Publicación de OVNIMARKET

El mercado de bebidas sin alcohol en España está viviendo un auge sin precedentes. La creciente demanda por alternativas saludables y refrescantes ha dado lugar a una revolución en la oferta de bebidas. 🔍 Tendencia Creciente y Conciencia Saludable Cada vez más consumidores optan por bebidas sin alcohol, ya sea por razones de salud, estilo de vida o preferencia personal. Este cambio de hábito refleja una mayor conciencia sobre el bienestar y la calidad de vida. 🌍 Impacto en la Industria Las marcas han respondido rápidamente a esta tendencia, lanzando productos innovadores que no solo imitan el sabor de las bebidas alcohólicas, sino que también ofrecen experiencias completamente nuevas. España se posiciona como un líder en la producción de bebidas sin alcohol de alta calidad. 🍇 Ingredientes Naturales y Sostenibles La preferencia por lo natural ha impulsado el uso de ingredientes orgánicos y sostenibles en la producción de estas bebidas. Desde refrescos artesanales hasta infusiones premium, los productos sin alcohol destacan por su compromiso con la salud y el medio ambiente. 🍹 Disfrutar Sin Sacrificios El auge de las bebidas sin alcohol demuestra que es posible disfrutar de una bebida deliciosa y sofisticada sin necesidad de alcohol. Ya sea en reuniones sociales o en un momento de relajación, estas alternativas ofrecen una experiencia gratificante y saludable. #BebidasDeEspaña #TradiciónYSabor #InnovaciónYCalidad #Sostenibilidad #ConsumoResponsable #EconomíaLocal

🌍✨ Tendencias clave en la industria de bebidas lácteas y sus alternativas vegetales:    🥤 Mientras el desayuno sigue siendo el momento principal, las bebidas vegetales están ganando terreno como la opción perfecta para un snack de la tarde: ligeras, refrescantes y prácticas. 🦠La preocupación por la salud digestiva está en auge, con consumidores globales buscando productos que ofrezcan beneficios específicos. Innovaciones como prebióticos y fermentados están redefiniendo las categorías tradicionales. 🌾Nuevos productos, como kéfir sin lácteos y opciones creativas como el té boba, están abriendo mercados más allá del consumidor vegano, captando un público más amplio y diverso. 🌱  La generación de mayores de 55 años lidera el consumo diario en Europa, demostrando que los lácteos y bebidas funcionales juegan un papel clave en el bienestar asociado con el envejecimiento saludable. 🍨💚 Los consumidores demandan el capricho sin culpabilidad. Las alternativas saludables a postres y helados, presentadas en porciones pequeñas y controladas, están revolucionando el mercado de indulgencia. 💡 ¿Cómo está tu empresa adaptándose a estas tendencias de mercado? La innovación y el enfoque en las necesidades del consumidor son más relevantes que nunca. 🚀 ¡Hablemos de oportunidades!

Las bebidas combinadas no alcohólicas están experimentando una revolución. La integración de sabores inusuales y nativos está abriendo nuevos caminos para la exploración. Tendencias relevantes: Bebidas saludables: Los consumidores buscan opciones saludables, con bajo contenido de azúcar y calorías, así como bebidas con ingredientes funcionales como probióticos, vitaminas y minerales. Bebidas personalizadas: La tendencia hacia la personalización abre oportunidades para la creación de experiencias únicas a través de la mezcla de sabores, ingredientes y formatos. Bebidas sustentables: La conciencia ambiental está impulsando la demanda de bebidas producidas de manera responsable, utilizando prácticas sostenibles y empaques ecológicos. Bebidas con experiencia: Los consumidores buscan experiencias sensoriales, lo que impulsa el desarrollo de bebidas con ingredientes exóticos y texturas innovadoras. #bebidas #retail #experiencia #innovació #foodtech Compass Group Colombia

💥5 tendencias que dominarán la industria de alimentos y bebidas en 2025💥  Los consumidores están más conscientes que nunca de lo que comen, y la industria sigue adaptándose para ofrecer productos más saludables, funcionales y sostenibles 🌍  Desde etiquetas limpias hasta experiencias culinarias globales, el 2025 traerá nuevas formas de disfrutar los alimentos 💫  ¿Quieres saber cuáles son las tendencias que marcarán el futuro de la industria? Desliza para descubrir más ⏩  🔹🔹🔹🔹🔹🔹   #dbmark #foodtrends2025 #alimentossaludables #sostenibilidad #comidafuncional #bienestar #etiquetalimpia #innovaciónalimentaria #tendenciasalimenticias #culturaculinaria

