Publicación de Bruno Domínguez García

Fundo Santa Rosa de Catemu: Innovación y Sustentabilidad La semana pasada estuvimos en el Fundo Santa Rosa de Catemu, donde tuvimos la oportunidad de valorar un campo excepcional. Quisiera compartir dos experiencias de sustentabilidad que son ejemplos para ampliar, difundir y que dejan huella con su valor añadido a un proyecto. 1.- Manejo Regenerativo de Suelos: Observamos de cerca la producción de humus de lombriz a partir de los desechos orgánicos de palta, una práctica que no solo mejora la fertilidad del suelo, sino que también promueve la biodiversidad y la salud del ecosistema. 2.- Huerta Comunitaria: Este proyecto no solo proporciona alimentos frescos y saludables a los trabajadores, sino que también fomenta la colaboración y el sentido de pertenencia entre los colaboradores. Choclo, alcachofa, cebolla, ajo, entre otras hortalizas, dispuestas en un sector del campo con todos los recursos para una producción limpia y sustentable. Ambos proyectos son ejemplos claros de cómo la innovación y la sustentabilidad pueden ir de la mano para crear un impacto positivo y duradero. Estoy orgulloso de formar parte de Agrovalora y de poder compartir estas iniciativas desde mi perfil personal y el de nuestra empresa. Fundo Santa Rosa de Catemu es parte de Persea Opco, inversión administrada en Chile por RRG Capital Management. https://lnkd.in/eK6rVgjH https://lnkd.in/e5ptNStH #ValorAgricola #Sustentabilidad #ValorizacionesAgricolas #Agrovalora

23 septiembre, Día Europeo de la Producción Ecológica. 🌍🌱 Hoy celebramos el Día Europeo de la Agricultura Ecológica, una fecha que nos invita a reflexionar sobre la importancia de la sostenibilidad en el sector agrícola. La agricultura ecológica no solo impulsa la biodiversidad y promueve prácticas agrícolas más responsables, sino que también genera un valor añadido para los consumidores que buscan productos más saludables y sostenibles. 🌾🍃 Apoyemos a quienes están liderando este cambio, desde pequeños productores hasta grandes corporaciones comprometidas con prácticas sostenibles. 🌱💡 #AgriculturaEcológica #Sostenibilidad #Innovación #ResponsabilidadEmpresarial #DiaEuropeoDeLaAgriculturaEcológica

Definido por primera vez por el Instituto Rodale a principios de los años 80, el término engloba una amplia gama de prácticas agrícolas que apoyan la resiliencia medioambiental y económica de los productores a largo plazo. Uno de sus principios rectores consiste en mejorar la salud del suelo para aumentar la productividad, minimizar el impacto ambiental y proporcionar a los agricultores un mayor control sobre sus cadenas de suministro. Tanto grandes como pequeñas empresas del sector muestran su apoyo y participación en estas prácticas. Estos cambios en el sector marcan una nueva tendencia que consiste en adoptar y fomentar prácticas agrícolas más holísticas. Aun así, para evitar caer en trampas como el greenwashing o el uso de términos como sostenible solo por seguir la moda, hay que trabajar para comprender y calibrar estas prácticas. Para saber más, Melina Devoney habló con Jorge Cuevas, director de café de Sustainable Harvest Coffee Importers; Jeffrey Chean, cofundador de Groundwork Coffee LLC, y Gabriel Agrelli Moreira, director de calidad y desarrollo de mercado de Daterra Coffee. ¡Haz clic en el enlace par https://lnkd.in/eYHXQCbd

23 septiembre, Día Europeo de la Producción Ecológica. 🌍🌱 Hoy celebramos el Día Europeo de la Agricultura Ecológica, una fecha que nos invita a reflexionar sobre la importancia de la sostenibilidad en el sector agrícola. La agricultura ecológica no solo impulsa la biodiversidad y promueve prácticas agrícolas más responsables, sino que también genera un valor añadido para los consumidores que buscan productos más saludables y sostenibles. 🌾🍃 Apoyemos a quienes están liderando este cambio, desde pequeños productores hasta grandes corporaciones comprometidas con prácticas sostenibles. 🌱💡 #AgriculturaEcológica #Sostenibilidad #Innovación #ResponsabilidadEmpresarial #DiaEuropeoDeLaAgriculturaEcológica

