Publicación de Ana Banquer

El Congreso Técnico de la Expo Alimentaria es crucial porque puedes aprender sobre: ✅Actualizaciones sobre las últimas tendencias en la industria alimentaria: incluyendo innovación tecnológica, seguridad alimentaria, sostenibilidad y nutrición. ✅Acceso a nuevas soluciones para tu negocio, con proveedores presentando tecnologías y productos innovadores. ✅Oportunidades para establecer contactos con otros profesionales del sector, lo que puede conducir a nuevas asociaciones y colaboraciones. ✅Fortalecimiento de tu red de contactos a través de eventos de Networking y talleres. ¿A quién va dirigido? Dirigido especialmente a empresarios, directivos, gerentes, técnicos, ingenieros, estudiantes, cualquier persona relacionada con la industria alimentaria, el Congreso Técnico se llevará a cabo en el marco de la Expo Alimentaria del 7 al 9 de mayo en el Parque Viva. RED ALIMENTARIA promueve y acompaña ¡Regístrate ahora en el sitio web de la Expo Alimentaria y no dejes pasar esta oportunidad de impulsar tu negocio! https://lnkd.in/e6dagtDB #ExpoAlimentaria #CongresoTécnico #Alimentación #IndustriaAlimentaria #Tecnología #Innovación #Sostenibilidad #Nutrición #Negocios

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¡Atención profesionales del sector hortofrutícola! 🚜 Este año, Irta Group estará en Fruit Attraction 2024, el evento imprescindible para todos los que vivimos y respiramos la innovación en el sector de frutas y hortalizas. 🌿 Del 8 al 10 de octubre en IFEMA Madrid, te invitamos a nuestro stand 5A16 donde podrás descubrir nuestras soluciones de maquinaria de envasado vertical que transformarán tu línea de producción. 🛠️ ¿Qué te ofrecemos como profesional del sector? Tecnología de Envasado de Vanguardia: Aumenta la eficiencia operativa con nuestras máquinas diseñadas específicamente para productos frescos y perecederos. Sostenibilidad como Eje Central: Conoce nuestras soluciones que responden a las demandas actuales de envases ecológicos y materiales compostables. Networking Estratégico: Comparte ideas y experiencias con otros líderes de la industria y encuentra oportunidades de colaboración que pueden impulsar tu negocio a nuevos niveles. 📅 ¡No dejes pasar esta oportunidad! Ven a conocernos y descubre cómo nuestras tecnologías pueden marcar la diferencia en tu cadena de suministro. Visítanos en el stand 5A16 y hablemos de cómo podemos ayudarte a optimizar tus procesos. 🔗 Regístrate ya para tu pase profesional 👉 ifema.es/fruit-attraction #FruitAttraction2024 #IrtaGroup #HorticultureTech #PackagingInnovation #NetworkingHorticultural #SustainableSolutions #VisitUs

🌟 Profesionales del sector hortofrutícola, Coalza te invita a conocer a Irta Group en Fruit Attraction 2024! 🌟 Nos enorgullece respaldar a nuestra empresa hermana Irta Group en su participación en la feria de referencia del sector, Fruit Attraction 2024. Del 8 al 10 de octubre en IFEMA Madrid, te animamos a visitar su stand 5A16 y explorar las soluciones más avanzadas en maquinaria de envasado vertical. 👨🌾 ¿Por qué este evento es clave para tu negocio? Innovaciones en Envasado: Irta Group presentará sus últimas tecnologías que no solo mejoran la calidad del envasado, sino que también optimizan costos y reducen desperdicios. Conecta con Expertos: Aprovecha esta oportunidad para dialogar con expertos de la industria y explorar nuevas formas de mejorar tu cadena de suministro. Impulsa tu Estrategia de Sostenibilidad: Descubre soluciones que pueden ayudarte a cumplir con los estándares más exigentes en sostenibilidad y eficiencia. 🚀 ¡No pierdas la ocasión de dar un paso más hacia la excelencia en tu negocio! Conéctate con los pioneros de la industria en el stand 5A16 y descubre cómo Coalza e Irta Group pueden ayudarte a liderar el cambio. 🔗 Obtén tu pase profesional ahora 👉 ifema.es/fruit-attraction #FruitAttraction2024 #Coalza #IrtaGroup #HorticulturalExcellence #PackagingInnovation #NetworkingOpportunities #BusinessGrowth #JoinUs