El sector de las #bebidas ha cambiado significativamente en el último año, creando nuevas oportunidades para las marcas y los distribuidores del mercado, según la asesoría Circana y su análisis 'Spotlight Beverages Analysis- What we drink, what we think'. El informe destaca varias tendencias en la industria de las bebidas en gran consumo: a medida que el porfolio de las marcas evoluciona, se difuminan las líneas tradicionales de las categorías, introduciendo productos innovadores y transversales. https://lnkd.in/dpw3FsPP

El mercado mundial de bebidas alcohólicas está en pleno auge, impulsado por el aumento de la población joven, mayores ingresos de la clase media y una economía sólida. Se prevé que este sector alcance los $2.74 billones para 2032, con una tasa de crecimiento anual del 5.02% que empezará a notarse desde este 2024. La demanda de productos premium y súper premium está en ascenso, reflejando una mayor conciencia sobre la salud y el deseo de evitar el consumo excesivo de alcohol. Este interés ha llevado a la creación de bebidas funcionales con ingredientes naturales y exóticos, atrayendo a un público más amplio. Cuando hablamos de evolución en el mundo de los espirituosos, la digitalización y la sostenibilidad son clave. Las marcas están adoptando tecnologías para mejorar la experiencia del cliente y prácticas sostenibles para minimizar el impacto ambiental. La integración de herramientas digitales y la implementación de políticas de sostenibilidad están transformando la industria y preparándola para un futuro más responsable y eficiente. Este dinamismo refleja la necesidad de innovación continua y adaptación a las nuevas demandas del mercado, asegurando que las empresas líderes se mantengan competitivas y relevantes. Y tú, ¿ya habías detectado estas tendencias de mercado? #spirits #premium #tcmgourmet

🌱 Food and Drink Trends 2024: Claves para el Futuro de la Industria 🌍 El informe de Mintel para 2024 destaca tendencias que marcarán el rumbo del sector de Alimentos y Bebidas. Aquí te comparto tres puntos clave que todos deberíamos tener en cuenta: 1. Confianza en el Proceso: La transparencia y la educación serán esenciales. Los consumidores buscan comprender cómo los alimentos procesados encajan en una dieta saludable. Las marcas deben ser claras y honestas sobre sus productos. 2. Replanteando el Envejecimiento: La industria está redefiniendo el envejecimiento saludable. Se prioriza la extensión de años saludables, enfocándose en productos que mejoren la calidad de vida, más allá de simplemente prolongarla. 3. Alimentación Optimizada: La tecnología está revolucionando la conveniencia en la alimentación. Desde apps que planifican comidas hasta servicios de entrega innovadores, la forma en que comemos está cambiando rápidamente. 🌟 Reflexión: Estas tendencias no solo muestran hacia dónde va el mercado, sino también cómo podemos adaptarnos e innovar para estar a la altura de las expectativas del consumidor moderno. 💬 ¿Qué piensas sobre estas tendencias? ¿Cómo estás adaptando tu negocio o carrera a estos cambios? ¡Comparte tu perspectiva en los comentarios!