En entrevista con Frutas de Chile, Miguel Ángel Curiel, analizó las claves del recambio varietal, las tecnologías que usan para enfrentar el cambio climático y los desafíos de este 2024.El recambio varietal es algo que conoce de cerca la industria #mexicana, que lleva años desarrollando variedades que se adaptan al cambio climático y que entregan calidad y consistencia a los consumidores. Miguel Angel Curiel, Aneberries

Uno de los puntos de reflexión que cada uno de los productores o empresas agrícolas de berries debe considerar es qué tecnología avanzada debe implementar en sus ranchos. Tener el control de lo que pasa día a día es fundamental. En primer lugar, es necesario conocer los rendimientos y los márgenes brutos por cada túnel o invernadero, lo que nos permite identificar donde debemos ir haciendo ajustes o mejoras. Es esencial tener el control diario de la conductividad eléctrica, la fertilización, el pH, la temperatura, la evaporación dentro del túnel, entre otros factores, ya que, si partimos de cultivares adaptados a nuestras condiciones, solo debemos proporcionarles las mejores condiciones para que expresen su potencial. Partiendo de estas premisas podemos ir incorporando otras tecnologías avanzadas para ir afinando lo que ya está en control.

En #Bayer seguimos avanzando en nuestro compromiso con reducir el impacto medioambiental en #agricultura, y hemos presentado una nueva solución desarrollada por Novamont Iberia que elimina los microplásticos de los residuos vegetales. En la agricultura actual, la rafia y los clips se utilizan como guías para ayudar al crecimiento de los diferentes cultivos. Muchos de ellos crecen enganchados al fruto, dificultando su reciclaje y la gestión de los residuos que se destinan posteriormente a compost. Gracias a este proyecto, nuestros centros en Almería han testado la que será la primera fórmula disponible de rafias y clips orgánicos, para que puedan guiar el crecimiento y biodegradarse en el tiempo adecuado junto con los restos vegetales, eliminando los microplásticos del compost final. Esta nueva solución (Mater-Bi) ha demostrado todos los requisitos de tenacidad, resistencia y flexibilidad durante todo el ciclo de cultivo y en las condiciones climáticas más extremas. Además, este nuevo bioplástico permite el compostaje junto al resto de residuos vegetales orgánicos que se generan en lobs invernaderos simplificando el proceso. Nuestro centro de I+D hortofrutícola en El Ejido (Almería), que genera anualmente cerca de 2.000 toneladas de residuos vegetales en sus más de 80 hectáreas, ya utiliza desde hace más de un año este nuevo material. Os dejamos más información en este enlace: https://lnkd.in/gQvphVCG

🐘El elefante en la habitacion. Solo unos pocos lo ven, no lo espantan y le dan de comer. 🌳🐞En los cultivos de alto valor, así como en las inversiones rústicas en capital natural, las palabras #biodiversidad, ecosistemas restauración, ecología o protección ya no son ajenas. 📈Los #fondosdeinversión, las family office y las grandes empresas incrementan el valor de sus activos mediante inversiones en #sostenibilidad, biodiversidad y #capitalnatural. Indicadores como la huella hidrica o #huelladecarbono ya influyen en las decisiones de operación. Y todo esto, por que saben la demanda y reclamación creciente de la #cadenaagroalimentaria, del mercado y del consumidor. Lo han visto venir y están preparados. Y sin hablar de los beneficios indirectos que tiene para el cultivo y su resistencia frente al #cambioclimático. 🚜Nuestro reto es trasladar estos modelos a #agricultores de media y pequeña escala. Esos que piensan todavía hoy que solo tienen que producir aceituna, almendra, viña u otro alimento. "La sostenibilidad es ya un requisito para hacer negocios." 🔝Mundolivar Congreso Mundial de Olivicultura y Elaiotecnia ha puesto este 2024 de manifiesto, en cada una de las mesas y con cada uno de los ponentes, que es uno de los grandes retos del sector. La #digitalizacion también, pero sabemos ya acogerla y usarla como herramienta. 👏Sin duda, el evento ha sido todo un éxito en ponencias y afluencia. Enhorabuena a Agromillora y #Mercacei. Y gracias por fijar en #CordobaESP y nuestra Universidad de Córdoba un evento de este calibre. #ShapeTheFuture #Olivicultura

