Desde Catedier S.L. queremos transmitir nuestra fuerza y apoyo hacia los afectados y afectadas por la DANA en Valencia.
Hemos habilitado en nuestras instalaciones un punto de recogida de alimentos y ropa para ayudar a nuestras compañeras y compañeros afectados.
Aparte de ayudar a los damnificados por la DANA lo que también tenéis que hacer es cumplir el Convenio de Centros Especiales y pagar a los trabajadores lo que les corresponde, eso también es ayudar.
Desde IE preparadores queremos sumarnos a todas las muestras de apoyo y solidaridad que se han venido produciendo por parte de la sociedad española con los afectados por la DANA en la Comunidad Valenciana y en Castilla la Mancha.
- LOS EFECTOS DE LA DANA EN VALENCIA:
El paso de la Dana por la provincia de Valencia ha causado graves destrozos en un buen número de municipios, muchos de ellos cuya principal actividad económica se concentra en parques industriales y centros comerciales. Son localidades que han crecido en población al calor de la instalación de grandes firmas, que han aprovechado la buena conexión por carretera y ferrocarril para ubicarse en estas zonas.
Una serie de compañías que ahora se han visto afectadas por una catástrofe que ha dejado incomunicados municipios como Torrent, Picanya, Paiporta o Alfafar. Solo basta con ver las imágenes de varios puntos de la provincia, como la Pista de Silla, para comprobar el paisaje desolador. De hecho, muchas personas pasaron la noche del martes al miércoles en los techos o inmediaciones de muchos comercios y naves industriales de la zona, que sirvieron de refugio para muchas personas que se vieron sorprendidas por el temporal.
Más iformación: https://lnkd.in/dj6Tx_-p
En Perú quienes hemos caminado por bosque, sabemos que los recolectores por kilo de hoja de coca, cobran 1 sol, sus cuadrillas comen, por ende, tienen sus trabajadoras vinculadas a este oficio.
No olvidar que tenemos promedio de 150 mil hectáreas año deforestadas dentro de las cuales se produce hoja de coca para cocaína.
Deforestacion que necesita quema de los que se tumba para hacerlas chacras.
Cuando miras las fotos de Castillo, Bermejo y los cocaleros, estás viendo la relación entre la política peruana, la invasión de bosques, la tumba, quema e incendio forestal, siembra de hoja de coca y cocaína.
El Perú y su relación entre política, deforestacion, incendios y trata de blancas. Pero bajo la lógica de ciertos medios, ellos queman menos, por eso deben defenderlos y apoyarlos continuamente.
Perú: Miles de niños y niñas en etapa preescolar y escolar se quedarán sin comer conservas de pescado
A la crisis de inestabilidad política del Perú se sumaría, la inminente quiebra de la industria de consumo humano directo, que agrupa las actividades: conservería, curados, congelado y seco salado. Originando no solo el desempleo de más de 200 mil peruanos que laboran en la producción de conservas de pescado, sino también el desabastecimiento de los programas sociales que alimenta a niños y niñas de la etapa preescolar y escolar. Como resultado por la posible implementación del estrangulante Proyecto de Reglamento de Infracciones y Sanciones Sanitarias Pesqueras y Acuícolas (Resolución de Presidencia Ejecutiva Nº 000091-2024-SANIPES/PE, RISPAC) del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (SANIPES).
https://lnkd.in/ethAS78Y
🇨🇦🥣 Retiro de Hummus en Canadá por Contaminación de Levadura 🥣🇨🇦
Se ha emitido una alerta de retiro para el hummus marca Adonis en Canadá tras detectarse contaminación por levaduras. Esta situación representa un riesgo potencial para la salud, llevando a las autoridades a actuar rápidamente para minimizar el impacto en los consumidores.
🔍 Análisis del Problema
El retiro abarca el Hummus Clásico Adonis de 250 g, vendido principalmente en Ontario y Quebec, con fechas de caducidad específicas. Los detalles precisos, como códigos UPC y fechas de caducidad, han sido publicados para que los consumidores identifiquen el producto afectado.
🛑 Acciones y Recomendaciones
Las autoridades han instado a minoristas y consumidores a cesar la venta, distribución o consumo del producto implicado. Se han establecido medidas para asegurar la retirada efectiva del mercado y proteger la salud pública.
