Publicación de Albert Arranz Tomas

Parece sencillo, pero se hace muy poco. En casi todas las cadenas hoteleras que conozco “el Revenue” o “los Revenue”, viven aislados del resto. Cuando, en realidad la información que tienen es crucial para la estructura de costes del Hotel. En esta época, en la que las ventas no aprietan y todo el mundo se cuelga la medallita de que ha vendido más caro. Pocas personas tienen en cuenta las diferentes maneras que hay de optimizar los costes y el desperdicio de comida, de personal, etc. Nuestro profesor Diego Fernández Pérez De Ponga recientemente nombrado CEO de Port Hotels y ex Director de Revenue de Palladium Hotel Group pone el dedo en la llaga. Optimizar la comunicación del Revenue con el resto de la empresa no solo tiene efectos en la cuenta de resultados. Permite organizar mejor los turnos y conciliar mejor, ayuda a cuidar el planeta finito en el que vivimos produciendo la comida justa y necesaria. En qué cosas más se te ocurre que esto ayuda? Te leo.

¡Totalmente de acuerdo! el Revenue Management debe ser en realidad un "Total Profit Revenue Management", me explico: De nada sirve que hagas los mejores esfuerzos por aumentar los precios, vender a precios exorbitados en temporada alta...incluso aplicar las mejores estrategias de marketing hotelero... Si para optimizar las ventas, no estás echando un vistazo al resto de areas que conforman tu alojamiento ni a tu estructura de costes... No te sirve de nada impulsar tu ventas para que lleguen huéspedes al alojamiento, si el día de la llegada el recepcionista quemado, le atendió de mala manera, el huésped se queja en internet y por supuesto no vuelve. Y ni que decir del desperdicio de comida, electricidad, etc. Si no se tiene en cuenta también la estructura de costes...gran parte de los beneficios adquiridos se te iran por ahi... ¡Feliz miércoles 😎! Nayibis García Glen Consultora de Revenue Management info@revenuemarketingsolutions.es 👉🏻¿Nos tomamos un café virtual ☕ y lo hablamos? https://lnkd.in/dfdMWTW9 #RevenueManagement #Alojamientospequeños #MarketingHotelero #VentasDirectas #GestiónEficiente #EstrategiaDePrecios

Excelente artículo para leerlo una y otra vez y reflexionar, no solo en el ámbito Hotelero sino en general, y de igual manera funciona para España como para el resto del mundo

😉 ¿Sabíais que un gran número de Hoteles redimensionan su oferta gastronómica a su demanda real adaptando sus horarios de apertura y cierre? ☕ Muchos solo ofrecen desayunos. ☕ 🍔 Otros ofrecen solo desayunos y cenas. 🍽️ Pero en muy pocos casos externalizan este servicio. 🌩️ Prefieren dimensionar la parcela de F & B y, a pesar de que sea deficitaria, mantener ellos la gestión, porque saben lo que se juegan. 💻 Si arriendan los espacios de F & B a un externo y este lo hace mal, a quien criticarán en RRSS o en los portales de reservas siempre será al Hotel. Ya que el cliente alojado no sabe si la restauración está externalizada o no. ⛳ Con el Golf pasa lo mismo. A veces es mejor asumir perdidas, como hace el sector hotelero, pero mantener tus estándares. Ser dueños de su propio destino. 🏢 El sector Hotelero es el mejor espejo donde mirarse y aprender. Siempre hay que aprender de los que ya han hecho ese recorrido. Ellos ya han pasado por ahí y al final han dado con la fórmula. 🤔 ¿Opiniones? #golfgestion #hotelmanagement #foodandbeveragemanagement #clubmanagereducation

¿Por qué la previsión de la demanda es una herramienta clave para la gestión hotelera? Esto te ayudará a saber cuándo serán tus periodos de mayor y menor demanda para optimizar la operación de tu hotel. Te contamos más en nuestro post iP Hoteles. #iphoteles #hoteles #argentina #hotelesrentables #revenuemanagement #objetivoscomerciales #demanda #previsiondelademanda

Hay un viejo dicho que resuena en el mundo hotelero que dice: "Solo el cliente puede modificar un estándar del producto o servicio asociado ofrecido", sin embargo, en muchas empresas una vez que el cliente lo modifica para su comodidad y bienestar, este estándar vuelve a su estado original, porque el empleado tiene miedo de ser auditado y fallar la evaluación. ¿Entonces ......? #neurohotelería,#formacióndiseñoexperienciascliente

Continuamos repasando por qué la previsión de la demanda es una herramienta clave para la gestión hotelera. ✅ Saber cuándo serán tus periodos de mayor y menor demanda te permitirá optimizar la operación de tu hotel, considerando algunos puntos como: 📌 Cantidad de personal que necesitarás. 📌 Armado de turnos. 📌 Compra de alimentos para el desayuno. 📌 Preparación de blancos. Si quieres diseñar estrategias basadas en previsión de la demanda, comenta "ASESORÍA" y accede a un diagnóstico gratuito. #iphoteles #hoteles #argentina #hotelesrentables #revenuemanagement #objetivoscomerciales #demanda #previsiondelademanda

La previsión de la demanda: una herramienta clave para la gestión hotelera. En este video te contamos por qué saber cuándo serán tus periodos de mayor y menor demanda, te permitirá optimizar la operación de tu hotel. #iphoteles #hoteles #argentina #hotelesrentables #revenuemanagement #objetivoscomerciales #demanda #previsiondelademanda

Los hoteles independientes tienen dificultades para establecer su estrategia de pricing • El estudio continúa arrojando resultados que radiografían la situación hotelera, desvelando en este avance que los precios tienden a ser más bajos en los hoteles independientes • Este dato podría revelar una necesidad por parte de la hotelería independiente de reajustar sus estrategias de pricing y comercialización • El análisis, además, detalla oportunidades de mejora que podrían reequilibrar la balanza comercial entre hotelería de cadena y hotelería independiente