Publicación de Francisco Serdoch .·.

Bienestar animal en el sector porcino en España, un modelo de referencia, según INTERPORC https://lnkd.in/dFM5iWvM

El bienestar animal ya no es opcional: es una expectativa irrenunciable para los jóvenes 🐂💼 Durante el reciente ciclo de seminarios del INTA "Trabajando en el bienestar animal, pensando en la calidad", exploramos cómo el bienestar animal se ha convertido en una prioridad clave para los consumidores. Gracias al INTA por la invitación para que realice una charla sobre “Percepción de los consumidores en relación al bienestar animal” y desde ya a Natalia Aguilar, Gabriela Grigioni, Natalia Unger y al resto de los profesionales del INTA por el enriquecedor intercambio de ideas. Les comparto algunos conceptos que he abordado en el evento, basados en los estudios de mercado realizados por el @IPCVA con consumidores argentinos. 🔍 Transparencia en la producción Muchos consumidores quieren saber "cómo se crían sus alimentos", y el 63% está interesado en recibir información detallada sobre el trato y bienestar del ganado. 🔍 Bienestar animal y calidad de la carne El 34% de los encuestados considera que la forma de crianza influye directamente en la calidad de la carne. Esto sugiere que invertir en bienestar animal es más que un valor agregado; es una necesidad estratégica. 🔍 Disposición a pagar más Un 45% de los consumidores está dispuesto a pagar hasta un 10% adicional por productos que garanticen buenas prácticas en la cría del ganado. En un mercado que valora cada vez más la transparencia, esta tendencia puede convertirse en una ventaja competitiva para la carne argentina. En este contexto de consumo responsable, el bienestar animal se consolida como un pilar fundamental del marketing de productos cárnicos. Cumplir con estas expectativas es clave para fortalecer el vínculo entre la industria y la sociedad. ❓ ¿Qué otros aspectos consideran importantes en la percepción de calidad y ética en la carne vacuna? ¿Qué diferencias observan en el comportamiento de consumidores carnívoros y flexitarianos en sus países? ¡El que quiera enriquecer la red con sus comentarios, experiencia o puntos de vista, desde ya bienvenidos! 👇 #BienestarAnimal #CalidadDeCarne #Transparencia #IndustriaCárnica #MarketingAgroalimentario #INTA #ConsumoResponsable #AnimalWelfare #FoodTransparency #SustainableConsumption #ConsumerBehavior #EthicalConsumption #BeefMatters #Comunicacion #TratoAnimal

Bienestar animal: importancia de las certificaciones🐷 En la actualidad muchos mercados y consumidores prefieren productos que provienen de granjas que respetan altos estándares de bienestar animal.🐖 ¿Cuáles son los beneficios de obtener certificaciones en bienestar animal? 🎙️En el episodio 148 de CerdoCast conversaremos con el MSc. Daniel Rocher, líder del departamento de salud, bioseguridad y bienestar animal de Bachoco, una las principales empresas del sector alimentario de México; nos cuenta cómo el proceso de obtener certificaciones en bienestar animal ha impulsado la incursión en nuevos mercados y ha añadido un mayor valor a los productos de la empresa. 🎧Disponible en las principales plataformas de audio: https://lnkd.in/dC4muQfx 🌐Visita nuestro sitio web https://lnkd.in/duW8cPxp #campusporcino #cerdos #LechonesSaludables #Cerdos #ProduccionPorcina #IndustriaPorcina 

Bienestar Animal. Certificaciones de origen y trazabilidad en Hatos Lecheros. Nuevas formas de innovación y creación de valor