🔗 Fuente: Food Safety News (https://lnkd.in/eXtiNJUF)
#RetiroHummusAdonis#Inocuidad#SaludPublica#ContaminacionLevaduras#AlertaCanada 🚨🥣
Director General España | Spain Managing Director en Bolloré Logistics
Por cada desalmado que ha salido a saquear, hay 300 valencianos dispuestos a ayudar.
Por cada uno que ha hecho acopio dejando vacías las estanterías de los supermercados, hay 300 llevando su propia agua y alimentos a los más necesitados.
En días como hoy, aunque asolado por la devastadora situación, uno se siente orgulloso de su tierra.
Visca Valencia!
Administración OTEC Alcanzachile • Cursos GFSI para la Industria de Alimentos, Packaging, Insumos y Cadena de Suministro
• MBA, Ing en Alimentos y Comex
• Consultor Reconocido IFS, Auditor Líder ISO 9001-14000-45000
A diferencia de las áreas comerciales o de producción, en que los buenos resultados se asocian a -ojalá- MUCHOS Ceros, el área de Calidad es al revés: fallos, desviaciones, no conformidades, reclamos, reprocesos... ojalá sean Cero. Cuando todo anda bien, casi que somos anónimos, y las otras áreas se llevan las flores :-D
Pero cuando pasa algo.... Oh my God: El IMPACTO puede llegar a niveles críticos, e involucra instituciones (de alto renombre), imagen de marca (que cuesta tanto ganar y mantener), volumenes de producción que pueden implicar pérdidas cuantiosas, autoridades haciendo luego seguimientos, vigilancias y fiscalizaciones, grupos de consumidores con demandas, consumidores que por desconfianza no volverán a comprar el producto, junto con una difusión que se sabrá en todo el globo.
Todo esto, sin contar que muchos clientes dejarán de comprar, pues no querrán arriesgar su negocio con un proveedor que ya generó un antecedente (→ Evaluación de Proveedores, riesgo Proveedor y riesgo producto)
Las Normas #IFS nos ayudan a cuidar sigilosamente ese día a día, han permitido generar una mirada estratégica y de Cuidado al Riesgo Negocio en las empresas que la mantienen; han promovido la *diligencia* y una mirada mucho más amplia a los elementos y ámbitos que conforman el sistema de seguridad alimentaria, y va mucho más de Inocuidad.
Aquí, somos consultores reconocidos IFS, y te ayudamos y trabajamos arduamente para que casos como el siguiente... NO pasen
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RETIRO DE AGUA FIJI
Retiro voluntario de envases con “Agua Artesiana Natural de Fiji” debido al manganeso y tres géneros bacterianos.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) dice que el productor de agua embotellada está retirando del mercado miles de cajas enviadas a todo el país (Estados Unidos de Norteamérica) debido a múltiples problemas.
Melissa England, portavoz de The Wonderful Company, que representa a Fiji Natural Artesian Water, dijo a 27 News el sábado 25 de mayo que la mayoría de las botellas de agua afectadas por el retiro han sido recuperadas. Las botellas de agua restantes se guardan en almacenes antes de ser devueltas.
"La clasificación de la FDA anunciada se relaciona con un asunto de hace varios meses que nunca representó ningún riesgo para la salud o la seguridad", dijo England en una declaración escrita. “Afectó a productos que se vendieron a través de un solo distribuidor, y el 99% de todas las botellas afectadas fueron recuperadas y el resto en almacenes para ser devueltos.
Esto se anunció inicialmente en marzo y la FDA lo clasificó como un retiro de Clase III. Un retiro de Clase III "no es probable que cause consecuencias adversas para la salud".
El Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) informó que el manganeso es un oligoelemento que se necesita en pequeñas cantidades en nuestros alimentos y agua. Sin embargo, la exposición a más manganeso de lo habitual puede provocar problemas de salud.
Fuente: https://lnkd.in/gnkcCRk2
El desastroso incendio de la empresa exportadora MABE ha provocado una corriente solidaria hasta ahora desconocida en este sector económico de la provincia de Almería. Nunca antes las empresas, las instituciones y las asociaciones se habían movilizado en apenas 24 horas para poner a disposición de una entidad siniestrada todo aquello que hiciera falta para que sus clientes y sus socios agricultores pudieran seguir comercializando sus productos en plena campaña de primavera.