Acompáñanos a explorar el reino de la agricultura sostenible en nuestro vídeo, Metafur. Descubre cómo las tecnologías de vanguardia de Sineria pueden revolucionar tus campos aportando soluciones eficientes y responsables con el medio ambiente para cada etapa del ciclo de cultivo. Es hora de modernizar tus prácticas agrícolas y dar la bienvenida a un futuro en el que coexistan productividad y sostenibilidad. ¡Mira el vídeo completo y mantente atento! #Sineria #Hybridsolutions

A raíz de la ejecución del Proyecto de Transferencia Tecnológica (PDT) Araucanía Berries Sostenibles de Corfo y ejecutado por BlueOakCorp es que queremos compartir un par de pensamientos! ➡ La Importancia de Cultivar la Competitividad y Sostenibilidad en la Producción de Berries ➡En un mundo donde los consumidores están cada vez más conscientes del impacto ambiental de sus compras, la industria de los berries se enfrenta a un desafío y una oportunidad únicos. Aquellos productores que abracen prácticas sostenibles no solo contribuirán a un planeta más saludable, sino que también se posicionarán competitivamente en un mercado cada vez más exigente. ➡La Sostenibilidad como Ventaja Competitiva La sostenibilidad ya no es solo una palabra de moda, sino un factor determinante en la viabilidad a largo plazo de cualquier empresa agrícola. En la producción de berries, esto implica implementar técnicas de manejo sanitario integrado que reduzcan la dependencia de químicos y promuevan la biodiversidad. El beneficio es doble: protegemos los ecosistemas locales y ofrecemos a los consumidores productos más saludables y naturales. Innovación y Tecnología: Claves para el Futuro ➡El proyecto de Transferencia Tecnológica Araucanía Berries es un ejemplo de cómo la innovación está redefiniendo el sector. Al ofrecer a los agricultores acceso a las últimas técnicas y conocimientos, no solo mejoramos la eficiencia y la calidad de la producción, sino que también nos diferenciamos en un mercado saturado. La adopción de nuevas tecnologías es esencial para reducir costes, aumentar rendimientos y garantizar la frescura y la calidad que demandan los consumidores. ➡Colaboración para Crecer Un aspecto fundamental de este proyecto es la colaboración. Al trabajar juntos, compartiendo conocimientos y experiencias, creamos una comunidad de productores que se fortalece mutuamente. Las sinergias que se generan son el motor que nos impulsa hacia la innovación y la mejora continua. ➡Conclusión La competitividad y la sostenibilidad son dos caras de la misma moneda. En la producción de berries, no podemos concebir una sin la otra. Proyectos como el de Araucanía Berries no solo son pioneros en la incorporación de estas prácticas, sino que también sientan las bases para un futuro donde la agricultura trabaja en armonía con el medio ambiente. Los invitamos a ser parte de este cambio y a seguir dialogando sobre cómo podemos juntos construir un sector más robusto y sostenible. #BerriesSostenibles #AgriculturaDelFuturo #InnovaciónAgrícola ¿Estás listo para sumarte a la revolución de la sostenibilidad en la agricultura? ¡Comparte tus pensamientos y experiencias! 🌱🍇 Patricia Fuentes Bórquez - CEO Rodrigo Andrés López Aguilar Carolina Mauro Tamara Bravo Valledor Add Consulting Jime Latrach Corfo Douglas Rodríguez