Publicación de BizGlow Marketing

✨ Newstalgia: Un Viaje al Pasado con un Toque de Innovación en la Industria de Alimentos✨ En un mundo donde las tendencias alimentarias evolucionan constantemente, una de las más interesantes que está ganando fuerza es la newstalgia: la fusión perfecta entre la nostalgia por los sabores de antaño y la innovación moderna. 🌟 La *newstalgia* nos permite reconectar con aquellos sabores y experiencias culinarias de nuestra infancia, pero adaptados a los gustos y expectativas actuales. Desde bebidas lácteas con un toque de sabor a algodón de azúcar 🎡, hasta snacks clásicos reinventados con ingredientes saludables, la newstalgia ofrece una combinación de familiaridad y novedad que cautiva tanto a las generaciones jóvenes como a los adultos que buscan un regreso emocional a los recuerdos de antaño. 💡 Las marcas de alimentos y bebidas están aprovechando esta tendencia para desarrollar productos que no solo despiertan el apetito, sino también la emoción, creando un lazo entre el pasado y el presente. ¿Cómo crees que la Newstalgia está transformando el mercado alimenticio? 🍽️👇 #Newstalgia #InnovaciónAlimentaria #TendenciasAlimentarias #SaborYRecuerdos #DesarrolloDeProductos #MarketingSensorial

🌱 Food and Drink Trends 2024: Claves para el Futuro de la Industria 🌍 El informe de Mintel para 2024 destaca tendencias que marcarán el rumbo del sector de Alimentos y Bebidas. Aquí te comparto tres puntos clave que todos deberíamos tener en cuenta: 1. Confianza en el Proceso: La transparencia y la educación serán esenciales. Los consumidores buscan comprender cómo los alimentos procesados encajan en una dieta saludable. Las marcas deben ser claras y honestas sobre sus productos. 2. Replanteando el Envejecimiento: La industria está redefiniendo el envejecimiento saludable. Se prioriza la extensión de años saludables, enfocándose en productos que mejoren la calidad de vida, más allá de simplemente prolongarla. 3. Alimentación Optimizada: La tecnología está revolucionando la conveniencia en la alimentación. Desde apps que planifican comidas hasta servicios de entrega innovadores, la forma en que comemos está cambiando rápidamente. 🌟 Reflexión: Estas tendencias no solo muestran hacia dónde va el mercado, sino también cómo podemos adaptarnos e innovar para estar a la altura de las expectativas del consumidor moderno. 💬 ¿Qué piensas sobre estas tendencias? ¿Cómo estás adaptando tu negocio o carrera a estos cambios? ¡Comparte tu perspectiva en los comentarios!

En un mundo donde el consumidor es más consciente que nunca de lo que ingiere y del impacto de sus decisiones en la salud y el medioambiente, el movimiento hacia bebidas infusionadas con ingredientes naturales como el 𝐚𝐜𝐞𝐢𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐨𝐥𝐢𝐯𝐚 𝐯𝐢𝐫𝐠𝐞𝐧 𝐞𝐱𝐭𝐫𝐚 es más que una tendencia: es una manifestación de cambio cultural. Un ejemplo de esta evolución es la colaboración entre Erewhon, la cadena de supermercados de lujo conocida por sus exclusivas creaciones, y la marca de cuidado de la piel Salt & Stone, quienes presentaron el smoothie 𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐚𝐥𝐭 & 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐞. El auge de las bebidas con aceite de oliva es un guiño directo a la sabiduría ancestral de la dieta mediterránea, reconocida por sus beneficios para la salud. Esta colaboración muestra la capacidad de la industria alimentaria para adaptarse y combinar elementos de bienestar y sabor con sofisticación. No es casualidad que marcas de supermercados de lujo colaboren con el sector del cuidado de la piel; es una estrategia que refleja la convergencia de lo que comemos y cómo nos cuidamos, enfatizando que la salud y el bienestar son más holísticos que nunca. La implicación para la industria va más allá de la moda: es una llamada a reconsiderar los ingredientes, las asociaciones estratégicas y la narrativa con la que se presentan estos productos. Este tipo de innovaciones nos recuerdan que la frontera entre lo que nutre al cuerpo y lo que cuida al ser es cada vez más difusa, y aquellos que la exploran se posicionan para resonar con un consumidor que ya no separa el placer del propósito. 𝐓𝐞𝐧𝐝𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚𝐬 𝐜𝐥𝐚𝐯𝐞: Aceite de oliva - Inspiración en la dieta mediterránea. Opciones veganas - Alternativas sin lácteos y plant-based. Colaboraciones estratégicas - Bebidas únicas que conectan sectores. 𝐏𝐮𝐧𝐭𝐮𝐚𝐜𝐢ó𝐧: 5.3/10 🔹 Popularidad: Alta 📈 🔹 Actividad: Intensa ⚡ 🔹 Frescura: Actual y relevante 🌍 𝐄𝐬𝐭𝐫𝐚𝐭𝐞𝐠𝐢𝐚: Fidelización La oferta para los socios en un breve periodo de tiempo es una jugada inteligente que convierte el simple acto de tomar un batido en un ritual exclusivo, fortaleciendo la conexión emocional con la marca y destacando un nuevo tipo de lujo: el de la pertenencia consciente y saludable. Aceites de Oliva de España - Olive Oils from Spain #AceiteDeOliva #BebidasSaludables #LujoConsciente #EstrategiaDeMarca #TendenciasDeConsumo

