienestar animal se consolida como un pilar fundamental del marketing de productos cárnicos. Cumplir con estas expectativas es clave para fortalecer el vínculo entre la industria y la sociedad. ❓ ¿Qué otros aspectos consideran importantes en la percepción de calidad y ética en la carne vacuna? ¿Qué diferencias observan en el comportamiento de consumidores carnívoros y flexitarianos en sus países? ¡El que quiera enriquecer la red con sus comentarios, experiencia o puntos de vista, desde ya bienvenidos! 👇 #BienestarAnimal #CalidadDeCarne #Transparencia #IndustriaCárnica #MarketingAgroalimentario #INTA #ConsumoResponsable #AnimalWelfare #FoodTransparency #SustainableConsumption #ConsumerBehavior #EthicalConsumption #BeefMatters #Comunicacion #TratoAnimal