Las empresas comercializadoras han ofrecido a los socios de MABE sus instalaciones para concluir la campaña de melón y de sandía que se encontraba en pleno auge cuando se declaró el aparatoso siniestro. Entidades bancarias, fabricantes de cartón, transportistas, la Junta de Andalucía, el Ayuntamiento de El Ejido, las asociaciones empresariales, las organizaciones agrarias y un largo etc. Todo el mundo ha querido ponerse a disposición de Antonio Ruiz y los suyos para que este desastre solo les afecte en lo común y no en lo personal. Afortunadamente, los socios van a poder recolectar sus cosechas y los clientes europeos van a recibir las hortalizas que tenían programadas como si no hubiera pasado nada.
Este comportamiento ha aliviado a propios y a extraños de la dantesca imagen del pasado 27 de mayo con las feroces llamaradas del incendio que destruía la nave principal de esta exportadora. Parecía el fin del mundo. Trabajadores y socios se quedaron sin habla viendo como el fuego convertía en humo la mejor y más moderna nave para confeccionar frutas y hortalizas de cuantas tenía el sector agrario almeriense en ese momento.
Hay que dar las gracias a todos los que han reaccionado tan rápido y a todos los que vieron en apenas horas que la mejor solución para aflojar la presión de aquellas imágenes era ayudar para minimizar los duros efectos del fuego.
Encuentra la opinión completa y más noticias en nuestra web 🥰
https://lnkd.in/e9AtaS2r
Quiero expresar mi apoyo y solidaridad a todas las personas afectadas por la #DANA.
Mi más sentido pésame a las familias de las victimas. Qepd.
Además quiero aportar mi granito de arena compartiendo algunos consejos de seguridad alimentaria que pueden ser útiles durante estos momentos de emergencia:
1. Conserva el frío: Mantén la puerta de la nevera y congelador cerrada lo más posible para preservar el frío. Los alimentos en el congelador pueden durar hasta 48 horas sin electricidad si no se abre.
2. Usa fuentes seguras de agua: En caso de cortes constantes en el suministro , utiliza agua embotellada.
3. Evita la contaminación cruzada: Si tienes alimentos en contacto con agua de inundación es mejor descartarlos.
4. Prepara tu reserva de alimentos no perecederos: En la medida de lo posible, mantén un stock de alimentos no perecederos y enlatados que no necesiten refrigeración y que puedas consumir de manera segura.
5. Descarta los alimentos que ya no son seguros por haber estado expuestos durante las inundaciones.
6. Desinfecta utensilios y superficies antes de preparar tus alimentos.
¿Cómo 𝗽𝗿𝗼𝗰𝗲𝘀𝗮𝗿 𝗹𝗮 𝘀𝗮𝗻𝗴𝗿𝗲 en un 𝗠𝗮𝘁𝗮𝗱𝗲𝗿𝗼? 🛢
En un Matadero, los animales son sacrificados y procesados en productos cárnicos. Después de sacrificar a los animales, su sangre se recolecta y procesa en una variedad de productos, incluida la 𝗵𝗮𝗿𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝘀𝗮𝗻𝗴𝗿𝗲.
Esto implica configurar el equipo y garantizar que la sangre se recolecte y procese de manera segura e higiénica.
Es importante tener en cuenta que 𝗽𝗿𝗼𝗰𝗲𝘀𝗮𝗿 𝗹𝗮 𝘀𝗮𝗻𝗴𝗿𝗲 (proceso de recolección y cocción) se regula cuidadosamente para garantizar que los productos finales sean seguros. En los mataderos, hay que seguir pautas y procedimientos estrictos para garantizar que el 𝘁𝗿𝗮𝘁𝗮𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝘀𝗮𝗻𝗴𝗿𝗲 se manipule correctamente y que los productos finales sean de la más alta calidad.
Si estás buscando un equipo que te ayude a realizar esta labor tienes que usar un 𝙘𝙤𝙘𝙚𝙙𝙚𝙧𝙤 𝙙𝙚 𝙨𝙖𝙣𝙜𝙧𝙚
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Ex-Operario en Catedier S.L.
2 mesesAparte de ayudar a los damnificados por la DANA lo que también tenéis que hacer es cumplir el Convenio de Centros Especiales y pagar a los trabajadores lo que les corresponde, eso también es ayudar.