🔎 #Tendencias clave en el sector de productos frescos y listos para el consumo: #crecimiento y #desafíos 🍽️ ¿Qué son los alimentos de IV y V gama? Los alimentos de IV gama son productos frescos, como frutas y verduras, que están listos para consumir tras ser lavados, cortados y envasados. En cambio, los alimentos de V gama son platos ya cocinados y listos para consumir, que solo requieren un calentamiento rápido, manteniendo su frescura y calidad. 💡 El mercado de IV y V gama está creciendo a buen ritmo gracias a la preferencia por alimentos saludables 🥗, convenientes y de alta calidad. Según datos recientes, en 2023, el volumen de ventas se mantuvo estable en torno a 115.500 toneladas en España 📊 (Circana, TAM enero 2024), mientras que el valor aumentó un 2,8%, alcanzando los 774 millones de euros 💶 (Circana, TAM enero 2024). Este segmento sigue mostrando un gran potencial 🚀, sobre todo en comparación con mercados más maduros como Reino Unido y Estados Unidos. 📊 #Datos #clave: 👉 Penetración de productos de IV gama: 83% en el sector de gran consumo en junio 📆 (Kantar, junio 2024). 👉 Crecimiento del valor: +4% en el acumulado hasta julio de 2024 📈 (Kantar, julio 2024). 👉 La marca de distribuidor (MDD) representa más del 77% de las compras en esta categoría 🛒 (Circana, 2023). 🌍 #Oportunidades y #tendencias: 👉 #Innovación y #diferenciación ✨: Las empresas apuestan por nuevas formulaciones, envases sostenibles 🌱 y propuestas de valor añadido. Desde ensaladas con superalimentos hasta sabores internacionales 🌍, la innovación sigue siendo clave para dinamizar la categoría. 👉 #Productos #sostenibles 🌿: La reducción de plásticos y la apuesta por envases reciclables es una prioridad ♻️. Además, las cadenas de distribución buscan cada vez más productos con menor huella de carbono y prácticas agrícolas sostenibles 🌾. 👉 #Conveniencia y #salud ⚡: El consumidor actual demanda soluciones que sean rápidas de preparar 🕒 y que no comprometan la frescura o el valor nutricional 🍽️. Este enfoque impulsa el crecimiento de snacks vegetales y productos para "dipear" saludables 🥕. 📈 #Desafíos: 👉 #Competencia y espacio en el #lineal 📦: Los fabricantes compiten por visibilidad en un mercado donde el espacio es limitado y los productos deben rotar rápidamente para ganar aceptación. 👉 #Costos y #precios 💰: En un contexto inflacionario 📉, equilibrar calidad y precio sigue siendo un reto para los proveedores, que deben adaptarse a las exigencias del mercado sin comprometer la sostenibilidad. 💬 #Conclusión: El sector de IV y V gama se afianza como clave para consumidores que buscan una alimentación saludable 🥦 y práctica 🍽️. Empresas enfrentan el reto de innovar y destacar en un mercado competitivo, con la sostenibilidad 🌱 como eje y la demanda de productos saludables en alza 📈, lo que augura un futuro prometedor para este segmento. #InnovaciónAlimentaria #ConsumoSaludable #Sostenibilidad #IVGama #Conveniencia #CrecimientoSostenible

🚀Glòria Vallès Salbanyà, Managing Partner de BizGlow Marketing ha participado junto a destacados expertos en el artículo de Paula Clemente Hernández, Activos - El Periódico de España sobre las tendencias emergentes en el consumo de bebidas alcohólicas. 🥃📈 Glòria ha compartido su visión sobre el creciente interés de la Generación Z por un estilo de vida más saludable y consciente, priorizando la calidad sobre la cantidad. Un cambio que también está impactando la industria de las bebidas. En el artículo encontrarás también las interesantes aportaciones de Juan Alegría, José Luis Nueno, y Bosco Torremocha sobre la evolución del sector. #marketingestrategico #markettreends #marketinsights #marketing #tendencias2024 #GENZ #lifestyle

¿A quién no le apetece un helado con este calor? Sin embargo muchos consumidores como yo, que he de cuidar mucho lo que como, quien tenga alguna intolerancia alimentaria, sea vegano o vegetariano (en España 4,5 millones de personas según The Green Revolution 2023), buscamos alternativas como el #heladosaludable Para mi grata sorpresa, este sector no para de #innovar y cada vez hay más oferta. 🍦desde helados veganos a helados sin azúcar, bajos en grasa, con alto contenido en proteínas, y con ingredientes orgánicos y funcionales. 🍦algunas marcas están experimentando con nuevos ingredientes, como frutas y verduras, superalimentos, y proteínas vegetales. Además cada vez es más común encontrarlos en supermercados, tiendas de conveniencia y restaurantes, aunque todavía hay zonas con oferta limitada. 💡Según el Panel de Consumo del Ministerio de Agricultura, Pesca u Alimentación de 2022 cada español gasta al año 12€ en helados y consume 3,23 litros al año, más de la mitad de ellos entre junio y agosto. 💡Esto sitúa a España a la 5° posición en términos de volumen por detrás de Alemania, Francia, Italia y Reino Unido, con una facturación total de 554 millones de euros. 💡Según un informe de Mordor Intelligence el valor total de las ventas de helados vegetales en Europa aumentó de 378,1 millones de dólares en 2021 a 479,02 millones de dólares en 2022. Lo que está claro es que son una alternativa más cara y que el sabor no es tan intenso y agradable como el de un helado de toda la vida pero son una alternativa para las personas que deseen cuidar su salud. ¿ Y tú? ¿Buscas estas alternativas? #industriaheladera #innovación