Publicación de CANNABIS PHARMACEUTICAL COMPANY

Fabricación de alimento para cerdos medicado con dos ingredientes activos prohibidos en EE. UU. Se alienta a los fabricantes que suministran alimentos para cerdos con fenbendazol y lincomicina a retirar sus solicitudes de aprobación regulatoria de forma voluntaria. El endurecimiento de las reglas se debe a una disminución en el uso de antibióticos médicamente importantes, que se utilizan en el tratamiento de humanos y animales, como promotores del crecimiento en la cría de animales. Los residuos de antimicrobianos en la carne, la leche, los huevos y la miel de los animales tratados exponen a las bacterias a pequeñas cantidades que no las matan, sino que promueven el desarrollo de resistencia a los antibióticos. El desafío para los Visita: https://lnkd.in/g4uHX8N9 https://lnkd.in/drpz6aVu #AgriculturaSostenible #GanaderíaResponsable #Agroecología #CultivosOrgánicos #GanaderíaSostenible #AgTech #Tecnología #Agrícola #AgroInformación #SostenibilidadAgropecuaria #AgroInnovación

Fabricación de alimento para cerdos medicado con dos ingredientes activos prohibidos en EE. UU. Se alienta a los fabricantes que suministran alimentos para cerdos con fenbendazol y lincomicina a retirar sus solicitudes de aprobación regulatoria de forma voluntaria. El endurecimiento de las reglas se debe a una disminución en el uso de antibióticos médicamente importantes, que se utilizan en el tratamiento de humanos y animales, como promotores del crecimiento en la cría de animales. Los residuos de antimicrobianos en la carne, la leche, los huevos y la miel de los animales tratados exponen a las bacterias a pequeñas cantidades que no las matan, sino que promueven el desarrollo de resistencia a los antibióticos. El desafío para los Visita: https://lnkd.in/g4uHX8N9 https://lnkd.in/drpz6aVu #AgriculturaSostenible #GanaderíaResponsable #Agroecología #CultivosOrgánicos #GanaderíaSostenible #AgTech #Tecnología #Agrícola #AgroInformación #SostenibilidadAgropecuaria #AgroInnovación

Con respecto a las sustancias no autorizadas tenemos una clara desventaja competitiva en la UE, nuestra propia legislación nos "ata" no pudiendo rechazar en frontera estas partidas conforme al R(CE) 396/2005 donde en su artículo 3 apartado g) nos indica "«tolerancia en la importación», un LMR fijado para productos importados para satisfacer las necesidades del comercio internacional en caso de que: — el uso de la sustancia activa en un producto fitosanitario sobre un producto determinado no esté autorizado en la Comunidad por motivos distintos a los relacionados con la salud pública para el producto específico y el uso específico, o  — vel diferente sea adecuado dado que el LMR existente en la Comunidad se fijó por razones distintas a las relacionadas con la salud pública para el producto específico y el uso específico;"

En todos los rincones del país

🐄🍯 Residuos de Medicamentos Veterinarios en la UE 🍯🐄 Un reciente informe de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) revela que los residuos de medicamentos veterinarios en animales y alimentos de origen animal en la UE se mantienen bajos. Durante el 2022, se realizaron muestreos y análisis en Estados Miembros de la UE, Islandia y Noruega, para determinar los niveles de hormonas, antibióticos, contaminantes ambientales, sustancias prohibidas y otros medicamentos veterinarios. 🔬 Datos Clave El porcentaje de muestras no conformes fue del 0.18%, similar a los últimos 13 años, con tasas de no conformidad entre 0.17% y 0.37%. Las categorías de muestras con mayores tasas de no conformidad fueron el juego silvestre y de granja, seguidos por la miel. 🌍 Implicaciones Globales Estos hallazgos subrayan la eficacia de las regulaciones y el monitoreo en la UE para asegurar la seguridad alimentaria y minimizar la presencia de residuos de medicamentos veterinarios en la cadena alimentaria. 🍽️ Consejos para Consumidores Es esencial continuar con las prácticas de consumo responsable y estar informados sobre los orígenes de los alimentos para garantizar la ingesta de productos seguros y saludables. 🔗 Fuente: Food Safety Magazine #Inocuidad #ResiduosVeterinarios #EU #AlimentosSeguros 🐄🍯🔬

El análisis de micotoxinas en la recepción de materias primas evita riesgos en la alimentación animal. Descubre como el primer analizador automático de micotoxinas MycoFoss ayuda con la seguridad alimentaria de la cadena.