El equipo de Primia Nutrición Animal participó del Beef Tour Experience en Brasil organizado por Phibro Animal Health Fue una experiencia enriquecedora que nos permitió comparar los sistemas de producción brasileros con los nuestros. Visitamos feedlots de gran escala (entre 20mil y 70mil cabezas) y observamos cómo optimizan variables claves como alimentación y sanidad. En comparación con Argentina, destacamos diferencias significativas: ✅Predominio de la raza Nelore ✅Uso de animales enteros (no castrados) ✅Peso promedio a faena de 550/600 kg A pesar de estas diferencias, nos sorprendió ver cómo Brasil desde hace años viene aprovechando la tecnología de precisión para mejorar su rendimiento. 🙌Esto valida nuestra decisión de continuar implementando y gestionando esta tecnología en nuestros feedlots y en los de nuestros clientes. ¡Gracias Phibro por la organización e invitación! @edpagro Sumando valor a tus negocios↗️ Tomas Berisso Matías Sebastián Aba José María Botta Emiliano Pignol Cristian Sarchioni #conocimiento #intercambio #nutricionanimal #feedlot #valoragregado #sumandovalor #saludanimal #desarrollo #tecnología #primianutricion #edpagro

¡Atención, consumidor consciente! 🔔 Sepa cómo identificar el sello Certified Humane de bienestar animal y evitar productos que no están certificados. En nuestro artículo le explicamos todo lo que necesita saber sobre la importancia del sello para el bienestar de los animales y la producción ética. 🌍🐔 Puntos principales que se abordan:  1️⃣ Origen e importancia: creado en 1998, el sello Certified Humane de bienestar animal facilita la identificación de productos elaborados a través de prácticas de crianza compasivas, atrayendo a consumidores e inversores. 2️⃣ Identificación y credibilidad: detalles sobre cómo reconocer el verdadero sello y la seriedad de la certificación HFAC. Para obtener más detalles sobre este tema, lea el artículo completo en nuestro blog. 📘  https://lnkd.in/dKz8M7PV #SelloBienEstarAnimal #CertifiedHumane

#País🇨🇱 De acuerdo con el médico veterinario Roberto Becerra, presidente de la Asociación Chilena de Bienestar Animal, en los últimos 20 años, las empresas ganaderas chilenas -productoras, procesadoras y exportadoras-, han dado un salto en bienestar animal. 'El cambio ha sido notablemente grande y satisfactorio', comenta. Para el experto, Chile, con respecto al resto del mundo, va por buen camino, si bien comparándose con países más desarrollados como los Europeos, aún estamos al debe, no es mucha la diferencia. Por otro lado, frente al resto de países de América Latina, Chile está considerablemente delante, ya que es uno de los países que presenta mayores medidas de bienestar animal, tanto legislativamente hablando como en términos de producción. Ampliar antecedentes Fedeleche.CL 🔗 https://n9.cl/umitc👈 #leche #lecheros #lechechilena #lechesustentable #bienestaranimal

Hoy queremos trasladaros la visión del #sectoravícola sobre el #BienestarAnimal que hemos compartido desde #SomosGanaderia. La avicultura en #España se caracteriza por su progreso técnico y profesionalización. Nuestras instalaciones están dotadas con la última tecnología en prevención de amenazas biosanitarias y enfermedades de transmisión entre animales. Son granjas tecnificadas, con control de humedad, temperatura o luminosidad, gestión eficiente de energía, tratamiento de residuos, implementación de equipos de protección individual, entre otros. Instalaciones que tienen como máxima prioridad el #bienestar y #bioseguridad de las aves. Contamos con la certificación Avianza Animal Welfare (AAWS), iniciativa enmarcada en el sello común “B+ Compromiso Bienestar Animal”. Y seguimos comprometidos con la implantación del sello "Aves de España", que se desarrolla bajo las premisas fundamentales y unificadoras de #Sostenibilidad, #BienestarAnimal y #SeguridadAlimentaria. Como queda patente, el sector avícola español cuenta con un engranaje profesionalizado y con garantías: Por eso volvemos a alzar la voz ante la amenaza que suponen las últimas normativas europeas. #RealidadGanadera #EuropeanLivestockVoice Lee el artículo completo aquí: https://lnkd.in/dbRCWMkT