¿𝗖𝗼𝗻𝘃𝗲𝗻𝗶𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮 𝗼 𝗻𝘂𝘁𝗿𝗶𝗰𝗶𝗼́𝗻? ¿𝗤𝘂𝗲́ 𝗽𝗿𝗲𝗳𝗶𝗲𝗿𝗲𝗻 𝗹𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗻𝘀𝘂𝗺𝗶𝗱𝗼𝗿𝗲𝘀? En medio de un estilo de vida acelerado, la tendencia "on the go" está teniendo un impacto significativo en la #industriadealimentos al responder a la demanda de los nuevos consumidores: ↳ Alimentos innovadores que ofrezcan rapidez, nutrición y se puedan consumir en cualquier lugar y en todo momento. En otras palabras, los consumidores pagarán por la conveniencia siempre y cuando los productos cumplan con sus expectativas nutricionales. ↦ Según un estudio de Statista, el valor del mercado de alimentos “on the go” ascendió a 220 millones de euros en 2019 y posee una previsión de crecimiento de un 4% cada año. ↦ Para poner un ejemplo de otras latitudes, en Japón, un país donde se refleja claramente el estilo de vida y la tendencia de la alimentación “on the go”, existen aproximadamente 5,6 millones de máquinas expendedoras de este tipo de alimentos, es decir, una por cada 20 personas. ✔️ Conveniencia y nutrición son dos tendencias que seguirán marcando la demanda en la industria de alimentos, sin que los consumidores estén dispuestos a renunciar a ninguna de ellas. En Pomar S.A somos conscientes de las implicaciones de estas #tendenciasdeconsumo por lo que estamos investigando e innovando constantemente en el diseño de productos, empaques, canales y alianzas que nos permitan mantenernos a la altura de las exigencias del nuevo consumidor, tanto para nuestras marcas, como para nuestros aliados estratégicos en #maquiladealimentos. Solo aquellas empresas con modelos de negocio flexibles serán capaces de afrontar oportunamente los retos y aprovechar el cambio a su favor. 

𝗧𝗲𝗻𝗱𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮𝘀 𝗰𝗹𝗮𝘃𝗲 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗯𝗮𝗿𝗲𝘀 𝘆 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗲𝗻 2024 🍹 🍽️ El comportamiento de lxs consumidorxs está cambiando, y esto abre grandes oportunidades para el sector HORECA: 📊 El 70% prioriza cada vez más la salud en sus decisiones de consumo. 🧘♂️ El 83% elige alimentos y bebidas que cuiden su bienestar físico y mental. 🌍 El 54% cree que su dieta puede marcar la diferencia para un mundo mejor. ♻️ Y el 75% de lxs consumidorxs europexs está dispuesto a pagar más por productos sostenibles. 💡 En nuestro nuevo carrusel te mostramos cómo estas tendencias impactan a la industria y qué 𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗲𝗴𝗶𝗮𝘀 pueden adoptar los bares y restaurantes para responder a estas demandas. 👉 ¡Desliza para descubrir cómo prepararte para el futuro del sector! 📚 𝗙𝘂𝗲𝗻𝘁𝗲: Tetra Pak Index Report 2023 | Bain & Company Global Sustainability Report 2023 #HORECA #Tendencias2024 #Sostenibilidad #Salud #Crusat

La sostenibilidad, la personalización y los alimentos de "Kilómetro 0", destacan entre las principales tendencias del sector en el año 2024. Estas tendencias reflejan los cambios en las preferencias y valores de los consumidores. Nos adaptaremos para satisfacer las demandas cambiantes del mercado. https://lnkd.in/dQa4rBW9