#Salmonella y #mercurio, los principales riesgos detectados en #alimentos de origen animal según el informe anual de #SeguridadAlimentaria. Como en años anteriores, el informe analiza los residuos de medicamentos veterinarios, dentro del marco del Plan Nacional de Residuos de Medicamentos Veterinarios para la detección de tratamientos ilegales en animales productores de alimentos o de la presencia en alimentos de residuos de medicamentos veterinarios en cantidades superiores a los límites máximos de residuos (LMR), establecidos en la legislación, mediante la vigilancia de la cadena de producción de animales y sus productos. En #AMSfood realizamos análisis para la detección de contaminantes en alimentos, como la identificación de sustancias medicamentosas en piensos y alimentos. Contacta con nosotros y descubre todos nuestro análisis! https://lnkd.in/dx9dnX3t

➡ La EFSA reevalúa la sacarina y confirma su mayor seguridad La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha reevaluado la sacarina y sus sales, incrementando la ingesta diaria admisible (IDA) de 5 a 9 mg/kg de peso corporal al día. Este cambio se basa en nuevos estudios científicos que confirman que la sacarina no daña el ADN ni está asociada a riesgos de cáncer en humanos, incluso en niveles altos de consumo. La evaluación incluyó estudios en animales y humanos, identificando la disminución del peso corporal en animales como el indicador clave para fijar la nueva IDA. La EFSA destacó que las estimaciones de exposición crónica de los consumidores están por debajo de la nueva IDA, lo que garantiza la seguridad de este edulcorante ampliamente utilizado. Fuente: https://lnkd.in/dvqC8yce

El pasado 13 de junio de 2024, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) en Ecuador realizó operativos en la provincia del Azuay, resultando en el retiro de 63,300 litros de leche contaminada con antibióticos. 🥛🚫 Agrocalidad, junto con la policía, llevó a cabo estos controles para asegurar que los productos que llegan al público sean seguros y cumplan con los estándares reguladores. Este incidente resalta la importancia de las buenas prácticas de manufactura y los controles regulares tanto del ganado como de la leche antes de su manufactura final. La leche contaminada es una pérdida para las empresas, y prevenir estos problemas es fundamental mediante medidas adecuadas y rigurosas. ¿Y tú, conoces los riesgos de consumir leche contaminada con antibióticos? Te invitamos a leer el artículo completo en nuestra web y descubrir cómo prevenir este problema: https://lnkd.in/d45zxmia #SaludAlimentaria #SeguridadAlimentaria #LecheContaminada #CalidadDeAlimentos #Perú #MAG #Agrocalidad #BuenasPrácticas #SudmilkPerú

🔉 ¡Nueva regulación en Colombia para proteger la industria láctea y la salud de los consumidores! 🥛 El Ministerio de Salud ha establecido un límite máximo de 30 mg de lactosuero por litro de leche, acabando con años de incertidumbre. ⚠ La proteína de suero de leche es una proteína barata y de baja calidad que se utiliza a menudo para adulterar la leche, una práctica muy común en #Latam. ⛔ Esta norma no solo fija un límite para prevenir la adulteración, sino que prohíbe la comercialización de cualquier producto que exceda esa cantidad de lactosuero. 💰 La medida busca poner fin “prácticas desleales que generan ganancias millonarias a algunos productores a expensas de la calidad nutricional”. 🔎 Invima Colombia pondrá en marcha labores de inspección para garantizar que las diferentes marcas de leche en #Colombia se ajusten a estos parámetros. 🙌 Celebramos que las administraciones estén legislando para frenar y castigar el fraude. 💡 El reto ahora está en implementar controles de calidad avanzados en la industria para detectar las adulteraciones antes de que el producto llegue al consumidor. #controldecalidad #seguridadalimentaria #fraudealimentario #industrialáctea #latinoamérica #LATAM https://lnkd.in/d68qrzX8