#Avicultura y #BienestarAnimal, la realidad de #España. ➡️ Un artículo de AVIANZA que demuestra la situación del #sectoravícola y los peligros que representa la propuesta que European Food Safety Authority (EFSA) presenta a la European Commission en tres datos: ✔️ la superficie de producción #avicola que se requiere construir se debe incrementar en 7️⃣3️⃣💯 ✔️ Costo aproximado 1️⃣8️⃣0️⃣0️⃣ millones de #Euros. ✔️ Costo de 1️⃣ kg de #pechugadepollo 1️⃣5️⃣ #Euros. aviNews España Revista aviNews América Latina Revista aviNews Brasil Revista Geflügelzukunft Academia da Avicultura Poultry World Poultry Science Association

¡Entradas Early Birds Agotadas! ATENCIÓN PRODUCTORES Y PROFESIONALES DE PRODUCCIÓN DE PROTEÍNA ANIMAL: No te quedes sin tu ticket para ELBA 2024 en https://lnkd.in/ez9ASxbx Y participa en ELBA 2024, el evento más importante del año para nuestra industria. Este encuentro será una oportunidad única para compartir conocimientos, establecer nuevas conexiones y descubrir las últimas innovaciones en bienestar animal. Organizaciones de todos los sectores están apoyando y participando de este primer encuentro: Maxagro, Agrosuper, Ariztía, Chilecarne, Chilehuevos, Corte Criollo, Lago Sofía, Pronaca, Consejo del Salmón, Fedecarne, WelfCert®, FSTeam®, ACBA (Asociación Chilena de Bienestar Animal), AEBA (Asociación Ecuatoriana de Bienestar Animal), Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de Chile, Unidad “Una Salud” de la Pontificia Universidad Católica de Chile, 3Tres3, Portal Veterinaria, InfoSalmon, SalmonExpert. Y nos auspician Boehringer Ingelheim, Zoetis, Ceva, Elanco, Veterquimica, entre otros. Salas temáticas: - Aves y Cerdos - Acuicultura - Ganadería - Caninos y Felinos Detalles del Evento: - Fecha: 24 y 25 de julio de 2024 - Lugar: Centro de Convenciones Hotel W, Santiago ¿Por qué asistir a ELBA 2024? - Participa en charlas y talleres impartidos por expertos de renombre. - Conoce las últimas tendencias y tecnologías en el sector. - Amplía tu red de contactos profesionales. - Disfruta de actividades de networking en un ambiente exclusivo. Objetivos Principales de ELBA: - Fortalecer la industria de producción de proteína frente a críticas externas: Queremos demostrar, con un discurso claro, que la industria se preocupa del bienestar de las aves de una manera productiva. Para ello, estamos invitando a personas de renombre que promueven el consumo responsable de alimentos, como el Dr. Juan Pascual, autor del libro "Razones para ser omnívoros", así como a destacadas influencers que promueven la industria productora de proteínas. - Entregar un mensaje claro a la sociedad: Es importante comunicar que consumir proteína animal es ético si se respetan los conceptos de bienestar animal, como evitar el sufrimiento innecesario. No debemos olvidar que en Latinoamérica existen más de 500 millones de personas en situación de pobreza que necesitan consumir proteína. Por lo tanto, las empresas son responsables de producir y ofrecer estos productos al precio más bajo posible. - Reafirmar nuestro conocimiento en bienestar animal en la región: En Latinoamérica sabemos de bienestar animal y no necesitamos cumplir todo lo que viene de otros países como Europa o Estados Unidos, con otras realidades. Somos los principales proveedores del mundo y podemos hacer las cosas bien en nuestra propia región. No pierdas la oportunidad de ser parte de este evento destacado. Esperamos contar con tu presencia y la de tu equipo en ELBA 2024 https://lnkd.in/ePTCErFc