El mercado de bebidas refrescantes en España ha experimentado una transformación significativa, impulsada por una creciente preocupación por la salud y el bienestar. 🔍 Un Cambio de Paradigma Los consumidores españoles están cada vez más interesados en opciones de bebidas saludables. Esto ha llevado a un auge en el desarrollo de refrescos bajos en azúcar, bebidas enriquecidas con vitaminas y opciones sin edulcorantes artificiales. 🌿 Ingredientes Naturales al Poder Las marcas han respondido a esta demanda con productos que priorizan ingredientes naturales y beneficios para la salud. Refrescos con infusiones de hierbas, aguas saborizadas y zumos sin azúcares añadidos están liderando el cambio en el mercado. 🌍 Sostenibilidad en la Producción Además de ser saludables, estos productos también son sostenibles. La industria está adoptando prácticas más ecológicas, desde envases reciclables hasta la reducción del uso de agua en la producción, demostrando que es posible cuidar del planeta mientras se cuida de la salud. 🍹 Una Nueva Era de Refrescantes La transformación del mercado de bebidas refrescantes no solo satisface el paladar, sino que también responde a una conciencia creciente sobre la salud y el medio ambiente. Esta nueva era de refrescantes ofrece alternativas que son tan sabrosas como responsables. #BebidasDeEspaña #TradiciónYSabor #InnovaciónYCalidad #Sostenibilidad #ConsumoResponsable #EconomíaLocal

Ya sea para satisfacer las demandas de lo que está de moda o iniciar algo nuevo, abordar las tendencias es clave en el desarrollo de productos de alimentos y bebidas. Actualmente, la salud y el bienestar han evolucionado de una tendencia a un movimiento completo, siendo un sector clave en la evolución de la industria alimentaria, junto con el alza en la tendencia de alimentos funcionales. Conoce lo que nuestra experta Emily Sheehan, Applications Manager, EMEA tiene para contarnos: https://bit.ly/4bGaLjR #Edlong #ComunidadEdlong #EdlongLATAM #EdlongFlavors #FoodIndustry #AlimentosFuncionales #IngredientesFuncionales #SaboresFuncionales #BebidasFuncionales #Innovación #Tendencias #DesarrolloDeProductos

¿Es posible hablar de tú a tú 🧍♀️ a cada consumidor sin perder de vista que hay necesidades comunes para muchas personas 👨👩👦👦? La #hiperpersonalización se ha convertido en una tendencia creciente en los últimos años, y aunque hablar individualmente a cada consumidor es beneficioso porque refuerza la relación y fideliza, no debe convertirse en una vía única. Ahorro, salud, apuesta por los productos locales y frescos, así como el interés por opciones sin gluten, sin lactosa y con proteína, entre otros, son demandas y preocupaciones de muchas personas consumidoras, fruto de una mayor conciencia sobre #alimentación saludable. En Eroski, en coherencia con nuestra misión y estrategia, queremos cubrir estas necesidades comunes de los #clientes de manera conjunta. Una fórmula que nos funciona en ventas 🛒 y clics✔, es combinar #contenidos de valor de esas grandes necesidades, con promociones y ofertas adaptadas a los gustos de cada cliente, porque queremos que comer saludable, local y el ahorro sean accesibles para las familias. En definitiva, la hiperpersonalización es el objetivo final pero, en el camino, necesitamos entender que, aunque nuestros clientes son personas únicas, sí existen muchas similitudes. ¿No creéis que si nos enfocamos solo en responder a las necesidades de una persona concreta podemos perder la oportunidad de generar valor real para la sociedad? 

Cambios de hábitos, consumo y adaptabilidad... En un nueva era donde el tiempo es el principal recurso que todos deseamos aprovechar al máximo minimizando los periodos de nuestras tareas cotidianas, desde hace unos años y con picos de aumento recientes, el consumo de los alimentos congelados ha aumentado significativamente. En los últimos estudios realizados se indica que en más del 70% de los hogares se consumen verduras, carnes y/o fast food congeladas de la misma manera que se respalda aún más crecimiento para los próximos años. Poder adaptarse a las nuevas tendencias de consumo y estilos de vida de los consumidores es esencial para el mantenimiento y crecimiento de las empresas. Para ello, en Mayekawa ofrecemos distintas soluciones que pueden adaptarse a sus procesos de producción conservando las propiedades de los alimentos con una rigurosa ingeniería térmica que garantiza los cuidados más extremos aplicables a todo tipo de consumo y garantizando tanto en la producción, traslado y conservación de los productos los más altos estándares de seguridad e higiene. Y vos, ya pensaste en adaptar tu producción? Si deseas asesoramiento de cómo realizarlo o conocer nuestra línea de productos podes dejarnos tu consulta en comentarios o ingresar a https://lnkd.in/dBWaKSjY #AlimentosCongelados #RefrigeraciónEficiente #mayekawa #mycom #compresor #refrigeracion