🚀 ¿Qué importancia tiene asistir a #ferias de #innovaciónalimentaria para las empresas del sector? En un entorno en constante evolución como el de la #IndustriaAlimentaria, la innovación no es solo una opción, sino que básicamente es una necesidad. Las ferias de innovación alimentaria ofrecen una plataforma única para estar al día de las últimas tendencias, tecnologías y prácticas que están transformando el sector. ¿Por qué dirías que es vital estar a la vanguardia de lo que se mueve en la Industria? A ver qué os parecen estas: 🌱 Detectar nuevas #oportunidades de mercado: Las ferias de innovación son un espacio donde las empresas pueden identificar #tendencias emergentes y nuevos nichos de #mercado que pueden ayudarles a expandirse. 🤝 Networking con actores clave: Asistir a una feria de innovación alimentaria permite conectar con otros profesionales del sector, incluidos proveedores, clientes potenciales, y #expertos de la industria. Estos eventos ofrecen la oportunidad de colaborar en proyectos, cerrar acuerdos y establecer alianzas estratégicas que impulsen el crecimiento empresarial. 💡 Inspiración y #creatividad: Exponerse a nuevas ideas, productos y soluciones puede ser una fuente de inspiración. ⚙️ Exploración de nuevas #tecnologías: En el corazón de muchas de estas ferias está la transformación tecnológica. Desde sistemas de automatización hasta soluciones en Inteligencia Artificial y blockchain, aspectos a tener muy en cuenta hoy en día. ♻️ Compromiso con la sostenibilidad: Hoy más que nunca, los consumidores buscan productos que no solo sean saludables, sino también sostenibles. Las ferias de innovación alimentaria ponen un foco importante en soluciones que minimicen el impacto ambiental y promuevan la economía circular, lo que ayuda a las empresas a alinearse con esta tendencia global. 📊 Actualización de #normativa: Las regulaciones en la Industria Alimentaria son dinámicas y están en constante cambio. Asistir a estos eventos permite estar al tanto de nuevas normativas y requerimientos legales que pueden impactar a nivel local e internacional. 🚀 Posicionamiento de marca: Participar en ferias, ya sea como asistente o expositor, es una oportunidad para fortalecer el posicionamiento de la #marca. Mostrar que una empresa está a la vanguardia de la innovación genera confianza entre los clientes y socios comerciales. 🔍Y tú ¿qué conclusiones sacas de asistir a una feria Alimentaria? #InnovaciónAlimentaria #Networking #Sostenibilidad #TecnologíaAlimentaria #FeriasDeAlimentos #TransformaciónDigital #CrecimientoEmpresarial #AlimentosDelFuturo #TendenciasAlimentarias #Estrategia #Mercado

Si formas parte de la industria de la Alimentación y Bebidas, esto te interesa 👇 Una charla con voces muy interesantes sobre cómo la innovación nos puede ayudar a resolver los retos de un sector cada vez más complejo

Es uno de los pilares básicos para poder avanzar en el maravilloso mundo de la innovación, me alegra que lo tengan tan claro como lo tenemos en el equipo con el que trabajo.

La semana pasada tuve la oportunidad de participar en la Feria Alimentaria de Barcelona. Constaté que cada día la innovación marca diferenciales definitivos en el momento de competir. Prueba de ello son entre otros: 1️⃣Micro y nano encapsulamiento para conservar las propiedades de los productos, 2️⃣Bioimpresión de alimentos en ocasiones para complementar nutrientes y desarrollo de proteínas alternativas (ej. carne baja en grasa y con más vitaminas, proteína a partir de insectos), 3️⃣Alimentos funcionales que combinan lo saludable con lo sostenible y respetuoso con el medio ambiente (ej café orgánico con probióticos que favorecen el bienestar intestinal). 4️⃣Ya en el plano de las operaciones logísticas, cadenas de suministro que aplican IA para optimizar inventarios, prevención de pérdidas y reducción de desperdicios (Zero Waste), 5️⃣ y por su parte consumidores que se adaptan mejor a los ambientes inmersivos que les ofrecen las marcas con experiencias phygital, pero que garanticen la seguridad de sus datos y que les ofrezcan ofertas personalizadas. Todos estos avances se consiguen a partir de un trabajo intensivo con el Ecosistema de Innovación Abierta: 🚀Corporativos de la mano con Startups, 🎯enfoques ágiles en los equipos de trabajo interdisciplinarios, 🤖uso responsable de la IA generativa, pero sobre todo,💡no perder de vista las necesidades en permanente evolución en el shopper. La invitación es a romper las barreras mentales y buscar oportunidades en la digitalización, solo gracias a la innovación se ganará diferenciación y valor frente a la competencia. Feria bienal Alimentaria Barcelona 2024, cita mundial del sector HORECA. #AlimentariaHostelco2024 #Hostelco2024 #Food&HospitalityStartups #innovacion #innovacionabierta #openinnovation

Esperamos verlos la próxima semana en el seminario hablaremos de temas muy interesantes en el universo de los ingredientes funcionales y envejecimiento saludable: #polyphenols nature’s gift to better health #laynnaturalingredients Sin duda un tema que va de la mano con el cambio en la pirámide poblacional de México y el mundo.

¿Aún no te inscribes? Aprovecha nuestra oferta especial de PRE-VENTA hasta el 28 de junio y se parte de la experiencia de innovación única en Latinoamérica. “PROTOTYPING The Future of Food” Workshop • Food • Trends • Technology Te esperamos este 10,11 y 12 de Julio en Guadalajara , México en donde podrás diseñar el futuro de los alimentos bajo 3 ejes temáticos: • Alimentacion Plant- Based • The Next of Food & Snacks • Beverages experiencias Durante 3 días podrás conocer las últimas tendencias en sabores e ingredientes , utilizar la IA para analizar el mercado , crear conceptos de productos a través de metodologías de innovación de prototipado y diseñar alimentos través de diversas tecnologías y procesos, ¿te imaginas cómo es un helado espacial? , ¿te gustaría evaluar carne vegetal impresa en 3D? o ¿te atreverías a probar un hot dog con proteína de grillo?… Escríbenos a contacto@foodinnovationstudio.com y reserva tu lugar , es un evento de cupo limitado para profesionales de la industria de alimentos de toda Latinoamérica ( R& D , Marketing , Sensory , Comecial , Startups ) Sponsors: IFT Mexico Section Lacta Ingredientes Mintel Sensient Technologies Corporation Gricha CITSIA #FormaFoods